ゴーダチーズのカロリー
USDAの基準データベースに基づく100gあたり・1食分のカロリー、たんぱく質、炭水化物、脂質と、お皿の上で実際に数字を左右するもの。
結論
ゴーダチーズのカロリーは100gあたり356kcalで、たんぱく質24.9g、炭水化物2.2g、脂質27.4gです。
一般的な1食分（1枚、約28g）はおよそ100kcalです。
カロリー密度がやや高い食品なので、量に注意が必要です。
栄養成分表
| 栄養素 | 100gあたり | 1枚 (28 g) |
|---|---|---|
| カロリー | 356 kcal | 100 kcal |
| たんぱく質 | 24.9 g | 7 g |
| 炭水化物 | 2.2 g | 0.6 g |
| 糖類 | 2.2 g | 0.6 g |
| 食物繊維 | 0 g | 0 g |
| 脂質 | 27.4 g | 7.7 g |
| 飽和脂肪酸 | 17.6 g | 4.9 g |
| コレステロール | 114 mg | 32 mg |
| ナトリウム | 819 mg | 229 mg |
| カリウム | 121 mg | 34 mg |
| カルシウム | 700 mg | 196 mg |
| 鉄 | 0.2 mg | 0.1 mg |
| ビタミンC | 0 mg | 0 mg |
| 水分 | 42 g | 12 g |
1食分のカロリー
| 1食分 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1枚 | 28 g | 100 | 7 g | 0.6 g | 7.7 g |
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のゴーダチーズを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
重さ別のカロリー
重さは分かるけれど1食分の目安が分からないときは、この表を使ってください。
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 89 | 6.2 g | 0.6 g | 6.9 g |
| 50 g | 178 | 12.5 g | 1.1 g | 13.7 g |
| 100 g | 356 | 24.9 g | 2.2 g | 27.4 g |
| 150 g | 534 | 37.4 g | 3.3 g | 41.2 g |
| 200 g | 712 | 49.9 g | 4.4 g | 54.9 g |
| 250 g | 890 | 62.4 g | 5.6 g | 68.6 g |
| 300 g | 1,068 | 74.8 g | 6.7 g | 82.3 g |
カロリーの内訳
カロリーは3つの主要栄養素から生まれます。たんぱく質と炭水化物は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcalです。ゴーダチーズの内訳は次のとおりです。
- たんぱく質: 24.9 g × 4 = 100 kcal — カロリーの28%
- 炭水化物: 2.2 g × 4 = 9 kcal — カロリーの2%
- 脂質: 27.4 g × 9 = 247 kcal — カロリーの69%
- ゴーダチーズのエネルギーの大部分は脂質由来です（カロリーの69%）。
- 100gあたり24.9gのたんぱく質を含み、高たんぱく食品といえます。
- 100kcalあたり7gのたんぱく質にあたります。たんぱく質を重視するなら役立つ数字です。
- ナトリウムが多く、100gあたり819mgです。
- 200kcal分なら約55g食べられます。
この数値はどのくらい正確？
このページの数値は、USDA FoodData Centralデータベース（SR Legacy版）の基準平均値で、米国で販売・調理されているゴーダチーズのサンプルを測定したものです。あなたの1食分は必ず異なります。青果は品種と熟度で、肉は部位と脂の処理で、加熱したものは吸収または失われた油分と水分で変わります。
ほとんどの食品で、100gあたりの数値は約10%の範囲で信頼できます。より大きな誤差の原因は、ほぼ常にお皿の上の重さと、目に見えない調理油です。データベースを疑う前に、この2点を確認する価値があります。
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よくある質問
ゴーダチーズ100gのカロリーは？
USDAの基準データによると、ゴーダチーズ100gには356kcal（たんぱく質24.9g、炭水化物2.2g、脂質27.4g）が含まれます。
ゴーダチーズ1食分のカロリーは？
一般的な1食分（1枚、約28g）はおよそ100kcalです。一度ご自身の1食分を量って比べてみてください。食品そのものより、1食分の量のほうがばらつきます。
ゴーダチーズのたんぱく質はどのくらい？
ゴーダチーズは100gあたりたんぱく質24.9gで、これは高い水準です。100gあたり15〜20g以上、またはカロリーの3分の1以上をたんぱく質が占める食品は、一般に高たんぱく食品とされます。
ゴーダチーズは何gで200kcalになる？
100gあたり356kcalなので、ゴーダチーズ約55gで200kcalになります。
ゴーダチーズは写真で記録できる？
できます。Wellixのような写真カロリーアプリは、お皿の上のゴーダチーズを認識し、画像から量を推定します。重さや個数を確認し、カメラに写らないもの（調理油、バター、ドレッシング、ソース）をアプリに伝えると、推定はもっとも正確になります。
出典
栄養データ：米国農務省（USDA）FoodData Central — SR Legacy、FDC ID 171241「Cheese, gouda」。数値は可食部100gあたり。1食分の重さはUSDAの家庭用計量または一般的な販売サイズです。表示ラベルがある場合はラベルを優先してください。 USDAのデータを見る.
Wellixは一般的な栄養情報を提供するものであり、医療上の助言ではありません。栄養成分の数値は基準平均値であり、個々の食品は異なります。食生活を大きく変える前に、資格のある医療専門家に相談してください。
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のゴーダチーズを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
