ספגטי בולונז (ממסעדה): קלוריות וערכים תזונתיים

קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן ל-100 גרם ולמנה, מתוך מסד הנתונים של USDA — ומה שבאמת משנה את המספר בצלחת שלכם.

נתונים: USDA FoodData Central · עריכה: צוות Wellix עודכן לאחרונה 14 בספטמבר 2026

בקצרה

100 גרם ספגטי בולונז (ממסעדה) מכילים 121 קק"ל, עם 5.8 גרם חלבון, 16.4 גרם פחמימות ו-3.6 גרם שומן.

מנה טיפוסית — 1 צלחת, כ-500 גרם — היא בערך 605 קק"ל.

זו צפיפות קלורית בינונית, בטווח של דגנים מבושלים ובשר רזה.

121

קלוריות · 100 גרם

5.8 גרם

חלבון

16.4 גרם

פחמימות

3.6 גרם

שומן

ערכים תזונתיים

רכיב	ל-100 גרם	1 צלחת (500 גרם)
קלוריות	121 קק"ל	605 קק"ל
חלבון	5.8 גרם	29 גרם
פחמימות	16.4 גרם	82 גרם
סוכרים	1.8 גרם	9.1 גרם
סיבים תזונתיים	1.6 גרם	8 גרם
שומן	3.6 גרם	18 גרם
שומן רווי	1.1 גרם	5.3 גרם
כולסטרול	9 מ"ג	45 מ"ג
נתרן	230 מ"ג	1,150 מ"ג
אשלגן	172 מ"ג	860 מ"ג
סידן	17 מ"ג	85 מ"ג
ברזל	1 מ"ג	4.9 מ"ג
ויטמין C	0.7 מ"ג	3.5 מ"ג
מים	73 גרם	366 גרם

קלוריות למנה

מנה	משקל	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
1 צלחת	500 גרם	605	29 גרם	82 גרם	18 גרם

במקום לחפש — צלמו

Wellix מזהה את ספגטי בולונז בצלחת שלכם, מעריך את המנה ורושם קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן תוך שניות. חינם להתחלה ב-iPhone וב-Android.

להורדת Wellix

קלוריות לפי משקל

לטבלה הזו כשיודעים את המשקל אבל לא את המנה:

כמות	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
25 גרם	30	1.4 גרם	4.1 גרם	0.9 גרם
50 גרם	61	2.9 גרם	8.2 גרם	1.8 גרם
100 גרם	121	5.8 גרם	16.4 גרם	3.6 גרם
150 גרם	182	8.7 גרם	24.6 גרם	5.4 גרם
200 גרם	242	11.6 גרם	32.8 גרם	7.2 גרם
250 גרם	303	14.5 גרם	41 גרם	9 גרם
300 גרם	363	17.4 גרם	49.2 גרם	10.8 גרם

מאיפה מגיעות הקלוריות

הקלוריות מגיעות משלושה מקרו-נוטריינטים: חלבון ופחמימות מספקים 4 קק"ל לגרם, שומן 9 קק"ל לגרם. עבור ספגטי בולונז (ממסעדה) החלוקה היא:

חלבון: 5.8 גרם × 4 = 23 קק"ל — 19% מהקלוריות
פחמימות: 16.4 גרם × 4 = 66 קק"ל — 54% מהקלוריות
שומן: 3.6 גרם × 9 = 32 קק"ל — 27% מהקלוריות

רוב האנרגיה בספגטי בולונז (ממסעדה) מגיעה מפחמימות (54% מהקלוריות).
ב-200 קק"ל אפשר לאכול כ-165 גרם.

עד כמה המספרים האלה מדויקים?

הערכים בעמוד זה הם ממוצעי ייחוס ממסד הנתונים FoodData Central של USDA (מהדורת SR Legacy), שנמדדו על דגימות של ספגטי בולונז כפי שנמכרות ומוכנות בארצות הברית. המנה שלכם תהיה שונה: פירות וירקות משתנים לפי זן ובשלות, בשר לפי נתח וניקוי שומן, וכל דבר מבושל לפי השומן והמים שספג או איבד.

עבור רוב המזונות, הערך ל-100 גרם מדויק בטווח של כ-10%. אי-הוודאות הגדולה יותר היא כמעט תמיד משקל מה שבצלחת ושמן הבישול שלא רואים — שני הדברים שכדאי לבדוק לפני שדואגים ממסד הנתונים.

עד כמה אפליקציות ספירת קלוריות מבוססות AI מדויקות? →

מזונות דומים

עוד בקטגוריה מזון מהיר ומנות מוכנות →

שאלות נפוצות

כמה קלוריות יש ב-100 גרם ספגטי בולונז?

100 גרם ספגטי בולונז (ממסעדה) מכילים 121 קק"ל (5.8 גרם חלבון, 16.4 גרם פחמימות, 3.6 גרם שומן), לפי נתוני הייחוס של USDA.

כמה קלוריות יש במנה של ספגטי בולונז?

מנה טיפוסית של ספגטי בולונז — 1 צלחת, כ-500 גרם — מכילה בערך 605 קק"ל. שקלו את המנה שלכם פעם אחת כדי להשוות: גודלי מנות משתנים יותר מהמזון עצמו.

כמה חלבון יש בספגטי בולונז?

ספגטי בולונז (ממסעדה): 5.8 גרם חלבון ל-100 גרם, שזה כמות בינונית. מזונות עם יותר מ-15–20 גרם ל-100 גרם, או שבהם החלבון מספק שליש או יותר מהקלוריות, נחשבים בדרך כלל עשירים בחלבון.

איזו כמות של ספגטי בולונז שווה ל-200 קק"ל?

ב-121 קק"ל ל-100 גרם, כ-165 גרם ספגטי בולונז שווים ל-200 קק"ל.

אפשר לתעד ספגטי בולונז בצילום?

כן. אפליקציית קלוריות מתמונה כמו Wellix מזהה את ספגטי בולונז בצלחת ומעריכה את המנה מהתמונה. ההערכה מדויקת ביותר כשמאשרים את המשקל או הכמות ומספרים לאפליקציה מה שהמצלמה לא רואה — שמן בישול, חמאה, רטבים ותיבולים.

מקור

נתוני תזונה: משרד החקלאות האמריקאי (USDA), FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 167680: "Restaurant, Italian, spaghetti with meat sauce". הערכים ל-100 גרם מהחלק האכיל. משקלי המנות הם מידות ביתיות של USDA או גדלים קמעונאיים מקובלים; היכן שיש תווית, התווית קובעת. לרשומה ב-USDA.

Wellix מספק מידע תזונתי כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי. הערכים התזונתיים הם ממוצעי ייחוס ומזונות בודדים שונים זה מזה. התייעצו עם איש מקצוע רפואי מוסמך לפני שינויים משמעותיים בתזונה.