Fiocchi di latte (magri, 2%): calorie e valori nutrizionali
Calorie, proteine, carboidrati e grassi per 100 g e per porzione, dalla banca dati di riferimento dell'USDA — e ciò che cambia davvero il numero nel tuo piatto.
In breve
100 g di fiocchi di latte (magri, 2%) apportano 81 kcal: 10,5 g di proteine, 4,8 g di carboidrati e 2,3 g di grassi.
Una porzione tipica — 1 tazza (US cup), circa 226 g — vale all'incirca 183 kcal.
È un alimento a basso contenuto calorico: puoi mangiarne una porzione abbondante spendendo pochissimo.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 1 tazza (US cup) (226 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 81 kcal | 183 kcal |
| Proteine | 10,5 g | 23,6 g |
| Carboidrati | 4,8 g | 10,8 g |
| Zuccheri | 4 g | 9 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Grassi | 2,3 g | 5,1 g |
| Grassi saturi | 1,2 g | 2,8 g |
| Colesterolo | 12 mg | 27 mg |
| Sodio | 308 mg | 696 mg |
| Potassio | 125 mg | 283 mg |
| Calcio | 111 mg | 251 mg |
| Ferro | 0,1 mg | 0,3 mg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Acqua | 81 g | 184 g |
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 tazza (US cup) | 226 g | 183 | 23,6 g | 10,8 g | 5,1 g |
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Calorie in base al peso
Usa questa tabella quando conosci il peso ma non la porzione:
| Quantità | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 20 | 2,6 g | 1,2 g | 0,6 g |
| 50 g | 41 | 5,2 g | 2,4 g | 1,1 g |
| 100 g | 81 | 10,5 g | 4,8 g | 2,3 g |
| 150 g | 122 | 15,7 g | 7,1 g | 3,4 g |
| 200 g | 162 | 20,9 g | 9,5 g | 4,5 g |
| 250 g | 203 | 26,1 g | 11,9 g | 5,7 g |
| 300 g | 243 | 31,4 g | 14,3 g | 6,8 g |
Da dove vengono le calorie
Le calorie vengono da tre macronutrienti: proteine e carboidrati forniscono 4 kcal per grammo, i grassi 9 kcal per grammo. Per fiocchi di latte (magri, 2%) la ripartizione è:
- Proteine: 10,5 g × 4 = 42 kcal — 51% delle calorie
- Carboidrati: 4,8 g × 4 = 19 kcal — 23% delle calorie
- Grassi: 2,3 g × 9 = 20 kcal — 25% delle calorie
- La maggior parte dell'energia di fiocchi di latte (magri, 2%) viene dalle proteine (51% delle calorie).
- Con 10,5 g di proteine per 100 g, conta come alimento ricco di proteine.
- Sono 12,9 g di proteine ogni 100 kcal — un numero utile quando le proteine sono il tuo obiettivo.
- Per 200 kcal puoi mangiarne circa 245 g.
Quanto sono precisi questi numeri?
I valori di questa pagina sono medie di riferimento della banca dati FoodData Central dell'USDA (edizione SR Legacy), misurate su campioni di fiocchi di latte così come vengono venduti e preparati negli Stati Uniti. La tua porzione sarà diversa: frutta e verdura variano per varietà e maturazione, la carne per taglio e rifilatura, e tutto ciò che è cotto per il grasso e l'acqua che ha assorbito o perso.
Per la maggior parte degli alimenti il valore per 100 g è affidabile con un margine di circa il 10%. L'incertezza maggiore è quasi sempre il peso di ciò che hai nel piatto e il grasso di cottura che non si vede: sono le due cose da controllare prima di preoccuparsi della banca dati.
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Domande frequenti
Quante calorie ha 100 g di fiocchi di latte?
100 g di fiocchi di latte (magri, 2%) apportano 81 kcal (10,5 g di proteine, 4,8 g di carboidrati, 2,3 g di grassi), secondo i dati di riferimento dell'USDA.
Quante calorie ha una porzione di fiocchi di latte?
Una porzione tipica di fiocchi di latte — 1 tazza (US cup), circa 226 g — vale all'incirca 183 kcal. Pesa la tua porzione una volta per vedere come si confronta: le porzioni variano più dell'alimento.
Quante proteine ci sono in fiocchi di latte?
Fiocchi di latte (magri, 2%): 10,5 g di proteine per 100 g, un valore alto. Sono in genere considerati ricchi di proteine gli alimenti sopra i 15–20 g per 100 g, o in cui le proteine forniscono almeno un terzo delle calorie.
Quanto fiocchi di latte equivale a 200 kcal?
A 81 kcal per 100 g, circa 245 g di fiocchi di latte equivalgono a 200 kcal.
Posso registrare fiocchi di latte con una foto?
Sì. Un'app contacalorie con foto come Wellix riconosce fiocchi di latte nel piatto e stima la porzione dall'immagine. La stima è più precisa quando confermi il peso o il numero di pezzi e dici all'app ciò che la fotocamera non può vedere: olio di cottura, burro, condimenti e salse.
Fonte
Dati nutrizionali: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 172182: «Cheese, cottage, lowfat, 2% milkfat». Valori per 100 g di parte edibile. I pesi delle porzioni sono misure casalinghe USDA o formati commerciali comuni; dove c'è un'etichetta, vale l'etichetta. Vedi la scheda USDA.
Wellix fornisce informazioni nutrizionali generali e non costituisce un parere medico. I valori nutrizionali sono medie di riferimento e i singoli alimenti variano. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di cambiamenti significativi nella dieta.
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