Süzme yoğurt (tam yağlı sütten): kalori ve besin değerleri
USDA referans veri tabanından 100 g ve porsiyon başına kalori, protein, karbonhidrat ve yağ — ve tabağınızdaki rakamı gerçekten değiştiren şey.
Kısa cevap
Süzme yoğurt (tam yağlı sütten): 100 g'da 97 kcal bulunur; 9 g protein, 4 g karbonhidrat ve 5 g yağ.
Tipik bir porsiyon — 1 su bardağı (US cup), yaklaşık 245 g — kabaca 238 kcal eder.
Bu düşük kalorili bir besin: büyük bir porsiyonu bile günlük hedefi zorlamaz.
Besin değerleri
| Besin ögesi | 100 g'da | 1 su bardağı (US cup) (245 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 97 kcal | 238 kcal |
| Protein | 9 g | 22,1 g |
| Karbonhidrat | 4 g | 9,8 g |
| Şeker | 4 g | 9,8 g |
| Lif | 0 g | 0 g |
| Yağ | 5 g | 12,3 g |
| Doymuş yağ | 2,4 g | 5,9 g |
| Kolesterol | 13 mg | 32 mg |
| Sodyum | 35 mg | 86 mg |
| Potasyum | 141 mg | 346 mg |
| Kalsiyum | 100 mg | 245 mg |
| Demir | 0 mg | 0 mg |
| C vitamini | 0 mg | 0 mg |
| Su | 81 g | 199 g |
Porsiyon başına kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 su bardağı (US cup) | 245 g | 238 | 22,1 g | 9,8 g | 12,3 g |
| 1 kap | 170 g | 165 | 15,3 g | 6,8 g | 8,5 g |
Aramak yerine fotoğrafını çekin
Wellix tabağınızdaki besini (süzme yoğurt) tanır, porsiyonu tahmin eder ve kalori, protein, karbonhidrat ve yağı saniyeler içinde kaydeder. iPhone ve Android'de ücretsiz başlayın.
Ağırlığa göre kalori
Ağırlığı biliyor ama porsiyonu bilmiyorsanız bu tabloyu kullanın:
| Miktar | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 24 | 2,3 g | 1 g | 1,3 g |
| 50 g | 49 | 4,5 g | 2 g | 2,5 g |
| 100 g | 97 | 9 g | 4 g | 5 g |
| 150 g | 146 | 13,5 g | 6 g | 7,5 g |
| 200 g | 194 | 18 g | 8 g | 10 g |
| 250 g | 243 | 22,5 g | 10 g | 12,5 g |
| 300 g | 291 | 27 g | 11,9 g | 15 g |
Kaloriler nereden geliyor
Kaloriler üç makro besinden gelir: protein ve karbonhidrat gram başına 4 kcal, yağ gram başına 9 kcal verir. Süzme yoğurt (tam yağlı sütten) için dağılım şöyle:
- Protein: 9 g × 4 = 36 kcal — kalorinin %37'i
- Karbonhidrat: 4 g × 4 = 16 kcal — kalorinin %16'i
- Yağ: 5 g × 9 = 45 kcal — kalorinin %46'i
- Süzme yoğurt (tam yağlı sütten) enerjisi protein, karbonhidrat ve yağ arasında oldukça dengeli dağılır.
- 100 g'da 9 g proteinle yüksek proteinli bir besin sayılır.
- Bu, 100 kcal başına 9,3 g protein demek — hedefiniz proteinse işe yarar bir sayı.
- 200 kcal için yaklaşık 205 g yiyebilirsiniz.
Pişirme yöntemlerini karşılaştır
Aynı besin, farklı hazırlanmış. Pişirme su kaybettirir (100 g başına kalori artar), yağ ekler (daha da artar) ya da ikisini birden yapar.
| Hazırlama | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|
| Süzme yoğurt (%0 yağ) | 59 | 10,2 g | 3,6 g | 0,4 g |
| Süzme yoğurt (tam yağlı sütten)bu sayfa | 97 | 9 g | 4 g | 5 g |
Bu rakamlar ne kadar doğru?
Bu sayfadaki değerler, USDA FoodData Central veri tabanının (SR Legacy sürümü) referans ortalamalarıdır; ABD'de satıldığı ve hazırlandığı haliyle süzme yoğurt örnekleri üzerinde ölçülmüştür. Sizin porsiyonunuz farklı olacaktır: sebze ve meyve çeşide ve olgunluğa, et parçaya ve yağının alınmasına, pişmiş her şey de aldığı ya da kaybettiği yağ ve suya göre değişir.
Çoğu besin için 100 g başına rakam yaklaşık %10 payla güvenilirdir. Daha büyük belirsizlik neredeyse her zaman tabağınızdakinin ağırlığı ve görünmeyen pişirme yağıdır — veri tabanını dert etmeden önce kontrol etmeye değer iki şey.
Benzer besinler
Yumurta ve süt ürünleri kategorisinde daha fazlası →
Sık sorulan sorular
Süzme yoğurt: 100 gramda kaç kalori var?
Süzme yoğurt (tam yağlı sütten): USDA referans verilerine göre 100 g'da 97 kcal (9 g protein, 4 g karbonhidrat, 5 g yağ) bulunur.
Süzme yoğurt: bir porsiyonda kaç kalori var?
Tipik bir porsiyon — 1 su bardağı (US cup), yaklaşık 245 g — kabaca 238 kcal eder. Kendi porsiyonunuzu bir kez tartıp karşılaştırın: porsiyonlar besinin kendisinden daha çok değişir.
Süzme yoğurt: ne kadar protein içerir?
Süzme yoğurt (tam yağlı sütten): 100 g'da 9 g protein; bu yüksek bir değer. 100 g'da 15–20 g'ın üzerinde protein içeren ya da kalorinin en az üçte birini proteinden alan besinler genellikle yüksek proteinli sayılır.
Süzme yoğurt: 200 kcal kaç grama denk gelir?
100 g'da 97 kcal ile yaklaşık 205 g, 200 kcal'ye denk gelir.
Süzme yoğurt: fotoğraf çekerek takip edebilir miyim?
Evet. Wellix gibi fotoğrafla kalori sayan bir uygulama tabaktaki besini tanır ve porsiyonu görüntüden tahmin eder. Ağırlığı ya da adedi onayladığınızda ve kameranın göremediklerini — pişirme yağı, tereyağı, soslar ve salata sosları — uygulamaya söylediğinizde tahmin en doğru halini alır.
Kaynak
Besin verileri: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 171304: "Yogurt, Greek, plain, whole milk". Değerler 100 g yenilebilir kısım içindir. Porsiyon ağırlıkları USDA ev ölçüleri ya da yaygın satış boyutlarıdır; etiket varsa etiket geçerlidir. USDA kaydını görüntüle.
Wellix genel beslenme bilgisi sunar ve tıbbi tavsiye değildir. Besin değerleri referans ortalamalarıdır ve besinler tek tek farklılık gösterir. Beslenmenizde önemli değişiklikler yapmadan önce nitelikli bir sağlık uzmanına danışın.
Aramak yerine fotoğrafını çekin
Wellix tabağınızdaki besini (süzme yoğurt) tanır, porsiyonu tahmin eder ve kalori, protein, karbonhidrat ve yağı saniyeler içinde kaydeder. iPhone ve Android'de ücretsiz başlayın.
