オートミール（乾燥・未調理）のカロリー
USDAの基準データベースに基づく100gあたり・1食分のカロリー、たんぱく質、炭水化物、脂質と、お皿の上で実際に数字を左右するもの。
結論
オートミール（乾燥・未調理）のカロリーは100gあたり379kcalで、たんぱく質13.2g、炭水化物67.7g、脂質6.5gです。
一般的な1食分（1カップ（US）、約81g）はおよそ307kcalです。
カロリー密度がやや高い食品なので、量に注意が必要です。
栄養成分表
| 栄養素 | 100gあたり | 1カップ（US） (81 g) |
|---|---|---|
| カロリー | 379 kcal | 307 kcal |
| たんぱく質 | 13.2 g | 10.7 g |
| 炭水化物 | 67.7 g | 54.8 g |
| 糖類 | 1 g | 0.8 g |
| 食物繊維 | 10.1 g | 8.2 g |
| 脂質 | 6.5 g | 5.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.1 g | 0.9 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg |
| ナトリウム | 6 mg | 5 mg |
| カリウム | 362 mg | 293 mg |
| カルシウム | 52 mg | 42 mg |
| 鉄 | 4.3 mg | 3.4 mg |
| ビタミンC | 0 mg | 0 mg |
| 水分 | 11 g | 9 g |
1食分のカロリー
| 1食分 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1カップ（US） | 81 g | 307 | 10.7 g | 54.8 g | 5.3 g |
| 1人前 | 40 g | 152 | 5.3 g | 27.1 g | 2.6 g |
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のオートミールを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
重さ別のカロリー
重さは分かるけれど1食分の目安が分からないときは、この表を使ってください。
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 95 | 3.3 g | 16.9 g | 1.6 g |
| 50 g | 190 | 6.6 g | 33.9 g | 3.3 g |
| 100 g | 379 | 13.2 g | 67.7 g | 6.5 g |
| 150 g | 569 | 19.7 g | 101.6 g | 9.8 g |
| 200 g | 758 | 26.3 g | 135.4 g | 13 g |
| 250 g | 948 | 32.9 g | 169.3 g | 16.3 g |
| 300 g | 1,137 | 39.5 g | 203.1 g | 19.6 g |
カロリーの内訳
カロリーは3つの主要栄養素から生まれます。たんぱく質と炭水化物は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcalです。オートミール（乾燥・未調理）の内訳は次のとおりです。
- たんぱく質: 13.2 g × 4 = 53 kcal — カロリーの14%
- 炭水化物: 67.7 g × 4 = 271 kcal — カロリーの71%
- 脂質: 6.5 g × 9 = 59 kcal — カロリーの15%
- オートミール（乾燥・未調理）のエネルギーの大部分は炭水化物由来です（カロリーの71%）。
- 100gあたり10.1gの食物繊維を含み、良い量です。
- 200kcal分なら約55g食べられます。
調理法による違い
同じ食品でも調理法で変わります。加熱で水分が抜けると100gあたりのカロリーは上がり、油が加わるとさらに上がります。
| 調理法 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| オートミール粥（水で調理） | 71 | 2.5 g | 12 g | 1.5 g |
| オートミール（乾燥・未調理）このページ | 379 | 13.2 g | 67.7 g | 6.5 g |
この数値はどのくらい正確？
このページの数値は、USDA FoodData Centralデータベース（SR Legacy版）の基準平均値で、米国で販売・調理されているオートミールのサンプルを測定したものです。あなたの1食分は必ず異なります。青果は品種と熟度で、肉は部位と脂の処理で、加熱したものは吸収または失われた油分と水分で変わります。
ほとんどの食品で、100gあたりの数値は約10%の範囲で信頼できます。より大きな誤差の原因は、ほぼ常にお皿の上の重さと、目に見えない調理油です。データベースを疑う前に、この2点を確認する価値があります。
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よくある質問
オートミール100gのカロリーは？
USDAの基準データによると、オートミール（乾燥・未調理）100gには379kcal（たんぱく質13.2g、炭水化物67.7g、脂質6.5g）が含まれます。
オートミール1食分のカロリーは？
一般的な1食分（1カップ（US）、約81g）はおよそ307kcalです。一度ご自身の1食分を量って比べてみてください。食品そのものより、1食分の量のほうがばらつきます。
オートミールのたんぱく質はどのくらい？
オートミール（乾燥・未調理）は100gあたりたんぱく質13.2gで、これは中程度の水準です。100gあたり15〜20g以上、またはカロリーの3分の1以上をたんぱく質が占める食品は、一般に高たんぱく食品とされます。
オートミールは何gで200kcalになる？
100gあたり379kcalなので、オートミール約55gで200kcalになります。
オートミールは写真で記録できる？
できます。Wellixのような写真カロリーアプリは、お皿の上のオートミールを認識し、画像から量を推定します。重さや個数を確認し、カメラに写らないもの（調理油、バター、ドレッシング、ソース）をアプリに伝えると、推定はもっとも正確になります。
出典
栄養データ：米国農務省（USDA）FoodData Central — SR Legacy、FDC ID 173904「Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry」。数値は可食部100gあたり。1食分の重さはUSDAの家庭用計量または一般的な販売サイズです。表示ラベルがある場合はラベルを優先してください。 USDAのデータを見る.
Wellixは一般的な栄養情報を提供するものであり、医療上の助言ではありません。栄養成分の数値は基準平均値であり、個々の食品は異なります。食生活を大きく変える前に、資格のある医療専門家に相談してください。
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