Жареная курица KFC (Original Recipe, грудка): калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Жареная курица KFC (Original Recipe, грудка): в 100 г содержится 231 ккал — 21,9 г белка, 6,3 г углеводов и 13,1 г жиров.
Обычная порция — 1 штука, примерно 160 г — это около 370 ккал.
Это умеренная калорийность — на уровне варёных круп и нежирного мяса.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | 1 штука (160 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 231 ккал | 370 ккал |
| Белки | 21,9 г | 35,1 г |
| Углеводы | 6,3 г | 10 г |
| Сахара | 0 г | 0 г |
| Жиры | 13,1 г | 21 г |
| Насыщенные жиры | 3 г | 4,8 г |
| Холестерин | 81 мг | 130 мг |
| Натрий | 606 мг | 970 мг |
| Калий | 267 мг | 427 мг |
| Кальций | 33 мг | 53 мг |
| Железо | 0,6 мг | 1 мг |
| Вода | 56 г | 90 г |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 штука | 160 г | 370 | 35,1 г | 10 г | 21 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (жареная курица KFC), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 58 | 5,5 г | 1,6 г | 3,3 г |
| 50 г | 116 | 11 г | 3,1 г | 6,6 г |
| 100 г | 231 | 21,9 г | 6,3 г | 13,1 г |
| 150 г | 347 | 32,9 г | 9,4 г | 19,7 г |
| 200 г | 462 | 43,9 г | 12,6 г | 26,2 г |
| 250 г | 578 | 54,9 г | 15,7 г | 32,8 г |
| 300 г | 693 | 65,8 г | 18,8 г | 39,3 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «жареная курица KFC» (Original Recipe, грудка) распределение такое:
- Белки: 21,9 г × 4 = 88 ккал — 38% калорий
- Углеводы: 6,3 г × 4 = 25 ккал — 11% калорий
- Жиры: 13,1 г × 9 = 118 ккал — 51% калорий
- Основная часть энергии продукта «жареная курица KFC» (Original Recipe, грудка) приходится на жиры (51% калорий).
- При 21,9 г белка на 100 г это высокобелковый продукт.
- Это 9,5 г белка на 100 ккал — полезная цифра, если ваша цель — белок.
- В нём много натрия: 606 мг на 100 г.
- На 200 ккал можно съесть примерно 85 г.
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «жареная курица KFC» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Ещё в разделе «Фастфуд и готовые блюда» →
Частые вопросы
Жареная курица KFC: сколько калорий в 100 г?
Жареная курица KFC (Original Recipe, грудка): в 100 г содержится 231 ккал (21,9 г белка, 6,3 г углеводов, 13,1 г жиров) по справочным данным USDA.
Жареная курица KFC: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — 1 штука, примерно 160 г — это около 370 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Жареная курица KFC: сколько в нём белка?
Жареная курица KFC (Original Recipe, грудка): 21,9 г белка на 100 г — это много. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Жареная курица KFC: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 231 ккал на 100 г примерно 85 г — это 200 ккал.
Жареная курица KFC: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 170744: «KFC, Fried Chicken, ORIGINAL RECIPE, Breast, meat and skin with breading». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (жареная курица KFC), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
