עוף ג'נרל צו (ממסעדה): קלוריות וערכים תזונתיים

קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן ל-100 גרם ולמנה, מתוך מסד הנתונים של USDA — ומה שבאמת משנה את המספר בצלחת שלכם.

נתונים: USDA FoodData Central · עריכה: צוות Wellix עודכן לאחרונה 14 בספטמבר 2026

בקצרה

100 גרם עוף ג'נרל צו (ממסעדה) מכילים 295 קק"ל, עם 12.9 גרם חלבון, 24 גרם פחמימות ו-16.4 גרם שומן.

מנה טיפוסית — 1 מנה, כ-300 גרם — היא בערך 885 קק"ל.

זהו מזון עתיר קלוריות יחסית, ולכן גודל המנה חשוב.

295

קלוריות · 100 גרם

12.9 גרם

חלבון

24 גרם

פחמימות

16.4 גרם

שומן

ערכים תזונתיים

רכיב	ל-100 גרם	1 מנה (300 גרם)
קלוריות	295 קק"ל	885 קק"ל
חלבון	12.9 גרם	38.7 גרם
פחמימות	24 גרם	72 גרם
סוכרים	11.6 גרם	34.8 גרם
סיבים תזונתיים	0.9 גרם	2.7 גרם
שומן	16.4 גרם	49.1 גרם
שומן רווי	2.8 גרם	8.3 גרם
כולסטרול	53 מ"ג	159 מ"ג
נתרן	435 מ"ג	1,305 מ"ג
אשלגן	201 מ"ג	603 מ"ג
סידן	12 מ"ג	36 מ"ג
ברזל	1.2 מ"ג	3.5 מ"ג
ויטמין C	1.6 מ"ג	4.8 מ"ג
מים	45 גרם	136 גרם

קלוריות למנה

מנה	משקל	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
1 מנה	300 גרם	885	38.7 גרם	72 גרם	49.1 גרם

במקום לחפש — צלמו

Wellix מזהה את עוף ג'נרל צו בצלחת שלכם, מעריך את המנה ורושם קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן תוך שניות. חינם להתחלה ב-iPhone וב-Android.

להורדת Wellix

קלוריות לפי משקל

לטבלה הזו כשיודעים את המשקל אבל לא את המנה:

כמות	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
25 גרם	74	3.2 גרם	6 גרם	4.1 גרם
50 גרם	148	6.5 גרם	12 גרם	8.2 גרם
100 גרם	295	12.9 גרם	24 גרם	16.4 גרם
150 גרם	443	19.4 גרם	36 גרם	24.5 גרם
200 גרם	590	25.8 גרם	48 גרם	32.7 גרם
250 גרם	738	32.3 גרם	60 גרם	40.9 גרם
300 גרם	885	38.7 גרם	72 גרם	49.1 גרם

מאיפה מגיעות הקלוריות

הקלוריות מגיעות משלושה מקרו-נוטריינטים: חלבון ופחמימות מספקים 4 קק"ל לגרם, שומן 9 קק"ל לגרם. עבור עוף ג'נרל צו (ממסעדה) החלוקה היא:

חלבון: 12.9 גרם × 4 = 52 קק"ל — 18% מהקלוריות
פחמימות: 24 גרם × 4 = 96 קק"ל — 33% מהקלוריות
שומן: 16.4 גרם × 9 = 147 קק"ל — 50% מהקלוריות

רוב האנרגיה בעוף ג'נרל צו (ממסעדה) מגיעה משומן (50% מהקלוריות).
ב-200 קק"ל אפשר לאכול כ-70 גרם.

עד כמה המספרים האלה מדויקים?

הערכים בעמוד זה הם ממוצעי ייחוס ממסד הנתונים FoodData Central של USDA (מהדורת SR Legacy), שנמדדו על דגימות של עוף ג'נרל צו כפי שנמכרות ומוכנות בארצות הברית. המנה שלכם תהיה שונה: פירות וירקות משתנים לפי זן ובשלות, בשר לפי נתח וניקוי שומן, וכל דבר מבושל לפי השומן והמים שספג או איבד.

עבור רוב המזונות, הערך ל-100 גרם מדויק בטווח של כ-10%. אי-הוודאות הגדולה יותר היא כמעט תמיד משקל מה שבצלחת ושמן הבישול שלא רואים — שני הדברים שכדאי לבדוק לפני שדואגים ממסד הנתונים.

עד כמה אפליקציות ספירת קלוריות מבוססות AI מדויקות? →

מזונות דומים

עוד בקטגוריה מזון מהיר ומנות מוכנות →

שאלות נפוצות

כמה קלוריות יש ב-100 גרם עוף ג'נרל צו?

100 גרם עוף ג'נרל צו (ממסעדה) מכילים 295 קק"ל (12.9 גרם חלבון, 24 גרם פחמימות, 16.4 גרם שומן), לפי נתוני הייחוס של USDA.

כמה קלוריות יש במנה של עוף ג'נרל צו?

מנה טיפוסית של עוף ג'נרל צו — 1 מנה, כ-300 גרם — מכילה בערך 885 קק"ל. שקלו את המנה שלכם פעם אחת כדי להשוות: גודלי מנות משתנים יותר מהמזון עצמו.

כמה חלבון יש בעוף ג'נרל צו?

עוף ג'נרל צו (ממסעדה): 12.9 גרם חלבון ל-100 גרם, שזה כמות בינונית. מזונות עם יותר מ-15–20 גרם ל-100 גרם, או שבהם החלבון מספק שליש או יותר מהקלוריות, נחשבים בדרך כלל עשירים בחלבון.

איזו כמות של עוף ג'נרל צו שווה ל-200 קק"ל?

ב-295 קק"ל ל-100 גרם, כ-70 גרם עוף ג'נרל צו שווים ל-200 קק"ל.

אפשר לתעד עוף ג'נרל צו בצילום?

כן. אפליקציית קלוריות מתמונה כמו Wellix מזהה את עוף ג'נרל צו בצלחת ומעריכה את המנה מהתמונה. ההערכה מדויקת ביותר כשמאשרים את המשקל או הכמות ומספרים לאפליקציה מה שהמצלמה לא רואה — שמן בישול, חמאה, רטבים ותיבולים.

מקור

נתוני תזונה: משרד החקלאות האמריקאי (USDA), FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 167675: "Restaurant, Chinese, general tso's chicken". הערכים ל-100 גרם מהחלק האכיל. משקלי המנות הם מידות ביתיות של USDA או גדלים קמעונאיים מקובלים; היכן שיש תווית, התווית קובעת. לרשומה ב-USDA.

Wellix מספק מידע תזונתי כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי. הערכים התזונתיים הם ממוצעי ייחוס ומזונות בודדים שונים זה מזה. התייעצו עם איש מקצוע רפואי מוסמך לפני שינויים משמעותיים בתזונה.