Noci macadamia (crude): calorie e valori nutrizionali
Calorie, proteine, carboidrati e grassi per 100 g e per porzione, dalla banca dati di riferimento dell'USDA — e ciò che cambia davvero il numero nel tuo piatto.
In breve
100 g di noci macadamia (crude) apportano 718 kcal: 7,9 g di proteine, 13,8 g di carboidrati e 75,8 g di grassi.
Una porzione tipica — 1 manciata, circa 30 g — vale all'incirca 215 kcal.
È un alimento molto denso di calorie: piccole quantità concentrano molta energia ed è facile sottostimarlo.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 1 manciata (30 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 718 kcal | 215 kcal |
| Proteine | 7,9 g | 2,4 g |
| Carboidrati | 13,8 g | 4,1 g |
| Zuccheri | 4,6 g | 1,4 g |
| Fibre | 8,6 g | 2,6 g |
| Grassi | 75,8 g | 22,7 g |
| Grassi saturi | 12,1 g | 3,6 g |
| Colesterolo | 0 mg | 0 mg |
| Sodio | 5 mg | 2 mg |
| Potassio | 368 mg | 110 mg |
| Calcio | 85 mg | 26 mg |
| Ferro | 3,7 mg | 1,1 mg |
| Vitamina C | 1,2 mg | 0,4 mg |
| Acqua | 1 g | 0 g |
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 manciata | 30 g | 215 | 2,4 g | 4,1 g | 22,7 g |
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Calorie in base al peso
Usa questa tabella quando conosci il peso ma non la porzione:
| Quantità | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 180 | 2 g | 3,5 g | 18,9 g |
| 50 g | 359 | 4 g | 6,9 g | 37,9 g |
| 100 g | 718 | 7,9 g | 13,8 g | 75,8 g |
| 150 g | 1077 | 11,9 g | 20,7 g | 113,7 g |
| 200 g | 1436 | 15,8 g | 27,6 g | 151,5 g |
| 250 g | 1795 | 19,8 g | 34,6 g | 189,4 g |
| 300 g | 2154 | 23,7 g | 41,5 g | 227,3 g |
Da dove vengono le calorie
Le calorie vengono da tre macronutrienti: proteine e carboidrati forniscono 4 kcal per grammo, i grassi 9 kcal per grammo. Per noci macadamia (crude) la ripartizione è:
- Proteine: 7,9 g × 4 = 32 kcal — 4% delle calorie
- Carboidrati: 13,8 g × 4 = 55 kcal — 7% delle calorie
- Grassi: 75,8 g × 9 = 682 kcal — 89% delle calorie
- La maggior parte dell'energia di noci macadamia (crude) viene dai grassi (89% delle calorie).
- Fornisce 8,6 g di fibre per 100 g, una buona quantità.
- Per 200 kcal puoi mangiarne circa 30 g.
Quanto sono precisi questi numeri?
I valori di questa pagina sono medie di riferimento della banca dati FoodData Central dell'USDA (edizione SR Legacy), misurate su campioni di noci macadamia così come vengono venduti e preparati negli Stati Uniti. La tua porzione sarà diversa: frutta e verdura variano per varietà e maturazione, la carne per taglio e rifilatura, e tutto ciò che è cotto per il grasso e l'acqua che ha assorbito o perso.
Per la maggior parte degli alimenti il valore per 100 g è affidabile con un margine di circa il 10%. L'incertezza maggiore è quasi sempre il peso di ciò che hai nel piatto e il grasso di cottura che non si vede: sono le due cose da controllare prima di preoccuparsi della banca dati.
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Domande frequenti
Quante calorie ha 100 g di noci macadamia?
100 g di noci macadamia (crude) apportano 718 kcal (7,9 g di proteine, 13,8 g di carboidrati, 75,8 g di grassi), secondo i dati di riferimento dell'USDA.
Quante calorie ha una porzione di noci macadamia?
Una porzione tipica di noci macadamia — 1 manciata, circa 30 g — vale all'incirca 215 kcal. Pesa la tua porzione una volta per vedere come si confronta: le porzioni variano più dell'alimento.
Quante proteine ci sono in noci macadamia?
Noci macadamia (crude): 7,9 g di proteine per 100 g, un valore medio. Sono in genere considerati ricchi di proteine gli alimenti sopra i 15–20 g per 100 g, o in cui le proteine forniscono almeno un terzo delle calorie.
Quanto noci macadamia equivale a 200 kcal?
A 718 kcal per 100 g, circa 30 g di noci macadamia equivalgono a 200 kcal.
Posso registrare noci macadamia con una foto?
Sì. Un'app contacalorie con foto come Wellix riconosce noci macadamia nel piatto e stima la porzione dall'immagine. La stima è più precisa quando confermi il peso o il numero di pezzi e dici all'app ciò che la fotocamera non può vedere: olio di cottura, burro, condimenti e salse.
Fonte
Dati nutrizionali: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 170178: «Nuts, macadamia nuts, raw». Valori per 100 g di parte edibile. I pesi delle porzioni sono misure casalinghe USDA o formati commerciali comuni; dove c'è un'etichetta, vale l'etichetta. Vedi la scheda USDA.
Wellix fornisce informazioni nutrizionali generali e non costituisce un parere medico. I valori nutrizionali sono medie di riferimento e i singoli alimenti variano. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di cambiamenti significativi nella dieta.
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