Томатный соус (из банки): калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Томатный соус (из банки): в 100 г содержится 50 ккал — 1,4 г белка, 7,4 г углеводов и 1,6 г жиров.
Обычная порция — ½ чашки (US cup), примерно 132 г — это около 66 ккал.
Это низкокалорийный продукт: большую порцию можно съесть почти без последствий для дневной нормы.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | ½ чашки (US cup) (132 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 50 ккал | 66 ккал |
| Белки | 1,4 г | 1,8 г |
| Углеводы | 7,4 г | 9,8 г |
| Сахара | 4,9 г | 6,5 г |
| Клетчатка | 1,8 г | 2,4 г |
| Жиры | 1,6 г | 2,1 г |
| Насыщенные жиры | 0,2 г | 0,3 г |
| Холестерин | 2 мг | 3 мг |
| Натрий | 437 мг | 577 мг |
| Калий | 320 мг | 422 мг |
| Кальций | 26 мг | 34 мг |
| Железо | 0,7 мг | 1 мг |
| Витамин C | 2 мг | 2,6 мг |
| Вода | 88 г | 116 г |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| ½ чашки (US cup) | 132 г | 66 | 1,8 г | 9,8 г | 2,1 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (томатный соус), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 13 | 0,3 г | 1,9 г | 0,4 г |
| 50 г | 25 | 0,7 г | 3,7 г | 0,8 г |
| 100 г | 50 | 1,4 г | 7,4 г | 1,6 г |
| 150 г | 75 | 2,1 г | 11,1 г | 2,4 г |
| 200 г | 100 | 2,8 г | 14,9 г | 3,2 г |
| 250 г | 125 | 3,5 г | 18,6 г | 4 г |
| 300 г | 150 | 4,2 г | 22,3 г | 4,8 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «томатный соус» (из банки) распределение такое:
- Белки: 1,4 г × 4 = 6 ккал — 11% калорий
- Углеводы: 7,4 г × 4 = 30 ккал — 60% калорий
- Жиры: 1,6 г × 9 = 14 ккал — 29% калорий
- Основная часть энергии продукта «томатный соус» (из банки) приходится на углеводы (60% калорий).
- На 88% он состоит из воды — поэтому так мало весит при своём объёме.
- На 200 ккал можно съесть примерно 400 г.
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «томатный соус» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Ещё в разделе «Масла, соусы и приправы» →
Частые вопросы
Томатный соус: сколько калорий в 100 г?
Томатный соус (из банки): в 100 г содержится 50 ккал (1,4 г белка, 7,4 г углеводов, 1,6 г жиров) по справочным данным USDA.
Томатный соус: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — ½ чашки (US cup), примерно 132 г — это около 66 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Томатный соус: сколько в нём белка?
Томатный соус (из банки): 1,4 г белка на 100 г — это мало. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Томатный соус: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 50 ккал на 100 г примерно 400 г — это 200 ккал.
Томатный соус: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 171192: «Sauce, pasta, spaghetti/marinara, ready-to-serve». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (томатный соус), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
