ムール貝（加熱）のカロリー
USDAの基準データベースに基づく100gあたり・1食分のカロリー、たんぱく質、炭水化物、脂質と、お皿の上で実際に数字を左右するもの。
結論
ムール貝（加熱）のカロリーは100gあたり172kcalで、たんぱく質23.8g、炭水化物7.4g、脂質4.5gです。
一般的な1食分（1人前、約100g）はおよそ172kcalです。
カロリー密度は中程度で、炊いた穀物や脂身の少ない肉と同じくらいです。
栄養成分表
| 栄養素 | 100gあたり | 1人前 (100 g) |
|---|---|---|
| カロリー | 172 kcal | 172 kcal |
| たんぱく質 | 23.8 g | 23.8 g |
| 炭水化物 | 7.4 g | 7.4 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
| 脂質 | 4.5 g | 4.5 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.9 g | 0.9 g |
| コレステロール | 56 mg | 56 mg |
| ナトリウム | 369 mg | 369 mg |
| カリウム | 268 mg | 268 mg |
| カルシウム | 33 mg | 33 mg |
| 鉄 | 6.7 mg | 6.7 mg |
| ビタミンC | 13.6 mg | 13.6 mg |
| 水分 | 61 g | 61 g |
1食分のカロリー
| 1食分 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1人前 | 100 g | 172 | 23.8 g | 7.4 g | 4.5 g |
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のムール貝を認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
重さ別のカロリー
重さは分かるけれど1食分の目安が分からないときは、この表を使ってください。
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 43 | 6 g | 1.8 g | 1.1 g |
| 50 g | 86 | 11.9 g | 3.7 g | 2.2 g |
| 100 g | 172 | 23.8 g | 7.4 g | 4.5 g |
| 150 g | 258 | 35.7 g | 11.1 g | 6.7 g |
| 200 g | 344 | 47.6 g | 14.8 g | 9 g |
| 250 g | 430 | 59.5 g | 18.5 g | 11.2 g |
| 300 g | 516 | 71.4 g | 22.2 g | 13.4 g |
カロリーの内訳
カロリーは3つの主要栄養素から生まれます。たんぱく質と炭水化物は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcalです。ムール貝（加熱）の内訳は次のとおりです。
- たんぱく質: 23.8 g × 4 = 95 kcal — カロリーの58%
- 炭水化物: 7.4 g × 4 = 30 kcal — カロリーの18%
- 脂質: 4.5 g × 9 = 40 kcal — カロリーの24%
- ムール貝（加熱）のエネルギーの大部分はたんぱく質由来です（カロリーの58%）。
- 100gあたり23.8gのたんぱく質を含み、高たんぱく食品といえます。
- 100kcalあたり13.8gのたんぱく質にあたります。たんぱく質を重視するなら役立つ数字です。
- 200kcal分なら約115g食べられます。
この数値はどのくらい正確？
このページの数値は、USDA FoodData Centralデータベース（SR Legacy版）の基準平均値で、米国で販売・調理されているムール貝のサンプルを測定したものです。あなたの1食分は必ず異なります。青果は品種と熟度で、肉は部位と脂の処理で、加熱したものは吸収または失われた油分と水分で変わります。
ほとんどの食品で、100gあたりの数値は約10%の範囲で信頼できます。より大きな誤差の原因は、ほぼ常にお皿の上の重さと、目に見えない調理油です。データベースを疑う前に、この2点を確認する価値があります。
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よくある質問
ムール貝100gのカロリーは？
USDAの基準データによると、ムール貝（加熱）100gには172kcal（たんぱく質23.8g、炭水化物7.4g、脂質4.5g）が含まれます。
ムール貝1食分のカロリーは？
一般的な1食分（1人前、約100g）はおよそ172kcalです。一度ご自身の1食分を量って比べてみてください。食品そのものより、1食分の量のほうがばらつきます。
ムール貝のたんぱく質はどのくらい？
ムール貝（加熱）は100gあたりたんぱく質23.8gで、これは高い水準です。100gあたり15〜20g以上、またはカロリーの3分の1以上をたんぱく質が占める食品は、一般に高たんぱく食品とされます。
ムール貝は何gで200kcalになる？
100gあたり172kcalなので、ムール貝約115gで200kcalになります。
ムール貝は写真で記録できる？
できます。Wellixのような写真カロリーアプリは、お皿の上のムール貝を認識し、画像から量を推定します。重さや個数を確認し、カメラに写らないもの（調理油、バター、ドレッシング、ソース）をアプリに伝えると、推定はもっとも正確になります。
出典
栄養データ：米国農務省（USDA）FoodData Central — SR Legacy、FDC ID 174217「Mollusks, mussel, blue, cooked, moist heat」。数値は可食部100gあたり。1食分の重さはUSDAの家庭用計量または一般的な販売サイズです。表示ラベルがある場合はラベルを優先してください。 USDAのデータを見る.
Wellixは一般的な栄養情報を提供するものであり、医療上の助言ではありません。栄養成分の数値は基準平均値であり、個々の食品は異なります。食生活を大きく変える前に、資格のある医療専門家に相談してください。
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のムール貝を認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
