七面鳥のひき肉（赤身93%・加熱）のカロリー
USDAの基準データベースに基づく100gあたり・1食分のカロリー、たんぱく質、炭水化物、脂質と、お皿の上で実際に数字を左右するもの。
結論
七面鳥のひき肉（赤身93%・加熱）のカロリーは100gあたり213kcalで、たんぱく質27.1g、炭水化物0g、脂質11.6gです。
一般的な1食分（パティ1枚、約85g）はおよそ181kcalです。
カロリー密度は中程度で、炊いた穀物や脂身の少ない肉と同じくらいです。
栄養成分表
| 栄養素 | 100gあたり | パティ1枚 (85 g) |
|---|---|---|
| カロリー | 213 kcal | 181 kcal |
| たんぱく質 | 27.1 g | 23 g |
| 炭水化物 | 0 g | 0 g |
| 糖類 | 0 g | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
| 脂質 | 11.6 g | 9.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 3 g | 2.5 g |
| コレステロール | 104 mg | 88 mg |
| ナトリウム | 90 mg | 77 mg |
| カリウム | 304 mg | 258 mg |
| カルシウム | 31 mg | 26 mg |
| 鉄 | 1.6 mg | 1.3 mg |
| ビタミンC | 0 mg | 0 mg |
| 水分 | 61 g | 52 g |
1食分のカロリー
| 1食分 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| パティ1枚 | 85 g | 181 | 23 g | 0 g | 9.9 g |
| 1人前 | 100 g | 213 | 27.1 g | 0 g | 11.6 g |
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上の七面鳥のひき肉を認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
重さ別のカロリー
重さは分かるけれど1食分の目安が分からないときは、この表を使ってください。
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 53 | 6.8 g | 0 g | 2.9 g |
| 50 g | 107 | 13.6 g | 0 g | 5.8 g |
| 100 g | 213 | 27.1 g | 0 g | 11.6 g |
| 150 g | 320 | 40.7 g | 0 g | 17.4 g |
| 200 g | 426 | 54.2 g | 0 g | 23.2 g |
| 250 g | 533 | 67.8 g | 0 g | 29 g |
| 300 g | 639 | 81.3 g | 0 g | 34.8 g |
カロリーの内訳
カロリーは3つの主要栄養素から生まれます。たんぱく質と炭水化物は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcalです。七面鳥のひき肉（赤身93%・加熱）の内訳は次のとおりです。
- たんぱく質: 27.1 g × 4 = 108 kcal — カロリーの51%
- 炭水化物: 0 g × 4 = 0 kcal — カロリーの0%
- 脂質: 11.6 g × 9 = 104 kcal — カロリーの49%
- 七面鳥のひき肉（赤身93%・加熱）のエネルギーの大部分はたんぱく質由来です（カロリーの51%）。
- 100gあたり27.1gのたんぱく質を含み、高たんぱく食品といえます。
- 100kcalあたり12.7gのたんぱく質にあたります。たんぱく質を重視するなら役立つ数字です。
- 200kcal分なら約95g食べられます。
この数値はどのくらい正確？
このページの数値は、USDA FoodData Centralデータベース（SR Legacy版）の基準平均値で、米国で販売・調理されている七面鳥のひき肉のサンプルを測定したものです。あなたの1食分は必ず異なります。青果は品種と熟度で、肉は部位と脂の処理で、加熱したものは吸収または失われた油分と水分で変わります。
ほとんどの食品で、100gあたりの数値は約10%の範囲で信頼できます。より大きな誤差の原因は、ほぼ常にお皿の上の重さと、目に見えない調理油です。データベースを疑う前に、この2点を確認する価値があります。
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よくある質問
七面鳥のひき肉100gのカロリーは？
USDAの基準データによると、七面鳥のひき肉（赤身93%・加熱）100gには213kcal（たんぱく質27.1g、炭水化物0g、脂質11.6g）が含まれます。
七面鳥のひき肉1食分のカロリーは？
一般的な1食分（パティ1枚、約85g）はおよそ181kcalです。一度ご自身の1食分を量って比べてみてください。食品そのものより、1食分の量のほうがばらつきます。
七面鳥のひき肉のたんぱく質はどのくらい？
七面鳥のひき肉（赤身93%・加熱）は100gあたりたんぱく質27.1gで、これは高い水準です。100gあたり15〜20g以上、またはカロリーの3分の1以上をたんぱく質が占める食品は、一般に高たんぱく食品とされます。
七面鳥のひき肉は何gで200kcalになる？
100gあたり213kcalなので、七面鳥のひき肉約95gで200kcalになります。
七面鳥のひき肉は写真で記録できる？
できます。Wellixのような写真カロリーアプリは、お皿の上の七面鳥のひき肉を認識し、画像から量を推定します。重さや個数を確認し、カメラに写らないもの（調理油、バター、ドレッシング、ソース）をアプリに伝えると、推定はもっとも正確になります。
出典
栄養データ：米国農務省（USDA）FoodData Central — SR Legacy、FDC ID 172851「Turkey, ground, 93% lean, 7% fat, pan-broiled crumbles」。数値は可食部100gあたり。1食分の重さはUSDAの家庭用計量または一般的な販売サイズです。表示ラベルがある場合はラベルを優先してください。 USDAのデータを見る.
Wellixは一般的な栄養情報を提供するものであり、医療上の助言ではありません。栄養成分の数値は基準平均値であり、個々の食品は異なります。食生活を大きく変える前に、資格のある医療専門家に相談してください。
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上の七面鳥のひき肉を認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
