Шоколадный торт (с глазурью): калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Шоколадный торт (с глазурью): в 100 г содержится 389 ккал — 3,5 г белка, 52,8 г углеводов и 20,1 г жиров.
Обычная порция — 1 ломтик, примерно 95 г — это около 370 ккал.
Это довольно калорийный продукт, поэтому размер порции имеет значение.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | 1 ломтик (95 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 389 ккал | 370 ккал |
| Белки | 3,5 г | 3,3 г |
| Углеводы | 52,8 г | 50,2 г |
| Сахара | 40 г | 38 г |
| Клетчатка | 2,2 г | 2,1 г |
| Жиры | 20,1 г | 19 г |
| Насыщенные жиры | 5,9 г | 5,6 г |
| Холестерин | 22 мг | 21 мг |
| Натрий | 348 мг | 331 мг |
| Калий | 270 мг | 257 мг |
| Кальций | 30 мг | 29 мг |
| Железо | 3 мг | 2,9 мг |
| Витамин C | 0,1 мг | 0,1 мг |
| Вода | 22 г | 21 г |
| Кофеин | 6 мг | 6 мг |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 ломтик | 95 г | 370 | 3,3 г | 50,2 г | 19 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (шоколадный торт), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 97 | 0,9 г | 13,2 г | 5 г |
| 50 г | 195 | 1,7 г | 26,4 г | 10 г |
| 100 г | 389 | 3,5 г | 52,8 г | 20,1 г |
| 150 г | 584 | 5,2 г | 79,3 г | 30,1 г |
| 200 г | 778 | 7 г | 105,7 г | 40,1 г |
| 250 г | 973 | 8,7 г | 132,1 г | 50,1 г |
| 300 г | 1 167 | 10,4 г | 158,5 г | 60,2 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «шоколадный торт» (с глазурью) распределение такое:
- Белки: 3,5 г × 4 = 14 ккал — 3% калорий
- Углеводы: 52,8 г × 4 = 211 ккал — 52% калорий
- Жиры: 20,1 г × 9 = 180 ккал — 44% калорий
- Основная часть энергии продукта «шоколадный торт» (с глазурью) приходится на углеводы (52% калорий).
- 40 г углеводов из 100 г — это сахара.
- На 200 ккал можно съесть примерно 50 г.
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «шоколадный торт» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Ещё в разделе «Сладкое, снеки и выпечка» →
Частые вопросы
Шоколадный торт: сколько калорий в 100 г?
Шоколадный торт (с глазурью): в 100 г содержится 389 ккал (3,5 г белка, 52,8 г углеводов, 20,1 г жиров) по справочным данным USDA.
Шоколадный торт: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — 1 ломтик, примерно 95 г — это около 370 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Шоколадный торт: сколько в нём белка?
Шоколадный торт (с глазурью): 3,5 г белка на 100 г — это мало. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Шоколадный торт: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 389 ккал на 100 г примерно 50 г — это 200 ккал.
Шоколадный торт: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 174934: «Cake, chocolate, commercially prepared with chocolate frosting, in-store bakery». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (шоколадный торт), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
