Burrito (fagioli e formaggio): calorie e valori nutrizionali
Calorie, proteine, carboidrati e grassi per 100 g e per porzione, dalla banca dati di riferimento dell'USDA — e ciò che cambia davvero il numero nel tuo piatto.
In breve
100 g di burrito (fagioli e formaggio) apportano 205 kcal: 7,4 g di proteine, 31,2 g di carboidrati e 6,1 g di grassi.
Una porzione tipica — 1 unità, circa 220 g — vale all'incirca 451 kcal.
È una densità calorica moderata, nella stessa fascia dei cereali cotti e della carne magra.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 1 unità (220 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 205 kcal | 451 kcal |
| Proteine | 7,4 g | 16,2 g |
| Carboidrati | 31,2 g | 68,7 g |
| Zuccheri | 1,7 g | 3,8 g |
| Fibre | 4,2 g | 9,2 g |
| Grassi | 6,1 g | 13,3 g |
| Grassi saturi | 2,3 g | 5,1 g |
| Colesterolo | 5 mg | 11 mg |
| Sodio | 563 mg | 1239 mg |
| Potassio | 261 mg | 574 mg |
| Calcio | 124 mg | 273 mg |
| Ferro | 2,4 mg | 5,2 mg |
| Vitamina C | 0,4 mg | 0,9 mg |
| Acqua | 53 g | 117 g |
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 unità | 220 g | 451 | 16,2 g | 68,7 g | 13,3 g |
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Calorie in base al peso
Usa questa tabella quando conosci il peso ma non la porzione:
| Quantità | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 51 | 1,8 g | 7,8 g | 1,5 g |
| 50 g | 103 | 3,7 g | 15,6 g | 3 g |
| 100 g | 205 | 7,4 g | 31,2 g | 6,1 g |
| 150 g | 308 | 11 g | 46,8 g | 9,1 g |
| 200 g | 410 | 14,7 g | 62,5 g | 12,1 g |
| 250 g | 513 | 18,4 g | 78,1 g | 15,1 g |
| 300 g | 615 | 22,1 g | 93,7 g | 18,2 g |
Da dove vengono le calorie
Le calorie vengono da tre macronutrienti: proteine e carboidrati forniscono 4 kcal per grammo, i grassi 9 kcal per grammo. Per burrito (fagioli e formaggio) la ripartizione è:
- Proteine: 7,4 g × 4 = 29 kcal — 14% delle calorie
- Carboidrati: 31,2 g × 4 = 125 kcal — 60% delle calorie
- Grassi: 6,1 g × 9 = 54 kcal — 26% delle calorie
- La maggior parte dell'energia di burrito (fagioli e formaggio) viene dai carboidrati (60% delle calorie).
- Fornisce 4,2 g di fibre per 100 g, una buona quantità.
- Per 200 kcal puoi mangiarne circa 100 g.
Quanto sono precisi questi numeri?
I valori di questa pagina sono medie di riferimento della banca dati FoodData Central dell'USDA (edizione SR Legacy), misurate su campioni di burrito così come vengono venduti e preparati negli Stati Uniti. La tua porzione sarà diversa: frutta e verdura variano per varietà e maturazione, la carne per taglio e rifilatura, e tutto ciò che è cotto per il grasso e l'acqua che ha assorbito o perso.
Per la maggior parte degli alimenti il valore per 100 g è affidabile con un margine di circa il 10%. L'incertezza maggiore è quasi sempre il peso di ciò che hai nel piatto e il grasso di cottura che non si vede: sono le due cose da controllare prima di preoccuparsi della banca dati.
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Domande frequenti
Quante calorie ha 100 g di burrito?
100 g di burrito (fagioli e formaggio) apportano 205 kcal (7,4 g di proteine, 31,2 g di carboidrati, 6,1 g di grassi), secondo i dati di riferimento dell'USDA.
Quante calorie ha una porzione di burrito?
Una porzione tipica di burrito — 1 unità, circa 220 g — vale all'incirca 451 kcal. Pesa la tua porzione una volta per vedere come si confronta: le porzioni variano più dell'alimento.
Quante proteine ci sono in burrito?
Burrito (fagioli e formaggio): 7,4 g di proteine per 100 g, un valore medio. Sono in genere considerati ricchi di proteine gli alimenti sopra i 15–20 g per 100 g, o in cui le proteine forniscono almeno un terzo delle calorie.
Quanto burrito equivale a 200 kcal?
A 205 kcal per 100 g, circa 100 g di burrito equivalgono a 200 kcal.
Posso registrare burrito con una foto?
Sì. Un'app contacalorie con foto come Wellix riconosce burrito nel piatto e stima la porzione dall'immagine. La stima è più precisa quando confermi il peso o il numero di pezzi e dici all'app ciò che la fotocamera non può vedere: olio di cottura, burro, condimenti e salse.
Fonte
Dati nutrizionali: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 172039: «Fast foods, burrito, with beans and cheese». Valori per 100 g di parte edibile. I pesi delle porzioni sono misure casalinghe USDA o formati commerciali comuni; dove c'è un'etichetta, vale l'etichetta. Vedi la scheda USDA.
Wellix fornisce informazioni nutrizionali generali e non costituisce un parere medico. I valori nutrizionali sono medie di riferimento e i singoli alimenti variano. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di cambiamenti significativi nella dieta.
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