ギリシャヨーグルト(無脂肪)のカロリー
USDAの基準データベースに基づく100gあたり・1食分のカロリー、たんぱく質、炭水化物、脂質と、お皿の上で実際に数字を左右するもの。
結論
ギリシャヨーグルト(無脂肪)のカロリーは100gあたり59kcalで、たんぱく質10.2g、炭水化物3.6g、脂質0.4gです。
一般的な1食分(1カップ(US)、約245g)はおよそ145kcalです。
低カロリーの食品なので、たっぷり食べてもカロリーはわずかです。
栄養成分表
| 栄養素 | 100gあたり | 1カップ(US) (245 g) |
|---|---|---|
| カロリー | 59 kcal | 145 kcal |
| たんぱく質 | 10.2 g | 25 g |
| 炭水化物 | 3.6 g | 8.8 g |
| 糖類 | 3.2 g | 7.9 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
| 脂質 | 0.4 g | 1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g | 0.3 g |
| コレステロール | 5 mg | 12 mg |
| ナトリウム | 36 mg | 88 mg |
| カリウム | 141 mg | 346 mg |
| カルシウム | 110 mg | 270 mg |
| 鉄 | 0.1 mg | 0.2 mg |
| ビタミンC | 0 mg | 0 mg |
| 水分 | 85 g | 209 g |
1食分のカロリー
| 1食分 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1カップ(US) | 245 g | 145 | 25 g | 8.8 g | 1 g |
| 1カップ | 170 g | 100 | 17.3 g | 6.1 g | 0.7 g |
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のギリシャヨーグルトを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
重さ別のカロリー
重さは分かるけれど1食分の目安が分からないときは、この表を使ってください。
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 15 | 2.5 g | 0.9 g | 0.1 g |
| 50 g | 30 | 5.1 g | 1.8 g | 0.2 g |
| 100 g | 59 | 10.2 g | 3.6 g | 0.4 g |
| 150 g | 89 | 15.3 g | 5.4 g | 0.6 g |
| 200 g | 118 | 20.4 g | 7.2 g | 0.8 g |
| 250 g | 148 | 25.5 g | 9 g | 1 g |
| 300 g | 177 | 30.6 g | 10.8 g | 1.2 g |
カロリーの内訳
カロリーは3つの主要栄養素から生まれます。たんぱく質と炭水化物は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcalです。ギリシャヨーグルト(無脂肪)の内訳は次のとおりです。
- たんぱく質: 10.2 g × 4 = 41 kcal — カロリーの69%
- 炭水化物: 3.6 g × 4 = 14 kcal — カロリーの25%
- 脂質: 0.4 g × 9 = 4 kcal — カロリーの6%
- ギリシャヨーグルト(無脂肪)のエネルギーの大部分はたんぱく質由来です(カロリーの69%)。
- 100gあたり10.2gのたんぱく質を含み、高たんぱく食品といえます。
- 100kcalあたり17.3gのたんぱく質にあたります。たんぱく質を重視するなら役立つ数字です。
- 水分が85%を占めるため、見た目の大きさのわりにとても軽い食品です。
- 200kcal分なら約340g食べられます。
調理法による違い
同じ食品でも調理法で変わります。加熱で水分が抜けると100gあたりのカロリーは上がり、油が加わるとさらに上がります。
| 調理法 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| ギリシャヨーグルト(無脂肪)このページ | 59 | 10.2 g | 3.6 g | 0.4 g |
| ギリシャヨーグルト(全乳) | 97 | 9 g | 4 g | 5 g |
この数値はどのくらい正確?
このページの数値は、USDA FoodData Centralデータベース(SR Legacy版)の基準平均値で、米国で販売・調理されているギリシャヨーグルトのサンプルを測定したものです。あなたの1食分は必ず異なります。青果は品種と熟度で、肉は部位と脂の処理で、加熱したものは吸収または失われた油分と水分で変わります。
ほとんどの食品で、100gあたりの数値は約10%の範囲で信頼できます。より大きな誤差の原因は、ほぼ常にお皿の上の重さと、目に見えない調理油です。データベースを疑う前に、この2点を確認する価値があります。
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よくある質問
ギリシャヨーグルト100gのカロリーは?
USDAの基準データによると、ギリシャヨーグルト(無脂肪)100gには59kcal(たんぱく質10.2g、炭水化物3.6g、脂質0.4g)が含まれます。
ギリシャヨーグルト1食分のカロリーは?
一般的な1食分(1カップ(US)、約245g)はおよそ145kcalです。一度ご自身の1食分を量って比べてみてください。食品そのものより、1食分の量のほうがばらつきます。
ギリシャヨーグルトのたんぱく質はどのくらい?
ギリシャヨーグルト(無脂肪)は100gあたりたんぱく質10.2gで、これは高い水準です。100gあたり15〜20g以上、またはカロリーの3分の1以上をたんぱく質が占める食品は、一般に高たんぱく食品とされます。
ギリシャヨーグルトは何gで200kcalになる?
100gあたり59kcalなので、ギリシャヨーグルト約340gで200kcalになります。
ギリシャヨーグルトは写真で記録できる?
できます。Wellixのような写真カロリーアプリは、お皿の上のギリシャヨーグルトを認識し、画像から量を推定します。重さや個数を確認し、カメラに写らないもの(調理油、バター、ドレッシング、ソース)をアプリに伝えると、推定はもっとも正確になります。
出典
栄養データ:米国農務省(USDA)FoodData Central — SR Legacy、FDC ID 170894「Yogurt, Greek, plain, nonfat (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)」。数値は可食部100gあたり。1食分の重さはUSDAの家庭用計量または一般的な販売サイズです。表示ラベルがある場合はラベルを優先してください。 USDAのデータを見る.
Wellixは一般的な栄養情報を提供するものであり、医療上の助言ではありません。栄養成分の数値は基準平均値であり、個々の食品は異なります。食生活を大きく変える前に、資格のある医療専門家に相談してください。
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のギリシャヨーグルトを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
