Chow mein di pollo (da ristorante): calorie e valori nutrizionali
Calorie, proteine, carboidrati e grassi per 100 g e per porzione, dalla banca dati di riferimento dell'USDA — e ciò che cambia davvero il numero nel tuo piatto.
In breve
100 g di chow mein di pollo (da ristorante) apportano 85 kcal: 6,8 g di proteine, 8,3 g di carboidrati e 2,8 g di grassi.
Una porzione tipica — 1 porzione, circa 400 g — vale all'incirca 340 kcal.
È un alimento a basso contenuto calorico: puoi mangiarne una porzione abbondante spendendo pochissimo.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 1 porzione (400 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 85 kcal | 340 kcal |
| Proteine | 6,8 g | 27 g |
| Carboidrati | 8,3 g | 33,2 g |
| Zuccheri | 1,7 g | 7 g |
| Fibre | 1 g | 4 g |
| Grassi | 2,8 g | 11,2 g |
| Grassi saturi | 0,5 g | 2 g |
| Colesterolo | 16 mg | 64 mg |
| Sodio | 311 mg | 1244 mg |
| Potassio | 124 mg | 496 mg |
| Calcio | 21 mg | 84 mg |
| Ferro | 0,7 mg | 2,7 mg |
| Vitamina C | 2 mg | 8 mg |
| Acqua | 81 g | 324 g |
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 porzione | 400 g | 340 | 27 g | 33,2 g | 11,2 g |
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Calorie in base al peso
Usa questa tabella quando conosci il peso ma non la porzione:
| Quantità | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 21 | 1,7 g | 2,1 g | 0,7 g |
| 50 g | 43 | 3,4 g | 4,1 g | 1,4 g |
| 100 g | 85 | 6,8 g | 8,3 g | 2,8 g |
| 150 g | 128 | 10,1 g | 12,4 g | 4,2 g |
| 200 g | 170 | 13,5 g | 16,6 g | 5,6 g |
| 250 g | 213 | 16,9 g | 20,7 g | 7 g |
| 300 g | 255 | 20,3 g | 24,9 g | 8,4 g |
Da dove vengono le calorie
Le calorie vengono da tre macronutrienti: proteine e carboidrati forniscono 4 kcal per grammo, i grassi 9 kcal per grammo. Per chow mein di pollo (da ristorante) la ripartizione è:
- Proteine: 6,8 g × 4 = 27 kcal — 32% delle calorie
- Carboidrati: 8,3 g × 4 = 33 kcal — 39% delle calorie
- Grassi: 2,8 g × 9 = 25 kcal — 30% delle calorie
- L'energia di chow mein di pollo (da ristorante) è distribuita in modo abbastanza equilibrato tra proteine, carboidrati e grassi.
- Per 200 kcal puoi mangiarne circa 235 g.
Quanto sono precisi questi numeri?
I valori di questa pagina sono medie di riferimento della banca dati FoodData Central dell'USDA (edizione SR Legacy), misurate su campioni di chow mein di pollo così come vengono venduti e preparati negli Stati Uniti. La tua porzione sarà diversa: frutta e verdura variano per varietà e maturazione, la carne per taglio e rifilatura, e tutto ciò che è cotto per il grasso e l'acqua che ha assorbito o perso.
Per la maggior parte degli alimenti il valore per 100 g è affidabile con un margine di circa il 10%. L'incertezza maggiore è quasi sempre il peso di ciò che hai nel piatto e il grasso di cottura che non si vede: sono le due cose da controllare prima di preoccuparsi della banca dati.
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Domande frequenti
Quante calorie ha 100 g di chow mein di pollo?
100 g di chow mein di pollo (da ristorante) apportano 85 kcal (6,8 g di proteine, 8,3 g di carboidrati, 2,8 g di grassi), secondo i dati di riferimento dell'USDA.
Quante calorie ha una porzione di chow mein di pollo?
Una porzione tipica di chow mein di pollo — 1 porzione, circa 400 g — vale all'incirca 340 kcal. Pesa la tua porzione una volta per vedere come si confronta: le porzioni variano più dell'alimento.
Quante proteine ci sono in chow mein di pollo?
Chow mein di pollo (da ristorante): 6,8 g di proteine per 100 g, un valore medio. Sono in genere considerati ricchi di proteine gli alimenti sopra i 15–20 g per 100 g, o in cui le proteine forniscono almeno un terzo delle calorie.
Quanto chow mein di pollo equivale a 200 kcal?
A 85 kcal per 100 g, circa 235 g di chow mein di pollo equivalgono a 200 kcal.
Posso registrare chow mein di pollo con una foto?
Sì. Un'app contacalorie con foto come Wellix riconosce chow mein di pollo nel piatto e stima la porzione dall'immagine. La stima è più precisa quando confermi il peso o il numero di pezzi e dici all'app ciò che la fotocamera non può vedere: olio di cottura, burro, condimenti e salse.
Fonte
Dati nutrizionali: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 168083: «Restaurant, Chinese, chicken chow mein». Valori per 100 g di parte edibile. I pesi delle porzioni sono misure casalinghe USDA o formati commerciali comuni; dove c'è un'etichetta, vale l'etichetta. Vedi la scheda USDA.
Wellix fornisce informazioni nutrizionali generali e non costituisce un parere medico. I valori nutrizionali sono medie di riferimento e i singoli alimenti variano. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di cambiamenti significativi nella dieta.
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