Овсяная каша (на воде): калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Овсяная каша (на воде): в 100 г содержится 71 ккал — 2,5 г белка, 12 г углеводов и 1,5 г жиров.
Обычная порция — 1 чашка (US cup), примерно 234 г — это около 166 ккал.
Это низкокалорийный продукт: большую порцию можно съесть почти без последствий для дневной нормы.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | 1 чашка (US cup) (234 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 71 ккал | 166 ккал |
| Белки | 2,5 г | 5,9 г |
| Углеводы | 12 г | 28,1 г |
| Сахара | 0,3 г | 0,6 г |
| Клетчатка | 1,7 г | 4 г |
| Жиры | 1,5 г | 3,6 г |
| Насыщенные жиры | 0,3 г | 0,7 г |
| Холестерин | 0 мг | 0 мг |
| Натрий | 4 мг | 9 мг |
| Калий | 70 мг | 164 мг |
| Кальций | 9 мг | 21 мг |
| Железо | 0,9 мг | 2,1 мг |
| Витамин C | 0 мг | 0 мг |
| Вода | 84 г | 196 г |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 чашка (US cup) | 234 г | 166 | 5,9 г | 28,1 г | 3,6 г |
| 1 миска | 250 г | 178 | 6,4 г | 30 г | 3,8 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (овсяная каша), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 18 | 0,6 г | 3 г | 0,4 г |
| 50 г | 36 | 1,3 г | 6 г | 0,8 г |
| 100 г | 71 | 2,5 г | 12 г | 1,5 г |
| 150 г | 107 | 3,8 г | 18 г | 2,3 г |
| 200 г | 142 | 5,1 г | 24 г | 3 г |
| 250 г | 178 | 6,4 г | 30 г | 3,8 г |
| 300 г | 213 | 7,6 г | 36 г | 4,6 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «овсяная каша» (на воде) распределение такое:
- Белки: 2,5 г × 4 = 10 ккал — 14% калорий
- Углеводы: 12 г × 4 = 48 ккал — 67% калорий
- Жиры: 1,5 г × 9 = 14 ккал — 19% калорий
- Основная часть энергии продукта «овсяная каша» (на воде) приходится на углеводы (67% калорий).
- На 200 ккал можно съесть примерно 280 г.
Сравнение способов приготовления
Один и тот же продукт, приготовленный по-разному. При готовке уходит вода (калорийность на 100 г растёт), добавляется жир (растёт ещё больше) — или и то и другое.
| Приготовление | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| Овсяная каша (на воде)эта страница | 71 | 2,5 г | 12 г | 1,5 г |
| Овсяные хлопья (сухие, неварёные) | 379 | 13,2 г | 67,7 г | 6,5 г |
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «овсяная каша» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Ещё в разделе «Крупы, рис, макароны и хлеб» →
Частые вопросы
Овсяная каша: сколько калорий в 100 г?
Овсяная каша (на воде): в 100 г содержится 71 ккал (2,5 г белка, 12 г углеводов, 1,5 г жиров) по справочным данным USDA.
Овсяная каша: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — 1 чашка (US cup), примерно 234 г — это около 166 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Овсяная каша: сколько в нём белка?
Овсяная каша (на воде): 2,5 г белка на 100 г — это мало. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Овсяная каша: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 71 ккал на 100 г примерно 280 г — это 200 ккал.
Овсяная каша: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 173905: «Cereals, oats, regular and quick, unenriched, cooked with water (includes boiling and microwaving), without salt». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (овсяная каша), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
