Миндальная паста: калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Миндальная паста: в 100 г содержится 614 ккал — 21 г белка, 18,8 г углеводов и 55,5 г жиров.
Обычная порция — 1 столовая ложка, примерно 16 г — это около 98 ккал.
Это очень калорийный продукт: даже небольшое количество даёт много энергии, и его легко недосчитать.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | 1 столовая ложка (16 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 614 ккал | 98 ккал |
| Белки | 21 г | 3,4 г |
| Углеводы | 18,8 г | 3 г |
| Сахара | 4,4 г | 0,7 г |
| Клетчатка | 10,3 г | 1,6 г |
| Жиры | 55,5 г | 8,9 г |
| Насыщенные жиры | 4,2 г | 0,7 г |
| Холестерин | 0 мг | 0 мг |
| Натрий | 7 мг | 1 мг |
| Калий | 748 мг | 120 мг |
| Кальций | 347 мг | 56 мг |
| Железо | 3,5 мг | 0,6 мг |
| Витамин C | 0 мг | 0 мг |
| Вода | 2 г | 0 г |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 столовая ложка | 16 г | 98 | 3,4 г | 3 г | 8,9 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (миндальная паста), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 154 | 5,2 г | 4,7 г | 13,9 г |
| 50 г | 307 | 10,5 г | 9,4 г | 27,8 г |
| 100 г | 614 | 21 г | 18,8 г | 55,5 г |
| 150 г | 921 | 31,4 г | 28,2 г | 83,3 г |
| 200 г | 1 228 | 41,9 г | 37,6 г | 111 г |
| 250 г | 1 535 | 52,4 г | 47,1 г | 138,8 г |
| 300 г | 1 842 | 62,9 г | 56,5 г | 166,5 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «миндальная паста» распределение такое:
- Белки: 21 г × 4 = 84 ккал — 13% калорий
- Углеводы: 18,8 г × 4 = 75 ккал — 11% калорий
- Жиры: 55,5 г × 9 = 500 ккал — 76% калорий
- Основная часть энергии продукта «миндальная паста» приходится на жиры (76% калорий).
- При 21 г белка на 100 г это высокобелковый продукт.
- Это 3,4 г белка на 100 ккал — полезная цифра, если ваша цель — белок.
- В нём 10,3 г клетчатки на 100 г — это хороший показатель.
- На 200 ккал можно съесть примерно 35 г.
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «миндальная паста» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Ещё в разделе «Бобовые, орехи и семена» →
Частые вопросы
Миндальная паста: сколько калорий в 100 г?
Миндальная паста: в 100 г содержится 614 ккал (21 г белка, 18,8 г углеводов, 55,5 г жиров) по справочным данным USDA.
Миндальная паста: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — 1 столовая ложка, примерно 16 г — это около 98 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Миндальная паста: сколько в нём белка?
Миндальная паста: 21 г белка на 100 г — это много. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Миндальная паста: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 614 ккал на 100 г примерно 35 г — это 200 ккал.
Миндальная паста: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 168588: «Nuts, almond butter, plain, without salt added». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (миндальная паста), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
