Waffle (fatti in casa): calorie e valori nutrizionali
Calorie, proteine, carboidrati e grassi per 100 g e per porzione, dalla banca dati di riferimento dell'USDA — e ciò che cambia davvero il numero nel tuo piatto.
In breve
100 g di waffle (fatti in casa) apportano 291 kcal: 7,9 g di proteine, 32,9 g di carboidrati e 14,1 g di grassi.
Una porzione tipica — 1 unità, circa 75 g — vale all'incirca 218 kcal.
È un alimento piuttosto denso di calorie: la dimensione della porzione conta.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 1 unità (75 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 291 kcal | 218 kcal |
| Proteine | 7,9 g | 5,9 g |
| Carboidrati | 32,9 g | 24,7 g |
| Grassi | 14,1 g | 10,6 g |
| Grassi saturi | 2,9 g | 2,1 g |
| Colesterolo | 69 mg | 52 mg |
| Sodio | 511 mg | 383 mg |
| Potassio | 159 mg | 119 mg |
| Calcio | 255 mg | 191 mg |
| Ferro | 2,3 mg | 1,7 mg |
| Vitamina C | 0,4 mg | 0,3 mg |
| Acqua | 42 g | 32 g |
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 unità | 75 g | 218 | 5,9 g | 24,7 g | 10,6 g |
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Calorie in base al peso
Usa questa tabella quando conosci il peso ma non la porzione:
| Quantità | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 73 | 2 g | 8,2 g | 3,5 g |
| 50 g | 146 | 4 g | 16,5 g | 7,1 g |
| 100 g | 291 | 7,9 g | 32,9 g | 14,1 g |
| 150 g | 437 | 11,9 g | 49,4 g | 21,2 g |
| 200 g | 582 | 15,8 g | 65,8 g | 28,2 g |
| 250 g | 728 | 19,8 g | 82,3 g | 35,3 g |
| 300 g | 873 | 23,7 g | 98,7 g | 42,3 g |
Da dove vengono le calorie
Le calorie vengono da tre macronutrienti: proteine e carboidrati forniscono 4 kcal per grammo, i grassi 9 kcal per grammo. Per waffle (fatti in casa) la ripartizione è:
- Proteine: 7,9 g × 4 = 32 kcal — 11% delle calorie
- Carboidrati: 32,9 g × 4 = 132 kcal — 45% delle calorie
- Grassi: 14,1 g × 9 = 127 kcal — 44% delle calorie
- L'energia di waffle (fatti in casa) è distribuita in modo abbastanza equilibrato tra proteine, carboidrati e grassi.
- Per 200 kcal puoi mangiarne circa 70 g.
Quanto sono precisi questi numeri?
I valori di questa pagina sono medie di riferimento della banca dati FoodData Central dell'USDA (edizione SR Legacy), misurate su campioni di waffle così come vengono venduti e preparati negli Stati Uniti. La tua porzione sarà diversa: frutta e verdura variano per varietà e maturazione, la carne per taglio e rifilatura, e tutto ciò che è cotto per il grasso e l'acqua che ha assorbito o perso.
Per la maggior parte degli alimenti il valore per 100 g è affidabile con un margine di circa il 10%. L'incertezza maggiore è quasi sempre il peso di ciò che hai nel piatto e il grasso di cottura che non si vede: sono le due cose da controllare prima di preoccuparsi della banca dati.
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Domande frequenti
Quante calorie ha 100 g di waffle?
100 g di waffle (fatti in casa) apportano 291 kcal (7,9 g di proteine, 32,9 g di carboidrati, 14,1 g di grassi), secondo i dati di riferimento dell'USDA.
Quante calorie ha una porzione di waffle?
Una porzione tipica di waffle — 1 unità, circa 75 g — vale all'incirca 218 kcal. Pesa la tua porzione una volta per vedere come si confronta: le porzioni variano più dell'alimento.
Quante proteine ci sono in waffle?
Waffle (fatti in casa): 7,9 g di proteine per 100 g, un valore medio. Sono in genere considerati ricchi di proteine gli alimenti sopra i 15–20 g per 100 g, o in cui le proteine forniscono almeno un terzo delle calorie.
Quanto waffle equivale a 200 kcal?
A 291 kcal per 100 g, circa 70 g di waffle equivalgono a 200 kcal.
Posso registrare waffle con una foto?
Sì. Un'app contacalorie con foto come Wellix riconosce waffle nel piatto e stima la porzione dall'immagine. La stima è più precisa quando confermi il peso o il numero di pezzi e dici all'app ciò che la fotocamera non può vedere: olio di cottura, burro, condimenti e salse.
Fonte
Dati nutrizionali: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 175039: «Waffles, plain, prepared from recipe». Valori per 100 g di parte edibile. I pesi delle porzioni sono misure casalinghe USDA o formati commerciali comuni; dove c'è un'etichetta, vale l'etichetta. Vedi la scheda USDA.
Wellix fornisce informazioni nutrizionali generali e non costituisce un parere medico. I valori nutrizionali sono medie di riferimento e i singoli alimenti variano. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di cambiamenti significativi nella dieta.
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