Пекан: калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Пекан: в 100 г содержится 691 ккал — 9,2 г белка, 13,9 г углеводов и 72 г жиров.
Обычная порция — 1 горсть, примерно 30 г — это около 207 ккал.
Это очень калорийный продукт: даже небольшое количество даёт много энергии, и его легко недосчитать.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | 1 горсть (30 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 691 ккал | 207 ккал |
| Белки | 9,2 г | 2,8 г |
| Углеводы | 13,9 г | 4,2 г |
| Сахара | 4 г | 1,2 г |
| Клетчатка | 9,6 г | 2,9 г |
| Жиры | 72 г | 21,6 г |
| Насыщенные жиры | 6,2 г | 1,9 г |
| Холестерин | 0 мг | 0 мг |
| Натрий | 0 мг | 0 мг |
| Калий | 410 мг | 123 мг |
| Кальций | 70 мг | 21 мг |
| Железо | 2,5 мг | 0,8 мг |
| Витамин C | 1,1 мг | 0,3 мг |
| Вода | 4 г | 1 г |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 горсть | 30 г | 207 | 2,8 г | 4,2 г | 21,6 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (пекан), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 173 | 2,3 г | 3,5 г | 18 г |
| 50 г | 346 | 4,6 г | 6,9 г | 36 г |
| 100 г | 691 | 9,2 г | 13,9 г | 72 г |
| 150 г | 1 037 | 13,8 г | 20,8 г | 108 г |
| 200 г | 1 382 | 18,3 г | 27,7 г | 143,9 г |
| 250 г | 1 728 | 22,9 г | 34,7 г | 179,9 г |
| 300 г | 2 073 | 27,5 г | 41,6 г | 215,9 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «пекан» распределение такое:
- Белки: 9,2 г × 4 = 37 ккал — 5% калорий
- Углеводы: 13,9 г × 4 = 55 ккал — 7% калорий
- Жиры: 72 г × 9 = 648 ккал — 88% калорий
- Основная часть энергии продукта «пекан» приходится на жиры (88% калорий).
- В нём 9,6 г клетчатки на 100 г — это хороший показатель.
- На 200 ккал можно съесть примерно 30 г.
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «пекан» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Ещё в разделе «Бобовые, орехи и семена» →
Частые вопросы
Пекан: сколько калорий в 100 г?
Пекан: в 100 г содержится 691 ккал (9,2 г белка, 13,9 г углеводов, 72 г жиров) по справочным данным USDA.
Пекан: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — 1 горсть, примерно 30 г — это около 207 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Пекан: сколько в нём белка?
Пекан: 9,2 г белка на 100 г — это умеренно. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Пекан: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 691 ккал на 100 г примерно 30 г — это 200 ккал.
Пекан: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 170182: «Nuts, pecans». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (пекан), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
