ラズベリー(生)のカロリー
USDAの基準データベースに基づく100gあたり・1食分のカロリー、たんぱく質、炭水化物、脂質と、お皿の上で実際に数字を左右するもの。
結論
ラズベリー(生)のカロリーは100gあたり52kcalで、たんぱく質1.2g、炭水化物11.9g、脂質0.7gです。
一般的な1食分(1カップ(US)、約123g)はおよそ64kcalです。
低カロリーの食品なので、たっぷり食べてもカロリーはわずかです。
栄養成分表
| 栄養素 | 100gあたり | 1カップ(US) (123 g) |
|---|---|---|
| カロリー | 52 kcal | 64 kcal |
| たんぱく質 | 1.2 g | 1.5 g |
| 炭水化物 | 11.9 g | 14.7 g |
| 糖類 | 4.4 g | 5.4 g |
| 食物繊維 | 6.5 g | 8 g |
| 脂質 | 0.7 g | 0.8 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g | 0 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg |
| ナトリウム | 1 mg | 1 mg |
| カリウム | 151 mg | 186 mg |
| カルシウム | 25 mg | 31 mg |
| 鉄 | 0.7 mg | 0.8 mg |
| ビタミンC | 26.2 mg | 32.2 mg |
| 水分 | 86 g | 106 g |
1食分のカロリー
| 1食分 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1カップ(US) | 123 g | 64 | 1.5 g | 14.7 g | 0.8 g |
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のラズベリーを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
重さ別のカロリー
重さは分かるけれど1食分の目安が分からないときは、この表を使ってください。
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 13 | 0.3 g | 3 g | 0.2 g |
| 50 g | 26 | 0.6 g | 6 g | 0.3 g |
| 100 g | 52 | 1.2 g | 11.9 g | 0.7 g |
| 150 g | 78 | 1.8 g | 17.9 g | 1 g |
| 200 g | 104 | 2.4 g | 23.9 g | 1.3 g |
| 250 g | 130 | 3 g | 29.9 g | 1.6 g |
| 300 g | 156 | 3.6 g | 35.8 g | 2 g |
カロリーの内訳
カロリーは3つの主要栄養素から生まれます。たんぱく質と炭水化物は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcalです。ラズベリー(生)の内訳は次のとおりです。
- たんぱく質: 1.2 g × 4 = 5 kcal — カロリーの8%
- 炭水化物: 11.9 g × 4 = 48 kcal — カロリーの82%
- 脂質: 0.7 g × 9 = 6 kcal — カロリーの10%
- ラズベリー(生)のエネルギーの大部分は炭水化物由来です(カロリーの82%)。
- 100gあたり6.5gの食物繊維を含み、良い量です。
- 水分が86%を占めるため、見た目の大きさのわりにとても軽い食品です。
- 200kcal分なら約385g食べられます。
この数値はどのくらい正確?
このページの数値は、USDA FoodData Centralデータベース(SR Legacy版)の基準平均値で、米国で販売・調理されているラズベリーのサンプルを測定したものです。あなたの1食分は必ず異なります。青果は品種と熟度で、肉は部位と脂の処理で、加熱したものは吸収または失われた油分と水分で変わります。
ほとんどの食品で、100gあたりの数値は約10%の範囲で信頼できます。より大きな誤差の原因は、ほぼ常にお皿の上の重さと、目に見えない調理油です。データベースを疑う前に、この2点を確認する価値があります。
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よくある質問
ラズベリー100gのカロリーは?
USDAの基準データによると、ラズベリー(生)100gには52kcal(たんぱく質1.2g、炭水化物11.9g、脂質0.7g)が含まれます。
ラズベリー1食分のカロリーは?
一般的な1食分(1カップ(US)、約123g)はおよそ64kcalです。一度ご自身の1食分を量って比べてみてください。食品そのものより、1食分の量のほうがばらつきます。
ラズベリーのたんぱく質はどのくらい?
ラズベリー(生)は100gあたりたんぱく質1.2gで、これは低い水準です。100gあたり15〜20g以上、またはカロリーの3分の1以上をたんぱく質が占める食品は、一般に高たんぱく食品とされます。
ラズベリーは何gで200kcalになる?
100gあたり52kcalなので、ラズベリー約385gで200kcalになります。
ラズベリーは写真で記録できる?
できます。Wellixのような写真カロリーアプリは、お皿の上のラズベリーを認識し、画像から量を推定します。重さや個数を確認し、カメラに写らないもの(調理油、バター、ドレッシング、ソース)をアプリに伝えると、推定はもっとも正確になります。
出典
栄養データ:米国農務省(USDA)FoodData Central — SR Legacy、FDC ID 167755「Raspberries, raw」。数値は可食部100gあたり。1食分の重さはUSDAの家庭用計量または一般的な販売サイズです。表示ラベルがある場合はラベルを優先してください。 USDAのデータを見る.
Wellixは一般的な栄養情報を提供するものであり、医療上の助言ではありません。栄養成分の数値は基準平均値であり、個々の食品は異なります。食生活を大きく変える前に、資格のある医療専門家に相談してください。
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