Yogurt greco (con latte intero): calorie e valori nutrizionali
Calorie, proteine, carboidrati e grassi per 100 g e per porzione, dalla banca dati di riferimento dell'USDA — e ciò che cambia davvero il numero nel tuo piatto.
In breve
100 g di yogurt greco (con latte intero) apportano 97 kcal: 9 g di proteine, 4 g di carboidrati e 5 g di grassi.
Una porzione tipica — 1 tazza (US cup), circa 245 g — vale all'incirca 238 kcal.
È un alimento a basso contenuto calorico: puoi mangiarne una porzione abbondante spendendo pochissimo.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 1 tazza (US cup) (245 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 97 kcal | 238 kcal |
| Proteine | 9 g | 22,1 g |
| Carboidrati | 4 g | 9,8 g |
| Zuccheri | 4 g | 9,8 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Grassi | 5 g | 12,3 g |
| Grassi saturi | 2,4 g | 5,9 g |
| Colesterolo | 13 mg | 32 mg |
| Sodio | 35 mg | 86 mg |
| Potassio | 141 mg | 346 mg |
| Calcio | 100 mg | 245 mg |
| Ferro | 0 mg | 0 mg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Acqua | 81 g | 199 g |
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 tazza (US cup) | 245 g | 238 | 22,1 g | 9,8 g | 12,3 g |
| 1 vasetto | 170 g | 165 | 15,3 g | 6,8 g | 8,5 g |
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Calorie in base al peso
Usa questa tabella quando conosci il peso ma non la porzione:
| Quantità | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 24 | 2,3 g | 1 g | 1,3 g |
| 50 g | 49 | 4,5 g | 2 g | 2,5 g |
| 100 g | 97 | 9 g | 4 g | 5 g |
| 150 g | 146 | 13,5 g | 6 g | 7,5 g |
| 200 g | 194 | 18 g | 8 g | 10 g |
| 250 g | 243 | 22,5 g | 10 g | 12,5 g |
| 300 g | 291 | 27 g | 11,9 g | 15 g |
Da dove vengono le calorie
Le calorie vengono da tre macronutrienti: proteine e carboidrati forniscono 4 kcal per grammo, i grassi 9 kcal per grammo. Per yogurt greco (con latte intero) la ripartizione è:
- Proteine: 9 g × 4 = 36 kcal — 37% delle calorie
- Carboidrati: 4 g × 4 = 16 kcal — 16% delle calorie
- Grassi: 5 g × 9 = 45 kcal — 46% delle calorie
- L'energia di yogurt greco (con latte intero) è distribuita in modo abbastanza equilibrato tra proteine, carboidrati e grassi.
- Con 9 g di proteine per 100 g, conta come alimento ricco di proteine.
- Sono 9,3 g di proteine ogni 100 kcal — un numero utile quando le proteine sono il tuo obiettivo.
- Per 200 kcal puoi mangiarne circa 205 g.
Confronta le preparazioni
Lo stesso alimento, preparato in modo diverso. La cottura toglie acqua (le calorie per 100 g salgono), aggiunge grasso (salgono ancora), o entrambe le cose.
| Preparazione | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| Yogurt greco (0% grassi) | 59 | 10,2 g | 3,6 g | 0,4 g |
| Yogurt greco (con latte intero)questa pagina | 97 | 9 g | 4 g | 5 g |
Quanto sono precisi questi numeri?
I valori di questa pagina sono medie di riferimento della banca dati FoodData Central dell'USDA (edizione SR Legacy), misurate su campioni di yogurt greco così come vengono venduti e preparati negli Stati Uniti. La tua porzione sarà diversa: frutta e verdura variano per varietà e maturazione, la carne per taglio e rifilatura, e tutto ciò che è cotto per il grasso e l'acqua che ha assorbito o perso.
Per la maggior parte degli alimenti il valore per 100 g è affidabile con un margine di circa il 10%. L'incertezza maggiore è quasi sempre il peso di ciò che hai nel piatto e il grasso di cottura che non si vede: sono le due cose da controllare prima di preoccuparsi della banca dati.
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Domande frequenti
Quante calorie ha 100 g di yogurt greco?
100 g di yogurt greco (con latte intero) apportano 97 kcal (9 g di proteine, 4 g di carboidrati, 5 g di grassi), secondo i dati di riferimento dell'USDA.
Quante calorie ha una porzione di yogurt greco?
Una porzione tipica di yogurt greco — 1 tazza (US cup), circa 245 g — vale all'incirca 238 kcal. Pesa la tua porzione una volta per vedere come si confronta: le porzioni variano più dell'alimento.
Quante proteine ci sono in yogurt greco?
Yogurt greco (con latte intero): 9 g di proteine per 100 g, un valore alto. Sono in genere considerati ricchi di proteine gli alimenti sopra i 15–20 g per 100 g, o in cui le proteine forniscono almeno un terzo delle calorie.
Quanto yogurt greco equivale a 200 kcal?
A 97 kcal per 100 g, circa 205 g di yogurt greco equivalgono a 200 kcal.
Posso registrare yogurt greco con una foto?
Sì. Un'app contacalorie con foto come Wellix riconosce yogurt greco nel piatto e stima la porzione dall'immagine. La stima è più precisa quando confermi il peso o il numero di pezzi e dici all'app ciò che la fotocamera non può vedere: olio di cottura, burro, condimenti e salse.
Fonte
Dati nutrizionali: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 171304: «Yogurt, Greek, plain, whole milk». Valori per 100 g di parte edibile. I pesi delle porzioni sono misure casalinghe USDA o formati commerciali comuni; dove c'è un'etichetta, vale l'etichetta. Vedi la scheda USDA.
Wellix fornisce informazioni nutrizionali generali e non costituisce un parere medico. I valori nutrizionali sono medie di riferimento e i singoli alimenti variano. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di cambiamenti significativi nella dieta.
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