Patlamış mısır (yağda patlatılmış): kalori ve besin değerleri
USDA referans veri tabanından 100 g ve porsiyon başına kalori, protein, karbonhidrat ve yağ — ve tabağınızdaki rakamı gerçekten değiştiren şey.
Kısa cevap
Patlamış mısır (yağda patlatılmış): 100 g'da 500 kcal bulunur; 9 g protein, 57,2 g karbonhidrat ve 28,1 g yağ.
Tipik bir porsiyon — 1 su bardağı (US cup), yaklaşık 11 g — kabaca 55 kcal eder.
Bu çok kalori yoğun bir besin: küçük miktarlar bile çok enerji taşır ve eksik saymak kolaydır.
Besin değerleri
| Besin ögesi | 100 g'da | 1 su bardağı (US cup) (11 g) |
|---|---|---|
| Kalori | 500 kcal | 55 kcal |
| Protein | 9 g | 1 g |
| Karbonhidrat | 57,2 g | 6,3 g |
| Lif | 10 g | 1,1 g |
| Yağ | 28,1 g | 3,1 g |
| Doymuş yağ | 4,9 g | 0,5 g |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg |
| Sodyum | 884 mg | 97 mg |
| Potasyum | 225 mg | 25 mg |
| Kalsiyum | 10 mg | 1 mg |
| Demir | 2,8 mg | 0,3 mg |
| C vitamini | 0,3 mg | 0 mg |
| Su | 3 g | 0 g |
Porsiyon başına kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 su bardağı (US cup) | 11 g | 55 | 1 g | 6,3 g | 3,1 g |
Aramak yerine fotoğrafını çekin
Wellix tabağınızdaki besini (patlamış mısır) tanır, porsiyonu tahmin eder ve kalori, protein, karbonhidrat ve yağı saniyeler içinde kaydeder. iPhone ve Android'de ücretsiz başlayın.
Ağırlığa göre kalori
Ağırlığı biliyor ama porsiyonu bilmiyorsanız bu tabloyu kullanın:
| Miktar | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 125 | 2,3 g | 14,3 g | 7 g |
| 50 g | 250 | 4,5 g | 28,6 g | 14,1 g |
| 100 g | 500 | 9 g | 57,2 g | 28,1 g |
| 150 g | 750 | 13,5 g | 85,8 g | 42,2 g |
| 200 g | 1.000 | 18 g | 114,4 g | 56,2 g |
| 250 g | 1.250 | 22,5 g | 143 g | 70,3 g |
| 300 g | 1.500 | 27 g | 171,6 g | 84,3 g |
Kaloriler nereden geliyor
Kaloriler üç makro besinden gelir: protein ve karbonhidrat gram başına 4 kcal, yağ gram başına 9 kcal verir. Patlamış mısır (yağda patlatılmış) için dağılım şöyle:
- Protein: 9 g × 4 = 36 kcal — kalorinin %7'i
- Karbonhidrat: 57,2 g × 4 = 229 kcal — kalorinin %44'i
- Yağ: 28,1 g × 9 = 253 kcal — kalorinin %49'i
- Patlamış mısır (yağda patlatılmış) enerjisi protein, karbonhidrat ve yağ arasında oldukça dengeli dağılır.
- 100 g'da 10 g lif sağlar; bu iyi bir miktar.
- Sodyum açısından zengindir: 100 g'da 884 mg.
- 200 kcal için yaklaşık 40 g yiyebilirsiniz.
Pişirme yöntemlerini karşılaştır
Aynı besin, farklı hazırlanmış. Pişirme su kaybettirir (100 g başına kalori artar), yağ ekler (daha da artar) ya da ikisini birden yapar.
| Hazırlama | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|
| Patlamış mısır (yağsız patlatılmış) | 387 | 12,9 g | 77,8 g | 4,5 g |
| Patlamış mısır (yağda patlatılmış)bu sayfa | 500 | 9 g | 57,2 g | 28,1 g |
Bu rakamlar ne kadar doğru?
Bu sayfadaki değerler, USDA FoodData Central veri tabanının (SR Legacy sürümü) referans ortalamalarıdır; ABD'de satıldığı ve hazırlandığı haliyle patlamış mısır örnekleri üzerinde ölçülmüştür. Sizin porsiyonunuz farklı olacaktır: sebze ve meyve çeşide ve olgunluğa, et parçaya ve yağının alınmasına, pişmiş her şey de aldığı ya da kaybettiği yağ ve suya göre değişir.
Çoğu besin için 100 g başına rakam yaklaşık %10 payla güvenilirdir. Daha büyük belirsizlik neredeyse her zaman tabağınızdakinin ağırlığı ve görünmeyen pişirme yağıdır — veri tabanını dert etmeden önce kontrol etmeye değer iki şey.
Benzer besinler
Tatlılar, atıştırmalıklar ve unlu mamuller kategorisinde daha fazlası →
Sık sorulan sorular
Patlamış mısır: 100 gramda kaç kalori var?
Patlamış mısır (yağda patlatılmış): USDA referans verilerine göre 100 g'da 500 kcal (9 g protein, 57,2 g karbonhidrat, 28,1 g yağ) bulunur.
Patlamış mısır: bir porsiyonda kaç kalori var?
Tipik bir porsiyon — 1 su bardağı (US cup), yaklaşık 11 g — kabaca 55 kcal eder. Kendi porsiyonunuzu bir kez tartıp karşılaştırın: porsiyonlar besinin kendisinden daha çok değişir.
Patlamış mısır: ne kadar protein içerir?
Patlamış mısır (yağda patlatılmış): 100 g'da 9 g protein; bu orta bir değer. 100 g'da 15–20 g'ın üzerinde protein içeren ya da kalorinin en az üçte birini proteinden alan besinler genellikle yüksek proteinli sayılır.
Patlamış mısır: 200 kcal kaç grama denk gelir?
100 g'da 500 kcal ile yaklaşık 40 g, 200 kcal'ye denk gelir.
Patlamış mısır: fotoğraf çekerek takip edebilir miyim?
Evet. Wellix gibi fotoğrafla kalori sayan bir uygulama tabaktaki besini tanır ve porsiyonu görüntüden tahmin eder. Ağırlığı ya da adedi onayladığınızda ve kameranın göremediklerini — pişirme yağı, tereyağı, soslar ve salata sosları — uygulamaya söylediğinizde tahmin en doğru halini alır.
Kaynak
Besin verileri: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 170247: "Snacks, popcorn, oil-popped, white popcorn, salt added". Değerler 100 g yenilebilir kısım içindir. Porsiyon ağırlıkları USDA ev ölçüleri ya da yaygın satış boyutlarıdır; etiket varsa etiket geçerlidir. USDA kaydını görüntüle.
Wellix genel beslenme bilgisi sunar ve tıbbi tavsiye değildir. Besin değerleri referans ortalamalarıdır ve besinler tek tek farklılık gösterir. Beslenmenizde önemli değişiklikler yapmadan önce nitelikli bir sağlık uzmanına danışın.
Aramak yerine fotoğrafını çekin
Wellix tabağınızdaki besini (patlamış mısır) tanır, porsiyonu tahmin eder ve kalori, protein, karbonhidrat ve yağı saniyeler içinde kaydeder. iPhone ve Android'de ücretsiz başlayın.
