Куриные крылышки (запечённые, с кожей): калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Куриные крылышки (запечённые, с кожей): в 100 г содержится 254 ккал — 23,8 г белка, 0 г углеводов и 16,9 г жиров.
Обычная порция — 1 крылышко, примерно 35 г — это около 89 ккал.
Это довольно калорийный продукт, поэтому размер порции имеет значение.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | 1 крылышко (35 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 254 ккал | 89 ккал |
| Белки | 23,8 г | 8,3 г |
| Углеводы | 0 г | 0 г |
| Сахара | 0 г | 0 г |
| Клетчатка | 0 г | 0 г |
| Жиры | 16,9 г | 5,9 г |
| Насыщенные жиры | 5 г | 1,7 г |
| Холестерин | 141 мг | 49 мг |
| Натрий | 98 мг | 34 мг |
| Калий | 212 мг | 74 мг |
| Кальций | 18 мг | 6 мг |
| Железо | 0,8 мг | 0,3 мг |
| Витамин C | 0 мг | 0 мг |
| Вода | 59 г | 21 г |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 крылышко | 35 г | 89 | 8,3 г | 0 г | 5,9 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (куриные крылышки), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 64 | 5,9 г | 0 г | 4,2 г |
| 50 г | 127 | 11,9 г | 0 г | 8,4 г |
| 100 г | 254 | 23,8 г | 0 г | 16,9 г |
| 150 г | 381 | 35,7 г | 0 г | 25,3 г |
| 200 г | 508 | 47,6 г | 0 г | 33,7 г |
| 250 г | 635 | 59,5 г | 0 г | 42,2 г |
| 300 г | 762 | 71,4 г | 0 г | 50,6 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «куриные крылышки» (запечённые, с кожей) распределение такое:
- Белки: 23,8 г × 4 = 95 ккал — 39% калорий
- Углеводы: 0 г × 4 = 0 ккал — 0% калорий
- Жиры: 16,9 г × 9 = 152 ккал — 61% калорий
- Основная часть энергии продукта «куриные крылышки» (запечённые, с кожей) приходится на жиры (61% калорий).
- При 23,8 г белка на 100 г это высокобелковый продукт.
- Это 9,4 г белка на 100 ккал — полезная цифра, если ваша цель — белок.
- На 200 ккал можно съесть примерно 80 г.
Сравнение способов приготовления
Один и тот же продукт, приготовленный по-разному. При готовке уходит вода (калорийность на 100 г растёт), добавляется жир (растёт ещё больше) — или и то и другое.
| Приготовление | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| Куриные крылышки (запечённые, с кожей)эта страница | 254 | 23,8 г | 0 г | 16,9 г |
| Куриные крылышки (в кляре, жареные) | 324 | 19,9 г | 10,9 г | 21,8 г |
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «куриные крылышки» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Ещё в разделе «Курица и птица» →
Частые вопросы
Куриные крылышки: сколько калорий в 100 г?
Куриные крылышки (запечённые, с кожей): в 100 г содержится 254 ккал (23,8 г белка, 0 г углеводов, 16,9 г жиров) по справочным данным USDA.
Куриные крылышки: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — 1 крылышко, примерно 35 г — это около 89 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Куриные крылышки: сколько в нём белка?
Куриные крылышки (запечённые, с кожей): 23,8 г белка на 100 г — это много. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Куриные крылышки: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 254 ккал на 100 г примерно 80 г — это 200 ккал.
Куриные крылышки: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 173630: «Chicken, broilers or fryers, wing, meat and skin, cooked, roasted». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (куриные крылышки), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
