Нут (варёный): калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Нут (варёный): в 100 г содержится 164 ккал — 8,9 г белка, 27,4 г углеводов и 2,6 г жиров.
Обычная порция — 1 чашка (US cup), примерно 164 г — это около 269 ккал.
Это умеренная калорийность — на уровне варёных круп и нежирного мяса.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | 1 чашка (US cup) (164 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 164 ккал | 269 ккал |
| Белки | 8,9 г | 14,5 г |
| Углеводы | 27,4 г | 45 г |
| Сахара | 4,8 г | 7,9 г |
| Клетчатка | 7,6 г | 12,5 г |
| Жиры | 2,6 г | 4,2 г |
| Насыщенные жиры | 0,3 г | 0,4 г |
| Холестерин | 0 мг | 0 мг |
| Натрий | 7 мг | 12 мг |
| Калий | 291 мг | 477 мг |
| Кальций | 49 мг | 80 мг |
| Железо | 2,9 мг | 4,7 мг |
| Витамин C | 1,3 мг | 2,1 мг |
| Вода | 60 г | 99 г |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 чашка (US cup) | 164 г | 269 | 14,5 г | 45 г | 4,2 г |
| 1 банка | 240 г | 394 | 21,3 г | 65,8 г | 6,2 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (нут), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 41 | 2,2 г | 6,9 г | 0,6 г |
| 50 г | 82 | 4,4 г | 13,7 г | 1,3 г |
| 100 г | 164 | 8,9 г | 27,4 г | 2,6 г |
| 150 г | 246 | 13,3 г | 41,1 г | 3,9 г |
| 200 г | 328 | 17,7 г | 54,8 г | 5,2 г |
| 250 г | 410 | 22,2 г | 68,6 г | 6,5 г |
| 300 г | 492 | 26,6 г | 82,3 г | 7,8 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «нут» (варёный) распределение такое:
- Белки: 8,9 г × 4 = 35 ккал — 21% калорий
- Углеводы: 27,4 г × 4 = 110 ккал — 65% калорий
- Жиры: 2,6 г × 9 = 23 ккал — 14% калорий
- Основная часть энергии продукта «нут» (варёный) приходится на углеводы (65% калорий).
- В нём 7,6 г клетчатки на 100 г — это хороший показатель.
- На 200 ккал можно съесть примерно 120 г.
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «нут» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Ещё в разделе «Бобовые, орехи и семена» →
Частые вопросы
Нут: сколько калорий в 100 г?
Нут (варёный): в 100 г содержится 164 ккал (8,9 г белка, 27,4 г углеводов, 2,6 г жиров) по справочным данным USDA.
Нут: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — 1 чашка (US cup), примерно 164 г — это около 269 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Нут: сколько в нём белка?
Нут (варёный): 8,9 г белка на 100 г — это умеренно. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Нут: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 164 ккал на 100 г примерно 120 г — это 200 ккал.
Нут: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 173757: «Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (нут), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
