السعرات الحرارية في جبنة سويسرية
السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون لكل 100 غ ولكل حصة من قاعدة بيانات USDA المرجعية — وما يغيّر الرقم فعلًا في طبقك.
باختصار
يحتوي 100 غ من جبنة سويسرية على 393 سعرة حرارية، مع 27 غ بروتين و1.4 غ كربوهيدرات و31 غ دهون.
الحصة المعتادة — 1 شريحة، نحو 28 غ — تعادل تقريبًا 110 سعرة حرارية.
هذا طعام مرتفع الكثافة نسبيًا، لذا يهم حجم الحصة.
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | 1 شريحة (28 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 393 سعرة | 110 سعرة |
| البروتين | 27 غ | 7.5 غ |
| الكربوهيدرات | 1.4 غ | 0.4 غ |
| السكريات | 0 غ | 0 غ |
| الألياف | 0 غ | 0 غ |
| الدهون | 31 غ | 8.7 غ |
| الدهون المشبعة | 18.2 غ | 5.1 غ |
| الكوليسترول | 93 ملغ | 26 ملغ |
| الصوديوم | 187 ملغ | 52 ملغ |
| البوتاسيوم | 72 ملغ | 20 ملغ |
| الكالسيوم | 890 ملغ | 249 ملغ |
| الحديد | 0.1 ملغ | 0 ملغ |
| فيتامين C | 0 ملغ | 0 ملغ |
| الماء | 38 غ | 11 غ |
السعرات لكل حصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 شريحة | 28 غ | 110 | 7.5 غ | 0.4 غ | 8.7 غ |
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على جبنة سويسرية في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
السعرات حسب الوزن
استخدم هذا الجدول عندما تعرف الوزن ولا تعرف الحصة:
| الكمية | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|
| 25 غ | 98 | 6.7 غ | 0.4 غ | 7.7 غ |
| 50 غ | 197 | 13.5 غ | 0.7 غ | 15.5 غ |
| 100 غ | 393 | 27 غ | 1.4 غ | 31 غ |
| 150 غ | 590 | 40.4 غ | 2.2 غ | 46.5 غ |
| 200 غ | 786 | 53.9 غ | 2.9 غ | 62 غ |
| 250 غ | 983 | 67.4 غ | 3.6 غ | 77.5 غ |
| 300 غ | 1,179 | 80.9 غ | 4.3 غ | 93 غ |
من أين تأتي السعرات
تأتي السعرات من ثلاثة مغذيات كبرى: يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات لكل غرام، والدهون 9 سعرات لكل غرام. بالنسبة إلى جبنة سويسرية يكون التوزيع كالتالي:
- البروتين: 27 غ × 4 = 108 سعرة — 27% من السعرات
- الكربوهيدرات: 1.4 غ × 4 = 6 سعرة — 1% من السعرات
- الدهون: 31 غ × 9 = 279 سعرة — 71% من السعرات
- معظم الطاقة في جبنة سويسرية تأتي من الدهون (71% من السعرات).
- بوجود 27 غ بروتين لكل 100 غ، يُعدّ طعامًا غنيًا بالبروتين.
- أي 6.9 غ بروتين لكل 100 سعرة — رقم مفيد عندما يكون البروتين هدفك.
- مقابل 200 سعرة يمكنك تناول نحو 50 غ.
ما مدى دقة هذه الأرقام؟
القيم في هذه الصفحة متوسطات مرجعية من قاعدة بيانات FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (إصدار SR Legacy)، قيست على عينات من جبنة سويسرية كما تُباع وتُحضَّر في الولايات المتحدة. حصتك ستختلف: تتفاوت الفواكه والخضروات حسب الصنف والنضج، واللحوم حسب القطعة وإزالة الدهن، وكل ما يُطهى حسب ما يكتسبه أو يفقده من دهون وماء.
بالنسبة إلى معظم الأطعمة، الرقم لكل 100 غ موثوق في حدود 10% تقريبًا. أما الشك الأكبر فهو دائمًا تقريبًا وزن ما في طبقك ودهن الطهي الذي لا تراه — وهما الأمران اللذان يستحقان التحقق قبل القلق بشأن قاعدة البيانات.
ما مدى دقة تطبيقات عدّ السعرات بالذكاء الاصطناعي؟ →
أطعمة ذات صلة
المزيد في البيض ومنتجات الألبان →
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في 100 غ من جبنة سويسرية؟
يحتوي 100 غ من جبنة سويسرية على 393 سعرة حرارية (27 غ بروتين، 1.4 غ كربوهيدرات، 31 غ دهون)، وفقًا لبيانات USDA المرجعية.
كم سعرة حرارية في حصة من جبنة سويسرية؟
الحصة المعتادة من جبنة سويسرية — 1 شريحة، نحو 28 غ — تحتوي على نحو 110 سعرة حرارية. زن حصتك مرة واحدة لتقارن؛ أحجام الحصص تتفاوت أكثر من الطعام نفسه.
كم كمية البروتين في جبنة سويسرية؟
جبنة سويسرية: 27 غ بروتين لكل 100 غ، وهي كمية كبيرة. تُعدّ الأطعمة التي تتجاوز 15–20 غ لكل 100 غ، أو التي يوفر فيها البروتين ثلث السعرات أو أكثر، غنية بالبروتين عادةً.
ما الكمية من جبنة سويسرية التي تعادل 200 سعرة حرارية؟
بمعدل 393 سعرة لكل 100 غ، يعادل نحو 50 غ من جبنة سويسرية 200 سعرة حرارية.
هل يمكنني تتبع جبنة سويسرية بالتقاط صورة؟
نعم. يتعرف تطبيق السعرات بالصور مثل Wellix على جبنة سويسرية في الطبق ويقدّر الحصة من الصورة. يكون التقدير أدق عندما تؤكد الوزن أو العدد وتخبر التطبيق بما لا تراه الكاميرا — زيت الطهي والزبدة والصلصات والتتبيلات.
المصدر
بيانات التغذية: وزارة الزراعة الأمريكية، FoodData Central — SR Legacy، معرّف FDC 171251: "Cheese, swiss". القيم لكل 100 غ من الجزء الصالح للأكل. أوزان الحصص هي مقاييس منزلية من USDA أو أحجام بيع شائعة؛ وحيثما وُجد ملصق غذائي، فالملصق هو المرجع. عرض سجل USDA.
يقدّم Wellix معلومات غذائية عامة ولا يُعدّ نصيحة طبية. القيم الغذائية متوسطات مرجعية وتختلف الأطعمة الفردية عنها. استشر مختصًا صحيًا مؤهلًا قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على جبنة سويسرية في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
