マッシュポテト(牛乳・バター入り)のカロリー
USDAの基準データベースに基づく100gあたり・1食分のカロリー、たんぱく質、炭水化物、脂質と、お皿の上で実際に数字を左右するもの。
結論
マッシュポテト(牛乳・バター入り)のカロリーは100gあたり113kcalで、たんぱく質1.9g、炭水化物16.8g、脂質4.2gです。
一般的な1食分(1カップ(US)、約210g)はおよそ237kcalです。
カロリー密度は中程度で、炊いた穀物や脂身の少ない肉と同じくらいです。
栄養成分表
| 栄養素 | 100gあたり | 1カップ(US) (210 g) |
|---|---|---|
| カロリー | 113 kcal | 237 kcal |
| たんぱく質 | 1.9 g | 3.9 g |
| 炭水化物 | 16.8 g | 35.3 g |
| 糖類 | 1.4 g | 3 g |
| 食物繊維 | 1.5 g | 3.2 g |
| 脂質 | 4.2 g | 8.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.6 g | 5.5 g |
| コレステロール | 11 mg | 23 mg |
| ナトリウム | 317 mg | 666 mg |
| カリウム | 284 mg | 596 mg |
| カルシウム | 24 mg | 50 mg |
| 鉄 | 0.3 mg | 0.5 mg |
| ビタミンC | 6 mg | 12.6 mg |
| 水分 | 76 g | 159 g |
1食分のカロリー
| 1食分 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1カップ(US) | 210 g | 237 | 3.9 g | 35.3 g | 8.9 g |
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のマッシュポテトを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
重さ別のカロリー
重さは分かるけれど1食分の目安が分からないときは、この表を使ってください。
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 28 | 0.5 g | 4.2 g | 1.1 g |
| 50 g | 57 | 0.9 g | 8.4 g | 2.1 g |
| 100 g | 113 | 1.9 g | 16.8 g | 4.2 g |
| 150 g | 170 | 2.8 g | 25.2 g | 6.3 g |
| 200 g | 226 | 3.7 g | 33.6 g | 8.4 g |
| 250 g | 283 | 4.7 g | 42 g | 10.6 g |
| 300 g | 339 | 5.6 g | 50.4 g | 12.7 g |
カロリーの内訳
カロリーは3つの主要栄養素から生まれます。たんぱく質と炭水化物は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcalです。マッシュポテト(牛乳・バター入り)の内訳は次のとおりです。
- たんぱく質: 1.9 g × 4 = 7 kcal — カロリーの7%
- 炭水化物: 16.8 g × 4 = 67 kcal — カロリーの60%
- 脂質: 4.2 g × 9 = 38 kcal — カロリーの34%
- マッシュポテト(牛乳・バター入り)のエネルギーの大部分は炭水化物由来です(カロリーの60%)。
- 200kcal分なら約175g食べられます。
調理法による違い
同じ食品でも調理法で変わります。加熱で水分が抜けると100gあたりのカロリーは上がり、油が加わるとさらに上がります。
| 調理法 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| じゃがいも(オーブン焼き) | 93 | 2.5 g | 21.2 g | 0.1 g |
| じゃがいも(ゆで) | 87 | 1.9 g | 20.1 g | 0.1 g |
| じゃがいも(生) | 77 | 2.1 g | 17.5 g | 0.1 g |
| マッシュポテト(牛乳・バター入り)このページ | 113 | 1.9 g | 16.8 g | 4.2 g |
この数値はどのくらい正確?
このページの数値は、USDA FoodData Centralデータベース(SR Legacy版)の基準平均値で、米国で販売・調理されているマッシュポテトのサンプルを測定したものです。あなたの1食分は必ず異なります。青果は品種と熟度で、肉は部位と脂の処理で、加熱したものは吸収または失われた油分と水分で変わります。
ほとんどの食品で、100gあたりの数値は約10%の範囲で信頼できます。より大きな誤差の原因は、ほぼ常にお皿の上の重さと、目に見えない調理油です。データベースを疑う前に、この2点を確認する価値があります。
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よくある質問
マッシュポテト100gのカロリーは?
USDAの基準データによると、マッシュポテト(牛乳・バター入り)100gには113kcal(たんぱく質1.9g、炭水化物16.8g、脂質4.2g)が含まれます。
マッシュポテト1食分のカロリーは?
一般的な1食分(1カップ(US)、約210g)はおよそ237kcalです。一度ご自身の1食分を量って比べてみてください。食品そのものより、1食分の量のほうがばらつきます。
マッシュポテトのたんぱく質はどのくらい?
マッシュポテト(牛乳・バター入り)は100gあたりたんぱく質1.9gで、これは低い水準です。100gあたり15〜20g以上、またはカロリーの3分の1以上をたんぱく質が占める食品は、一般に高たんぱく食品とされます。
マッシュポテトは何gで200kcalになる?
100gあたり113kcalなので、マッシュポテト約175gで200kcalになります。
マッシュポテトは写真で記録できる?
できます。Wellixのような写真カロリーアプリは、お皿の上のマッシュポテトを認識し、画像から量を推定します。重さや個数を確認し、カメラに写らないもの(調理油、バター、ドレッシング、ソース)をアプリに伝えると、推定はもっとも正確になります。
出典
栄養データ:米国農務省(USDA)FoodData Central — SR Legacy、FDC ID 168555「Potatoes, mashed, home-prepared, whole milk and butter added」。数値は可食部100gあたり。1食分の重さはUSDAの家庭用計量または一般的な販売サイズです。表示ラベルがある場合はラベルを優先してください。 USDAのデータを見る.
Wellixは一般的な栄養情報を提供するものであり、医療上の助言ではありません。栄養成分の数値は基準平均値であり、個々の食品は異なります。食生活を大きく変える前に、資格のある医療専門家に相談してください。
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のマッシュポテトを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
