Зелёный горошек (варёный): калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Зелёный горошек (варёный): в 100 г содержится 84 ккал — 5,4 г белка, 15,6 г углеводов и 0,2 г жиров.
Обычная порция — 1 чашка (US cup), примерно 160 г — это около 134 ккал.
Это низкокалорийный продукт: большую порцию можно съесть почти без последствий для дневной нормы.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | 1 чашка (US cup) (160 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 84 ккал | 134 ккал |
| Белки | 5,4 г | 8,6 г |
| Углеводы | 15,6 г | 25 г |
| Сахара | 5,9 г | 9,5 г |
| Клетчатка | 5,5 г | 8,8 г |
| Жиры | 0,2 г | 0,4 г |
| Насыщенные жиры | 0 г | 0,1 г |
| Холестерин | 0 мг | 0 мг |
| Натрий | 3 мг | 5 мг |
| Калий | 271 мг | 434 мг |
| Кальций | 27 мг | 43 мг |
| Железо | 1,5 мг | 2,5 мг |
| Витамин C | 14,2 мг | 22,7 мг |
| Вода | 78 г | 125 г |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 чашка (US cup) | 160 г | 134 | 8,6 г | 25 г | 0,4 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (зелёный горошек), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 21 | 1,3 г | 3,9 г | 0,1 г |
| 50 г | 42 | 2,7 г | 7,8 г | 0,1 г |
| 100 г | 84 | 5,4 г | 15,6 г | 0,2 г |
| 150 г | 126 | 8 г | 23,4 г | 0,3 г |
| 200 г | 168 | 10,7 г | 31,3 г | 0,4 г |
| 250 г | 210 | 13,4 г | 39,1 г | 0,6 г |
| 300 г | 252 | 16,1 г | 46,9 г | 0,7 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «зелёный горошек» (варёный) распределение такое:
- Белки: 5,4 г × 4 = 21 ккал — 25% калорий
- Углеводы: 15,6 г × 4 = 63 ккал — 73% калорий
- Жиры: 0,2 г × 9 = 2 ккал — 2% калорий
- Основная часть энергии продукта «зелёный горошек» (варёный) приходится на углеводы (73% калорий).
- В нём 5,5 г клетчатки на 100 г — это хороший показатель.
- На 200 ккал можно съесть примерно 240 г.
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «зелёный горошек» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Частые вопросы
Зелёный горошек: сколько калорий в 100 г?
Зелёный горошек (варёный): в 100 г содержится 84 ккал (5,4 г белка, 15,6 г углеводов, 0,2 г жиров) по справочным данным USDA.
Зелёный горошек: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — 1 чашка (US cup), примерно 160 г — это около 134 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Зелёный горошек: сколько в нём белка?
Зелёный горошек (варёный): 5,4 г белка на 100 г — это умеренно. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Зелёный горошек: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 84 ккал на 100 г примерно 240 г — это 200 ккал.
Зелёный горошек: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 170420: «Peas, green, cooked, boiled, drained, without salt». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (зелёный горошек), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
