Noci pecan: calorie e valori nutrizionali
Calorie, proteine, carboidrati e grassi per 100 g e per porzione, dalla banca dati di riferimento dell'USDA — e ciò che cambia davvero il numero nel tuo piatto.
In breve
100 g di noci pecan apportano 691 kcal: 9,2 g di proteine, 13,9 g di carboidrati e 72 g di grassi.
Una porzione tipica — 1 manciata, circa 30 g — vale all'incirca 207 kcal.
È un alimento molto denso di calorie: piccole quantità concentrano molta energia ed è facile sottostimarlo.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 1 manciata (30 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 691 kcal | 207 kcal |
| Proteine | 9,2 g | 2,8 g |
| Carboidrati | 13,9 g | 4,2 g |
| Zuccheri | 4 g | 1,2 g |
| Fibre | 9,6 g | 2,9 g |
| Grassi | 72 g | 21,6 g |
| Grassi saturi | 6,2 g | 1,9 g |
| Colesterolo | 0 mg | 0 mg |
| Sodio | 0 mg | 0 mg |
| Potassio | 410 mg | 123 mg |
| Calcio | 70 mg | 21 mg |
| Ferro | 2,5 mg | 0,8 mg |
| Vitamina C | 1,1 mg | 0,3 mg |
| Acqua | 4 g | 1 g |
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 manciata | 30 g | 207 | 2,8 g | 4,2 g | 21,6 g |
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Calorie in base al peso
Usa questa tabella quando conosci il peso ma non la porzione:
| Quantità | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 173 | 2,3 g | 3,5 g | 18 g |
| 50 g | 346 | 4,6 g | 6,9 g | 36 g |
| 100 g | 691 | 9,2 g | 13,9 g | 72 g |
| 150 g | 1037 | 13,8 g | 20,8 g | 108 g |
| 200 g | 1382 | 18,3 g | 27,7 g | 143,9 g |
| 250 g | 1728 | 22,9 g | 34,7 g | 179,9 g |
| 300 g | 2073 | 27,5 g | 41,6 g | 215,9 g |
Da dove vengono le calorie
Le calorie vengono da tre macronutrienti: proteine e carboidrati forniscono 4 kcal per grammo, i grassi 9 kcal per grammo. Per noci pecan la ripartizione è:
- Proteine: 9,2 g × 4 = 37 kcal — 5% delle calorie
- Carboidrati: 13,9 g × 4 = 55 kcal — 7% delle calorie
- Grassi: 72 g × 9 = 648 kcal — 88% delle calorie
- La maggior parte dell'energia di noci pecan viene dai grassi (88% delle calorie).
- Fornisce 9,6 g di fibre per 100 g, una buona quantità.
- Per 200 kcal puoi mangiarne circa 30 g.
Quanto sono precisi questi numeri?
I valori di questa pagina sono medie di riferimento della banca dati FoodData Central dell'USDA (edizione SR Legacy), misurate su campioni di noci pecan così come vengono venduti e preparati negli Stati Uniti. La tua porzione sarà diversa: frutta e verdura variano per varietà e maturazione, la carne per taglio e rifilatura, e tutto ciò che è cotto per il grasso e l'acqua che ha assorbito o perso.
Per la maggior parte degli alimenti il valore per 100 g è affidabile con un margine di circa il 10%. L'incertezza maggiore è quasi sempre il peso di ciò che hai nel piatto e il grasso di cottura che non si vede: sono le due cose da controllare prima di preoccuparsi della banca dati.
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Domande frequenti
Quante calorie ha 100 g di noci pecan?
100 g di noci pecan apportano 691 kcal (9,2 g di proteine, 13,9 g di carboidrati, 72 g di grassi), secondo i dati di riferimento dell'USDA.
Quante calorie ha una porzione di noci pecan?
Una porzione tipica di noci pecan — 1 manciata, circa 30 g — vale all'incirca 207 kcal. Pesa la tua porzione una volta per vedere come si confronta: le porzioni variano più dell'alimento.
Quante proteine ci sono in noci pecan?
Noci pecan: 9,2 g di proteine per 100 g, un valore medio. Sono in genere considerati ricchi di proteine gli alimenti sopra i 15–20 g per 100 g, o in cui le proteine forniscono almeno un terzo delle calorie.
Quanto noci pecan equivale a 200 kcal?
A 691 kcal per 100 g, circa 30 g di noci pecan equivalgono a 200 kcal.
Posso registrare noci pecan con una foto?
Sì. Un'app contacalorie con foto come Wellix riconosce noci pecan nel piatto e stima la porzione dall'immagine. La stima è più precisa quando confermi il peso o il numero di pezzi e dici all'app ciò che la fotocamera non può vedere: olio di cottura, burro, condimenti e salse.
Fonte
Dati nutrizionali: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 170182: «Nuts, pecans». Valori per 100 g di parte edibile. I pesi delle porzioni sono misure casalinghe USDA o formati commerciali comuni; dove c'è un'etichetta, vale l'etichetta. Vedi la scheda USDA.
Wellix fornisce informazioni nutrizionali generali e non costituisce un parere medico. I valori nutrizionali sono medie di riferimento e i singoli alimenti variano. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di cambiamenti significativi nella dieta.
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