Курица генерала Цзо (ресторанная): калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Курица генерала Цзо (ресторанная): в 100 г содержится 295 ккал — 12,9 г белка, 24 г углеводов и 16,4 г жиров.
Обычная порция — 1 порция, примерно 300 г — это около 885 ккал.
Это довольно калорийный продукт, поэтому размер порции имеет значение.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | 1 порция (300 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 295 ккал | 885 ккал |
| Белки | 12,9 г | 38,7 г |
| Углеводы | 24 г | 72 г |
| Сахара | 11,6 г | 34,8 г |
| Клетчатка | 0,9 г | 2,7 г |
| Жиры | 16,4 г | 49,1 г |
| Насыщенные жиры | 2,8 г | 8,3 г |
| Холестерин | 53 мг | 159 мг |
| Натрий | 435 мг | 1 305 мг |
| Калий | 201 мг | 603 мг |
| Кальций | 12 мг | 36 мг |
| Железо | 1,2 мг | 3,5 мг |
| Витамин C | 1,6 мг | 4,8 мг |
| Вода | 45 г | 136 г |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 порция | 300 г | 885 | 38,7 г | 72 г | 49,1 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (курица генерала Цзо), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 74 | 3,2 г | 6 г | 4,1 г |
| 50 г | 148 | 6,5 г | 12 г | 8,2 г |
| 100 г | 295 | 12,9 г | 24 г | 16,4 г |
| 150 г | 443 | 19,4 г | 36 г | 24,5 г |
| 200 г | 590 | 25,8 г | 48 г | 32,7 г |
| 250 г | 738 | 32,3 г | 60 г | 40,9 г |
| 300 г | 885 | 38,7 г | 72 г | 49,1 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «курица генерала Цзо» (ресторанная) распределение такое:
- Белки: 12,9 г × 4 = 52 ккал — 18% калорий
- Углеводы: 24 г × 4 = 96 ккал — 33% калорий
- Жиры: 16,4 г × 9 = 147 ккал — 50% калорий
- Основная часть энергии продукта «курица генерала Цзо» (ресторанная) приходится на жиры (50% калорий).
- На 200 ккал можно съесть примерно 70 г.
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «курица генерала Цзо» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Ещё в разделе «Фастфуд и готовые блюда» →
Частые вопросы
Курица генерала Цзо: сколько калорий в 100 г?
Курица генерала Цзо (ресторанная): в 100 г содержится 295 ккал (12,9 г белка, 24 г углеводов, 16,4 г жиров) по справочным данным USDA.
Курица генерала Цзо: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — 1 порция, примерно 300 г — это около 885 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Курица генерала Цзо: сколько в нём белка?
Курица генерала Цзо (ресторанная): 12,9 г белка на 100 г — это умеренно. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Курица генерала Цзо: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 295 ккал на 100 г примерно 70 г — это 200 ккал.
Курица генерала Цзо: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 167675: «Restaurant, Chinese, general tso's chicken». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (курица генерала Цзо), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
