Muffin (ai mirtilli): calorie e valori nutrizionali
Calorie, proteine, carboidrati e grassi per 100 g e per porzione, dalla banca dati di riferimento dell'USDA — e ciò che cambia davvero il numero nel tuo piatto.
In breve
100 g di muffin (ai mirtilli) apportano 375 kcal: 4,5 g di proteine, 53 g di carboidrati e 16,1 g di grassi.
Una porzione tipica — 1 unità, circa 113 g — vale all'incirca 424 kcal.
È un alimento piuttosto denso di calorie: la dimensione della porzione conta.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 1 unità (113 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 375 kcal | 424 kcal |
| Proteine | 4,5 g | 5,1 g |
| Carboidrati | 53 g | 59,9 g |
| Zuccheri | 31,5 g | 35,6 g |
| Fibre | 1,1 g | 1,2 g |
| Grassi | 16,1 g | 18,2 g |
| Grassi saturi | 2,8 g | 3,2 g |
| Colesterolo | 30 mg | 34 mg |
| Sodio | 336 mg | 380 mg |
| Potassio | 121 mg | 137 mg |
| Calcio | 44 mg | 50 mg |
| Ferro | 1,3 mg | 1,5 mg |
| Vitamina C | 0,9 mg | 1 mg |
| Acqua | 25 g | 28 g |
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 unità | 113 g | 424 | 5,1 g | 59,9 g | 18,2 g |
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Calorie in base al peso
Usa questa tabella quando conosci il peso ma non la porzione:
| Quantità | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 94 | 1,1 g | 13,3 g | 4 g |
| 50 g | 188 | 2,2 g | 26,5 g | 8 g |
| 100 g | 375 | 4,5 g | 53 g | 16,1 g |
| 150 g | 563 | 6,7 g | 79,5 g | 24,1 g |
| 200 g | 750 | 9 g | 106 g | 32,1 g |
| 250 g | 938 | 11,2 g | 132,5 g | 40,2 g |
| 300 g | 1125 | 13,5 g | 159 g | 48,2 g |
Da dove vengono le calorie
Le calorie vengono da tre macronutrienti: proteine e carboidrati forniscono 4 kcal per grammo, i grassi 9 kcal per grammo. Per muffin (ai mirtilli) la ripartizione è:
- Proteine: 4,5 g × 4 = 18 kcal — 5% delle calorie
- Carboidrati: 53 g × 4 = 212 kcal — 57% delle calorie
- Grassi: 16,1 g × 9 = 145 kcal — 39% delle calorie
- La maggior parte dell'energia di muffin (ai mirtilli) viene dai carboidrati (57% delle calorie).
- 31,5 g dei suoi carboidrati per 100 g sono zuccheri.
- Per 200 kcal puoi mangiarne circa 55 g.
Quanto sono precisi questi numeri?
I valori di questa pagina sono medie di riferimento della banca dati FoodData Central dell'USDA (edizione SR Legacy), misurate su campioni di muffin così come vengono venduti e preparati negli Stati Uniti. La tua porzione sarà diversa: frutta e verdura variano per varietà e maturazione, la carne per taglio e rifilatura, e tutto ciò che è cotto per il grasso e l'acqua che ha assorbito o perso.
Per la maggior parte degli alimenti il valore per 100 g è affidabile con un margine di circa il 10%. L'incertezza maggiore è quasi sempre il peso di ciò che hai nel piatto e il grasso di cottura che non si vede: sono le due cose da controllare prima di preoccuparsi della banca dati.
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Domande frequenti
Quante calorie ha 100 g di muffin?
100 g di muffin (ai mirtilli) apportano 375 kcal (4,5 g di proteine, 53 g di carboidrati, 16,1 g di grassi), secondo i dati di riferimento dell'USDA.
Quante calorie ha una porzione di muffin?
Una porzione tipica di muffin — 1 unità, circa 113 g — vale all'incirca 424 kcal. Pesa la tua porzione una volta per vedere come si confronta: le porzioni variano più dell'alimento.
Quante proteine ci sono in muffin?
Muffin (ai mirtilli): 4,5 g di proteine per 100 g, un valore basso. Sono in genere considerati ricchi di proteine gli alimenti sopra i 15–20 g per 100 g, o in cui le proteine forniscono almeno un terzo delle calorie.
Quanto muffin equivale a 200 kcal?
A 375 kcal per 100 g, circa 55 g di muffin equivalgono a 200 kcal.
Posso registrare muffin con una foto?
Sì. Un'app contacalorie con foto come Wellix riconosce muffin nel piatto e stima la porzione dall'immagine. La stima è più precisa quando confermi il peso o il numero di pezzi e dici all'app ciò che la fotocamera non può vedere: olio di cottura, burro, condimenti e salse.
Fonte
Dati nutrizionali: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 172765: «Muffins, blueberry, commercially prepared (Includes mini-muffins)». Valori per 100 g di parte edibile. I pesi delle porzioni sono misure casalinghe USDA o formati commerciali comuni; dove c'è un'etichetta, vale l'etichetta. Vedi la scheda USDA.
Wellix fornisce informazioni nutrizionali generali e non costituisce un parere medico. I valori nutrizionali sono medie di riferimento e i singoli alimenti variano. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di cambiamenti significativi nella dieta.
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