Feta: calorie e valori nutrizionali
Calorie, proteine, carboidrati e grassi per 100 g e per porzione, dalla banca dati di riferimento dell'USDA — e ciò che cambia davvero il numero nel tuo piatto.
In breve
100 g di feta apportano 265 kcal: 14,2 g di proteine, 3,9 g di carboidrati e 21,5 g di grassi.
Una porzione tipica — 1 tazza (US cup), circa 150 g — vale all'incirca 398 kcal.
È un alimento piuttosto denso di calorie: la dimensione della porzione conta.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 1 tazza (US cup) (150 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 265 kcal | 398 kcal |
| Proteine | 14,2 g | 21,3 g |
| Carboidrati | 3,9 g | 5,8 g |
| Zuccheri | 0 g | 0 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Grassi | 21,5 g | 32,2 g |
| Grassi saturi | 13,3 g | 20 g |
| Colesterolo | 89 mg | 134 mg |
| Sodio | 1139 mg | 1709 mg |
| Potassio | 62 mg | 93 mg |
| Calcio | 493 mg | 740 mg |
| Ferro | 0,7 mg | 1 mg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Acqua | 55 g | 83 g |
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 tazza (US cup) | 150 g | 398 | 21,3 g | 5,8 g | 32,2 g |
| 1 pezzo | 30 g | 80 | 4,3 g | 1,2 g | 6,4 g |
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Calorie in base al peso
Usa questa tabella quando conosci il peso ma non la porzione:
| Quantità | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 66 | 3,6 g | 1 g | 5,4 g |
| 50 g | 133 | 7,1 g | 1,9 g | 10,7 g |
| 100 g | 265 | 14,2 g | 3,9 g | 21,5 g |
| 150 g | 398 | 21,3 g | 5,8 g | 32,2 g |
| 200 g | 530 | 28,4 g | 7,8 g | 43 g |
| 250 g | 663 | 35,5 g | 9,7 g | 53,7 g |
| 300 g | 795 | 42,6 g | 11,6 g | 64,5 g |
Da dove vengono le calorie
Le calorie vengono da tre macronutrienti: proteine e carboidrati forniscono 4 kcal per grammo, i grassi 9 kcal per grammo. Per feta la ripartizione è:
- Proteine: 14,2 g × 4 = 57 kcal — 21% delle calorie
- Carboidrati: 3,9 g × 4 = 16 kcal — 6% delle calorie
- Grassi: 21,5 g × 9 = 193 kcal — 73% delle calorie
- La maggior parte dell'energia di feta viene dai grassi (73% delle calorie).
- È ricco di sodio: 1139 mg per 100 g.
- Per 200 kcal puoi mangiarne circa 75 g.
Quanto sono precisi questi numeri?
I valori di questa pagina sono medie di riferimento della banca dati FoodData Central dell'USDA (edizione SR Legacy), misurate su campioni di feta così come vengono venduti e preparati negli Stati Uniti. La tua porzione sarà diversa: frutta e verdura variano per varietà e maturazione, la carne per taglio e rifilatura, e tutto ciò che è cotto per il grasso e l'acqua che ha assorbito o perso.
Per la maggior parte degli alimenti il valore per 100 g è affidabile con un margine di circa il 10%. L'incertezza maggiore è quasi sempre il peso di ciò che hai nel piatto e il grasso di cottura che non si vede: sono le due cose da controllare prima di preoccuparsi della banca dati.
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Domande frequenti
Quante calorie ha 100 g di feta?
100 g di feta apportano 265 kcal (14,2 g di proteine, 3,9 g di carboidrati, 21,5 g di grassi), secondo i dati di riferimento dell'USDA.
Quante calorie ha una porzione di feta?
Una porzione tipica di feta — 1 tazza (US cup), circa 150 g — vale all'incirca 398 kcal. Pesa la tua porzione una volta per vedere come si confronta: le porzioni variano più dell'alimento.
Quante proteine ci sono in feta?
Feta: 14,2 g di proteine per 100 g, un valore medio. Sono in genere considerati ricchi di proteine gli alimenti sopra i 15–20 g per 100 g, o in cui le proteine forniscono almeno un terzo delle calorie.
Quanto feta equivale a 200 kcal?
A 265 kcal per 100 g, circa 75 g di feta equivalgono a 200 kcal.
Posso registrare feta con una foto?
Sì. Un'app contacalorie con foto come Wellix riconosce feta nel piatto e stima la porzione dall'immagine. La stima è più precisa quando confermi il peso o il numero di pezzi e dici all'app ciò che la fotocamera non può vedere: olio di cottura, burro, condimenti e salse.
Fonte
Dati nutrizionali: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 173420: «Cheese, feta». Valori per 100 g di parte edibile. I pesi delle porzioni sono misure casalinghe USDA o formati commerciali comuni; dove c'è un'etichetta, vale l'etichetta. Vedi la scheda USDA.
Wellix fornisce informazioni nutrizionali generali e non costituisce un parere medico. I valori nutrizionali sono medie di riferimento e i singoli alimenti variano. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di cambiamenti significativi nella dieta.
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