Колбаска для жарки (итальянская свиная, жареная): калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Колбаска для жарки (итальянская свиная, жареная): в 100 г содержится 324 ккал — 18,4 г белка, 1,9 г углеводов и 26,4 г жиров.
Обычная порция — 1 колбаска, примерно 75 г — это около 243 ккал.
Это довольно калорийный продукт, поэтому размер порции имеет значение.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | 1 колбаска (75 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 324 ккал | 243 ккал |
| Белки | 18,4 г | 13,8 г |
| Углеводы | 1,9 г | 1,4 г |
| Сахара | 1,4 г | 1,1 г |
| Клетчатка | 0 г | 0 г |
| Жиры | 26,4 г | 19,8 г |
| Насыщенные жиры | 9 г | 6,8 г |
| Холестерин | 81 мг | 61 мг |
| Натрий | 801 мг | 601 мг |
| Калий | 339 мг | 254 мг |
| Кальций | 13 мг | 10 мг |
| Железо | 1,3 мг | 0,9 мг |
| Витамин C | 0 мг | 0 мг |
| Вода | 51 г | 38 г |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 колбаска | 75 г | 243 | 13,8 г | 1,4 г | 19,8 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (колбаска для жарки), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 81 | 4,6 г | 0,5 г | 6,6 г |
| 50 г | 162 | 9,2 г | 0,9 г | 13,2 г |
| 100 г | 324 | 18,4 г | 1,9 г | 26,4 г |
| 150 г | 486 | 27,6 г | 2,8 г | 39,6 г |
| 200 г | 648 | 36,8 г | 3,7 г | 52,8 г |
| 250 г | 810 | 46 г | 4,7 г | 66 г |
| 300 г | 972 | 55,2 г | 5,6 г | 79,2 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «колбаска для жарки» (итальянская свиная, жареная) распределение такое:
- Белки: 18,4 г × 4 = 74 ккал — 23% калорий
- Углеводы: 1,9 г × 4 = 7 ккал — 2% калорий
- Жиры: 26,4 г × 9 = 238 ккал — 75% калорий
- Основная часть энергии продукта «колбаска для жарки» (итальянская свиная, жареная) приходится на жиры (75% калорий).
- При 18,4 г белка на 100 г это высокобелковый продукт.
- Это 5,7 г белка на 100 ккал — полезная цифра, если ваша цель — белок.
- В нём много натрия: 801 мг на 100 г.
- На 200 ккал можно съесть примерно 60 г.
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «колбаска для жарки» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Частые вопросы
Колбаска для жарки: сколько калорий в 100 г?
Колбаска для жарки (итальянская свиная, жареная): в 100 г содержится 324 ккал (18,4 г белка, 1,9 г углеводов, 26,4 г жиров) по справочным данным USDA.
Колбаска для жарки: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — 1 колбаска, примерно 75 г — это около 243 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Колбаска для жарки: сколько в нём белка?
Колбаска для жарки (итальянская свиная, жареная): 18,4 г белка на 100 г — это много. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Колбаска для жарки: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 324 ккал на 100 г примерно 60 г — это 200 ккал.
Колбаска для жарки: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 174586: «Sausage, Italian, pork, mild, cooked, pan-fried». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (колбаска для жарки), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
