ひまわりの種（むき実）のカロリー
USDAの基準データベースに基づく100gあたり・1食分のカロリー、たんぱく質、炭水化物、脂質と、お皿の上で実際に数字を左右するもの。
結論
ひまわりの種（むき実）のカロリーは100gあたり584kcalで、たんぱく質20.8g、炭水化物20g、脂質51.5gです。
一般的な1食分（ひとつかみ、約30g）はおよそ175kcalです。
カロリー密度が非常に高い食品です。少量でもエネルギーが多く、少なめに見積もりがちです。
栄養成分表
| 栄養素 | 100gあたり | ひとつかみ (30 g) |
|---|---|---|
| カロリー | 584 kcal | 175 kcal |
| たんぱく質 | 20.8 g | 6.2 g |
| 炭水化物 | 20 g | 6 g |
| 糖類 | 2.6 g | 0.8 g |
| 食物繊維 | 8.6 g | 2.6 g |
| 脂質 | 51.5 g | 15.4 g |
| 飽和脂肪酸 | 4.5 g | 1.3 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg |
| ナトリウム | 9 mg | 3 mg |
| カリウム | 645 mg | 194 mg |
| カルシウム | 78 mg | 23 mg |
| 鉄 | 5.3 mg | 1.6 mg |
| ビタミンC | 1.4 mg | 0.4 mg |
| 水分 | 5 g | 1 g |
1食分のカロリー
| 1食分 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| ひとつかみ | 30 g | 175 | 6.2 g | 6 g | 15.4 g |
| 大さじ1 | 9 g | 53 | 1.9 g | 1.8 g | 4.6 g |
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のひまわりの種を認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
重さ別のカロリー
重さは分かるけれど1食分の目安が分からないときは、この表を使ってください。
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 146 | 5.2 g | 5 g | 12.9 g |
| 50 g | 292 | 10.4 g | 10 g | 25.7 g |
| 100 g | 584 | 20.8 g | 20 g | 51.5 g |
| 150 g | 876 | 31.2 g | 30 g | 77.2 g |
| 200 g | 1,168 | 41.6 g | 40 g | 102.9 g |
| 250 g | 1,460 | 52 g | 50 g | 128.7 g |
| 300 g | 1,752 | 62.3 g | 60 g | 154.4 g |
カロリーの内訳
カロリーは3つの主要栄養素から生まれます。たんぱく質と炭水化物は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcalです。ひまわりの種（むき実）の内訳は次のとおりです。
- たんぱく質: 20.8 g × 4 = 83 kcal — カロリーの13%
- 炭水化物: 20 g × 4 = 80 kcal — カロリーの13%
- 脂質: 51.5 g × 9 = 463 kcal — カロリーの74%
- ひまわりの種（むき実）のエネルギーの大部分は脂質由来です（カロリーの74%）。
- 100gあたり20.8gのたんぱく質を含み、高たんぱく食品といえます。
- 100kcalあたり3.6gのたんぱく質にあたります。たんぱく質を重視するなら役立つ数字です。
- 100gあたり8.6gの食物繊維を含み、良い量です。
- 200kcal分なら約35g食べられます。
この数値はどのくらい正確？
このページの数値は、USDA FoodData Centralデータベース（SR Legacy版）の基準平均値で、米国で販売・調理されているひまわりの種のサンプルを測定したものです。あなたの1食分は必ず異なります。青果は品種と熟度で、肉は部位と脂の処理で、加熱したものは吸収または失われた油分と水分で変わります。
ほとんどの食品で、100gあたりの数値は約10%の範囲で信頼できます。より大きな誤差の原因は、ほぼ常にお皿の上の重さと、目に見えない調理油です。データベースを疑う前に、この2点を確認する価値があります。
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よくある質問
ひまわりの種100gのカロリーは？
USDAの基準データによると、ひまわりの種（むき実）100gには584kcal（たんぱく質20.8g、炭水化物20g、脂質51.5g）が含まれます。
ひまわりの種1食分のカロリーは？
一般的な1食分（ひとつかみ、約30g）はおよそ175kcalです。一度ご自身の1食分を量って比べてみてください。食品そのものより、1食分の量のほうがばらつきます。
ひまわりの種のたんぱく質はどのくらい？
ひまわりの種（むき実）は100gあたりたんぱく質20.8gで、これは高い水準です。100gあたり15〜20g以上、またはカロリーの3分の1以上をたんぱく質が占める食品は、一般に高たんぱく食品とされます。
ひまわりの種は何gで200kcalになる？
100gあたり584kcalなので、ひまわりの種約35gで200kcalになります。
ひまわりの種は写真で記録できる？
できます。Wellixのような写真カロリーアプリは、お皿の上のひまわりの種を認識し、画像から量を推定します。重さや個数を確認し、カメラに写らないもの（調理油、バター、ドレッシング、ソース）をアプリに伝えると、推定はもっとも正確になります。
出典
栄養データ：米国農務省（USDA）FoodData Central — SR Legacy、FDC ID 170562「Seeds, sunflower seed kernels, dried」。数値は可食部100gあたり。1食分の重さはUSDAの家庭用計量または一般的な販売サイズです。表示ラベルがある場合はラベルを優先してください。 USDAのデータを見る.
Wellixは一般的な栄養情報を提供するものであり、医療上の助言ではありません。栄養成分の数値は基準平均値であり、個々の食品は異なります。食生活を大きく変える前に、資格のある医療専門家に相談してください。
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のひまわりの種を認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
