Лазанья (ресторанная, с мясом): калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Лазанья (ресторанная, с мясом): в 100 г содержится 185 ккал — 10,8 г белка, 11,4 г углеводов и 10,7 г жиров.
Обычная порция — 1 штука, примерно 300 г — это около 555 ккал.
Это умеренная калорийность — на уровне варёных круп и нежирного мяса.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | 1 штука (300 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 185 ккал | 555 ккал |
| Белки | 10,8 г | 32,5 г |
| Углеводы | 11,4 г | 34,1 г |
| Сахара | 3,2 г | 9,5 г |
| Клетчатка | 1,5 г | 4,5 г |
| Жиры | 10,7 г | 32,1 г |
| Насыщенные жиры | 4,9 г | 14,8 г |
| Холестерин | 36 мг | 108 мг |
| Натрий | 466 мг | 1 398 мг |
| Калий | 255 мг | 765 мг |
| Кальций | 197 мг | 591 мг |
| Железо | 0,8 мг | 2,4 мг |
| Витамин C | 0,7 мг | 2,1 мг |
| Вода | 65 г | 195 г |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 штука | 300 г | 555 | 32,5 г | 34,1 г | 32,1 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (лазанья), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 46 | 2,7 г | 2,8 г | 2,7 г |
| 50 г | 93 | 5,4 г | 5,7 г | 5,3 г |
| 100 г | 185 | 10,8 г | 11,4 г | 10,7 г |
| 150 г | 278 | 16,2 г | 17 г | 16 г |
| 200 г | 370 | 21,7 г | 22,7 г | 21,4 г |
| 250 г | 463 | 27,1 г | 28,4 г | 26,7 г |
| 300 г | 555 | 32,5 г | 34,1 г | 32,1 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «лазанья» (ресторанная, с мясом) распределение такое:
- Белки: 10,8 г × 4 = 43 ккал — 23% калорий
- Углеводы: 11,4 г × 4 = 45 ккал — 25% калорий
- Жиры: 10,7 г × 9 = 96 ккал — 52% калорий
- Основная часть энергии продукта «лазанья» (ресторанная, с мясом) приходится на жиры (52% калорий).
- На 200 ккал можно съесть примерно 110 г.
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «лазанья» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Ещё в разделе «Фастфуд и готовые блюда» →
Частые вопросы
Лазанья: сколько калорий в 100 г?
Лазанья (ресторанная, с мясом): в 100 г содержится 185 ккал (10,8 г белка, 11,4 г углеводов, 10,7 г жиров) по справочным данным USDA.
Лазанья: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — 1 штука, примерно 300 г — это около 555 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Лазанья: сколько в нём белка?
Лазанья (ресторанная, с мясом): 10,8 г белка на 100 г — это умеренно. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Лазанья: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 185 ккал на 100 г примерно 110 г — это 200 ккал.
Лазанья: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 169850: «Restaurant, Italian, lasagna with meat». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (лазанья), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
