Овсяные хлопья (сухие, неварёные): калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Овсяные хлопья (сухие, неварёные): в 100 г содержится 379 ккал — 13,2 г белка, 67,7 г углеводов и 6,5 г жиров.
Обычная порция — 1 чашка (US cup), примерно 81 г — это около 307 ккал.
Это довольно калорийный продукт, поэтому размер порции имеет значение.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | 1 чашка (US cup) (81 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 379 ккал | 307 ккал |
| Белки | 13,2 г | 10,7 г |
| Углеводы | 67,7 г | 54,8 г |
| Сахара | 1 г | 0,8 г |
| Клетчатка | 10,1 г | 8,2 г |
| Жиры | 6,5 г | 5,3 г |
| Насыщенные жиры | 1,1 г | 0,9 г |
| Холестерин | 0 мг | 0 мг |
| Натрий | 6 мг | 5 мг |
| Калий | 362 мг | 293 мг |
| Кальций | 52 мг | 42 мг |
| Железо | 4,3 мг | 3,4 мг |
| Витамин C | 0 мг | 0 мг |
| Вода | 11 г | 9 г |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 чашка (US cup) | 81 г | 307 | 10,7 г | 54,8 г | 5,3 г |
| 1 порция | 40 г | 152 | 5,3 г | 27,1 г | 2,6 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (овсяные хлопья), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 95 | 3,3 г | 16,9 г | 1,6 г |
| 50 г | 190 | 6,6 г | 33,9 г | 3,3 г |
| 100 г | 379 | 13,2 г | 67,7 г | 6,5 г |
| 150 г | 569 | 19,7 г | 101,6 г | 9,8 г |
| 200 г | 758 | 26,3 г | 135,4 г | 13 г |
| 250 г | 948 | 32,9 г | 169,3 г | 16,3 г |
| 300 г | 1 137 | 39,5 г | 203,1 г | 19,6 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «овсяные хлопья» (сухие, неварёные) распределение такое:
- Белки: 13,2 г × 4 = 53 ккал — 14% калорий
- Углеводы: 67,7 г × 4 = 271 ккал — 71% калорий
- Жиры: 6,5 г × 9 = 59 ккал — 15% калорий
- Основная часть энергии продукта «овсяные хлопья» (сухие, неварёные) приходится на углеводы (71% калорий).
- В нём 10,1 г клетчатки на 100 г — это хороший показатель.
- На 200 ккал можно съесть примерно 55 г.
Сравнение способов приготовления
Один и тот же продукт, приготовленный по-разному. При готовке уходит вода (калорийность на 100 г растёт), добавляется жир (растёт ещё больше) — или и то и другое.
| Приготовление | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| Овсяная каша (на воде) | 71 | 2,5 г | 12 г | 1,5 г |
| Овсяные хлопья (сухие, неварёные)эта страница | 379 | 13,2 г | 67,7 г | 6,5 г |
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «овсяные хлопья» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Ещё в разделе «Крупы, рис, макароны и хлеб» →
Частые вопросы
Овсяные хлопья: сколько калорий в 100 г?
Овсяные хлопья (сухие, неварёные): в 100 г содержится 379 ккал (13,2 г белка, 67,7 г углеводов, 6,5 г жиров) по справочным данным USDA.
Овсяные хлопья: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — 1 чашка (US cup), примерно 81 г — это около 307 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Овсяные хлопья: сколько в нём белка?
Овсяные хлопья (сухие, неварёные): 13,2 г белка на 100 г — это умеренно. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Овсяные хлопья: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 379 ккал на 100 г примерно 55 г — это 200 ккал.
Овсяные хлопья: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 173904: «Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (овсяные хлопья), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
