السعرات الحرارية في مسحوق الكاكاو (غير محلى)
السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون لكل 100 غ ولكل حصة من قاعدة بيانات USDA المرجعية — وما يغيّر الرقم فعلًا في طبقك.
باختصار
يحتوي 100 غ من مسحوق الكاكاو (غير محلى) على 228 سعرة حرارية، مع 19.6 غ بروتين و57.9 غ كربوهيدرات و13.7 غ دهون.
الحصة المعتادة — 1 ملعقة كبيرة، نحو 5 غ — تعادل تقريبًا 11 سعرة حرارية.
هذه كثافة سعرات متوسطة، في نطاق الحبوب المطبوخة واللحوم الخالية من الدهن.
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | 1 ملعقة كبيرة (5 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 228 سعرة | 11 سعرة |
| البروتين | 19.6 غ | 1 غ |
| الكربوهيدرات | 57.9 غ | 2.9 غ |
| السكريات | 1.8 غ | 0.1 غ |
| الألياف | 37 غ | 1.9 غ |
| الدهون | 13.7 غ | 0.7 غ |
| الدهون المشبعة | 8.1 غ | 0.4 غ |
| الكوليسترول | 0 ملغ | 0 ملغ |
| الصوديوم | 21 ملغ | 1 ملغ |
| البوتاسيوم | 1,524 ملغ | 76 ملغ |
| الكالسيوم | 128 ملغ | 6 ملغ |
| الحديد | 13.9 ملغ | 0.7 ملغ |
| فيتامين C | 0 ملغ | 0 ملغ |
| الماء | 3 غ | 0 غ |
| الكافيين | 230 ملغ | 12 ملغ |
السعرات لكل حصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 ملعقة كبيرة | 5 غ | 11 | 1 غ | 2.9 غ | 0.7 غ |
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على مسحوق الكاكاو في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
السعرات حسب الوزن
استخدم هذا الجدول عندما تعرف الوزن ولا تعرف الحصة:
| الكمية | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|
| 25 غ | 57 | 4.9 غ | 14.5 غ | 3.4 غ |
| 50 غ | 114 | 9.8 غ | 29 غ | 6.9 غ |
| 100 غ | 228 | 19.6 غ | 57.9 غ | 13.7 غ |
| 150 غ | 342 | 29.4 غ | 86.9 غ | 20.6 غ |
| 200 غ | 456 | 39.2 غ | 115.8 غ | 27.4 غ |
| 250 غ | 570 | 49 غ | 144.8 غ | 34.3 غ |
| 300 غ | 684 | 58.8 غ | 173.7 غ | 41.1 غ |
من أين تأتي السعرات
تأتي السعرات من ثلاثة مغذيات كبرى: يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات لكل غرام، والدهون 9 سعرات لكل غرام. بالنسبة إلى مسحوق الكاكاو (غير محلى) يكون التوزيع كالتالي:
- البروتين: 19.6 غ × 4 = 78 سعرة — 18% من السعرات
- الكربوهيدرات: 57.9 غ × 4 = 232 سعرة — 53% من السعرات
- الدهون: 13.7 غ × 9 = 123 سعرة — 28% من السعرات
- معظم الطاقة في مسحوق الكاكاو (غير محلى) تأتي من الكربوهيدرات (53% من السعرات).
- بوجود 19.6 غ بروتين لكل 100 غ، يُعدّ طعامًا غنيًا بالبروتين.
- أي 8.6 غ بروتين لكل 100 سعرة — رقم مفيد عندما يكون البروتين هدفك.
- يوفر 37 غ من الألياف لكل 100 غ، وهي كمية جيدة.
- مقابل 200 سعرة يمكنك تناول نحو 90 غ.
ما مدى دقة هذه الأرقام؟
القيم في هذه الصفحة متوسطات مرجعية من قاعدة بيانات FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (إصدار SR Legacy)، قيست على عينات من مسحوق الكاكاو كما تُباع وتُحضَّر في الولايات المتحدة. حصتك ستختلف: تتفاوت الفواكه والخضروات حسب الصنف والنضج، واللحوم حسب القطعة وإزالة الدهن، وكل ما يُطهى حسب ما يكتسبه أو يفقده من دهون وماء.
بالنسبة إلى معظم الأطعمة، الرقم لكل 100 غ موثوق في حدود 10% تقريبًا. أما الشك الأكبر فهو دائمًا تقريبًا وزن ما في طبقك ودهن الطهي الذي لا تراه — وهما الأمران اللذان يستحقان التحقق قبل القلق بشأن قاعدة البيانات.
ما مدى دقة تطبيقات عدّ السعرات بالذكاء الاصطناعي؟ →
أطعمة ذات صلة
المزيد في الحلويات والوجبات الخفيفة والمخبوزات →
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في 100 غ من مسحوق الكاكاو؟
يحتوي 100 غ من مسحوق الكاكاو (غير محلى) على 228 سعرة حرارية (19.6 غ بروتين، 57.9 غ كربوهيدرات، 13.7 غ دهون)، وفقًا لبيانات USDA المرجعية.
كم سعرة حرارية في حصة من مسحوق الكاكاو؟
الحصة المعتادة من مسحوق الكاكاو — 1 ملعقة كبيرة، نحو 5 غ — تحتوي على نحو 11 سعرة حرارية. زن حصتك مرة واحدة لتقارن؛ أحجام الحصص تتفاوت أكثر من الطعام نفسه.
كم كمية البروتين في مسحوق الكاكاو؟
مسحوق الكاكاو (غير محلى): 19.6 غ بروتين لكل 100 غ، وهي كمية كبيرة. تُعدّ الأطعمة التي تتجاوز 15–20 غ لكل 100 غ، أو التي يوفر فيها البروتين ثلث السعرات أو أكثر، غنية بالبروتين عادةً.
ما الكمية من مسحوق الكاكاو التي تعادل 200 سعرة حرارية؟
بمعدل 228 سعرة لكل 100 غ، يعادل نحو 90 غ من مسحوق الكاكاو 200 سعرة حرارية.
هل يمكنني تتبع مسحوق الكاكاو بالتقاط صورة؟
نعم. يتعرف تطبيق السعرات بالصور مثل Wellix على مسحوق الكاكاو في الطبق ويقدّر الحصة من الصورة. يكون التقدير أدق عندما تؤكد الوزن أو العدد وتخبر التطبيق بما لا تراه الكاميرا — زيت الطهي والزبدة والصلصات والتتبيلات.
المصدر
بيانات التغذية: وزارة الزراعة الأمريكية، FoodData Central — SR Legacy، معرّف FDC 169593: "Cocoa, dry powder, unsweetened". القيم لكل 100 غ من الجزء الصالح للأكل. أوزان الحصص هي مقاييس منزلية من USDA أو أحجام بيع شائعة؛ وحيثما وُجد ملصق غذائي، فالملصق هو المرجع. عرض سجل USDA.
يقدّم Wellix معلومات غذائية عامة ولا يُعدّ نصيحة طبية. القيم الغذائية متوسطات مرجعية وتختلف الأطعمة الفردية عنها. استشر مختصًا صحيًا مؤهلًا قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على مسحوق الكاكاو في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
