ペパロニ(スライス)のカロリー
USDAの基準データベースに基づく100gあたり・1食分のカロリー、たんぱく質、炭水化物、脂質と、お皿の上で実際に数字を左右するもの。
結論
ペパロニ(スライス)のカロリーは100gあたり504kcalで、たんぱく質19.3g、炭水化物1.2g、脂質46.3gです。
一般的な1食分(1枚、約2g)はおよそ10kcalです。
カロリー密度が非常に高い食品です。少量でもエネルギーが多く、少なめに見積もりがちです。
栄養成分表
| 栄養素 | 100gあたり | 1枚 (2 g) |
|---|---|---|
| カロリー | 504 kcal | 10 kcal |
| たんぱく質 | 19.3 g | 0.4 g |
| 炭水化物 | 1.2 g | 0 g |
| 糖類 | 0 g | 0 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
| 脂質 | 46.3 g | 0.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 17.7 g | 0.4 g |
| コレステロール | 97 mg | 2 mg |
| ナトリウム | 1,582 mg | 32 mg |
| カリウム | 274 mg | 6 mg |
| カルシウム | 19 mg | 0 mg |
| 鉄 | 1.3 mg | 0 mg |
| ビタミンC | 0 mg | 0 mg |
| 水分 | 29 g | 1 g |
1食分のカロリー
| 1食分 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1枚 | 2 g | 10 | 0.4 g | 0 g | 0.9 g |
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のペパロニを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
重さ別のカロリー
重さは分かるけれど1食分の目安が分からないときは、この表を使ってください。
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 126 | 4.8 g | 0.3 g | 11.6 g |
| 50 g | 252 | 9.6 g | 0.6 g | 23.1 g |
| 100 g | 504 | 19.3 g | 1.2 g | 46.3 g |
| 150 g | 756 | 28.9 g | 1.8 g | 69.4 g |
| 200 g | 1,008 | 38.5 g | 2.4 g | 92.6 g |
| 250 g | 1,260 | 48.1 g | 3 g | 115.7 g |
| 300 g | 1,512 | 57.8 g | 3.5 g | 138.8 g |
カロリーの内訳
カロリーは3つの主要栄養素から生まれます。たんぱく質と炭水化物は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcalです。ペパロニ(スライス)の内訳は次のとおりです。
- たんぱく質: 19.3 g × 4 = 77 kcal — カロリーの15%
- 炭水化物: 1.2 g × 4 = 5 kcal — カロリーの1%
- 脂質: 46.3 g × 9 = 417 kcal — カロリーの84%
- ペパロニ(スライス)のエネルギーの大部分は脂質由来です(カロリーの84%)。
- 100gあたり19.3gのたんぱく質を含み、高たんぱく食品といえます。
- 100kcalあたり3.8gのたんぱく質にあたります。たんぱく質を重視するなら役立つ数字です。
- ナトリウムが多く、100gあたり1,582mgです。
- 200kcal分なら約40g食べられます。
この数値はどのくらい正確?
このページの数値は、USDA FoodData Centralデータベース(SR Legacy版)の基準平均値で、米国で販売・調理されているペパロニのサンプルを測定したものです。あなたの1食分は必ず異なります。青果は品種と熟度で、肉は部位と脂の処理で、加熱したものは吸収または失われた油分と水分で変わります。
ほとんどの食品で、100gあたりの数値は約10%の範囲で信頼できます。より大きな誤差の原因は、ほぼ常にお皿の上の重さと、目に見えない調理油です。データベースを疑う前に、この2点を確認する価値があります。
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よくある質問
ペパロニ100gのカロリーは?
USDAの基準データによると、ペパロニ(スライス)100gには504kcal(たんぱく質19.3g、炭水化物1.2g、脂質46.3g)が含まれます。
ペパロニ1食分のカロリーは?
一般的な1食分(1枚、約2g)はおよそ10kcalです。一度ご自身の1食分を量って比べてみてください。食品そのものより、1食分の量のほうがばらつきます。
ペパロニのたんぱく質はどのくらい?
ペパロニ(スライス)は100gあたりたんぱく質19.3gで、これは高い水準です。100gあたり15〜20g以上、またはカロリーの3分の1以上をたんぱく質が占める食品は、一般に高たんぱく食品とされます。
ペパロニは何gで200kcalになる?
100gあたり504kcalなので、ペパロニ約40gで200kcalになります。
ペパロニは写真で記録できる?
できます。Wellixのような写真カロリーアプリは、お皿の上のペパロニを認識し、画像から量を推定します。重さや個数を確認し、カメラに写らないもの(調理油、バター、ドレッシング、ソース)をアプリに伝えると、推定はもっとも正確になります。
出典
栄養データ:米国農務省(USDA)FoodData Central — SR Legacy、FDC ID 174575「Pepperoni, beef and pork, sliced」。数値は可食部100gあたり。1食分の重さはUSDAの家庭用計量または一般的な販売サイズです。表示ラベルがある場合はラベルを優先してください。 USDAのデータを見る.
Wellixは一般的な栄養情報を提供するものであり、医療上の助言ではありません。栄養成分の数値は基準平均値であり、個々の食品は異なります。食生活を大きく変える前に、資格のある医療専門家に相談してください。
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のペパロニを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
