Gallette di riso (al naturale): calorie e valori nutrizionali
Calorie, proteine, carboidrati e grassi per 100 g e per porzione, dalla banca dati di riferimento dell'USDA — e ciò che cambia davvero il numero nel tuo piatto.
In breve
100 g di gallette di riso (al naturale) apportano 387 kcal: 8,2 g di proteine, 81,5 g di carboidrati e 2,8 g di grassi.
Una porzione tipica — 1 unità, circa 9 g — vale all'incirca 35 kcal.
È un alimento piuttosto denso di calorie: la dimensione della porzione conta.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 1 unità (9 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 387 kcal | 35 kcal |
| Proteine | 8,2 g | 0,7 g |
| Carboidrati | 81,5 g | 7,3 g |
| Zuccheri | 0,9 g | 0,1 g |
| Fibre | 4,2 g | 0,4 g |
| Grassi | 2,8 g | 0,3 g |
| Grassi saturi | 0,6 g | 0,1 g |
| Colesterolo | 0 mg | 0 mg |
| Sodio | 26 mg | 2 mg |
| Potassio | 290 mg | 26 mg |
| Calcio | 11 mg | 1 mg |
| Ferro | 1,5 mg | 0,1 mg |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg |
| Acqua | 6 g | 1 g |
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 unità | 9 g | 35 | 0,7 g | 7,3 g | 0,3 g |
Fotografalo invece di cercarlo
Wellix riconosce gallette di riso nel tuo piatto, stima la porzione e registra calorie, proteine, carboidrati e grassi in pochi secondi. Gratis per iniziare, su iPhone e Android.
Calorie in base al peso
Usa questa tabella quando conosci il peso ma non la porzione:
| Quantità | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 97 | 2,1 g | 20,4 g | 0,7 g |
| 50 g | 194 | 4,1 g | 40,8 g | 1,4 g |
| 100 g | 387 | 8,2 g | 81,5 g | 2,8 g |
| 150 g | 581 | 12,3 g | 122,3 g | 4,2 g |
| 200 g | 774 | 16,4 g | 163 g | 5,6 g |
| 250 g | 968 | 20,5 g | 203,8 g | 7 g |
| 300 g | 1161 | 24,6 g | 244,5 g | 8,4 g |
Da dove vengono le calorie
Le calorie vengono da tre macronutrienti: proteine e carboidrati forniscono 4 kcal per grammo, i grassi 9 kcal per grammo. Per gallette di riso (al naturale) la ripartizione è:
- Proteine: 8,2 g × 4 = 33 kcal — 9% delle calorie
- Carboidrati: 81,5 g × 4 = 326 kcal — 85% delle calorie
- Grassi: 2,8 g × 9 = 25 kcal — 7% delle calorie
- La maggior parte dell'energia di gallette di riso (al naturale) viene dai carboidrati (85% delle calorie).
- Fornisce 4,2 g di fibre per 100 g, una buona quantità.
- Per 200 kcal puoi mangiarne circa 50 g.
Quanto sono precisi questi numeri?
I valori di questa pagina sono medie di riferimento della banca dati FoodData Central dell'USDA (edizione SR Legacy), misurate su campioni di gallette di riso così come vengono venduti e preparati negli Stati Uniti. La tua porzione sarà diversa: frutta e verdura variano per varietà e maturazione, la carne per taglio e rifilatura, e tutto ciò che è cotto per il grasso e l'acqua che ha assorbito o perso.
Per la maggior parte degli alimenti il valore per 100 g è affidabile con un margine di circa il 10%. L'incertezza maggiore è quasi sempre il peso di ciò che hai nel piatto e il grasso di cottura che non si vede: sono le due cose da controllare prima di preoccuparsi della banca dati.
Alimenti simili
Altro in Dolci, snack e prodotti da forno →
Domande frequenti
Quante calorie ha 100 g di gallette di riso?
100 g di gallette di riso (al naturale) apportano 387 kcal (8,2 g di proteine, 81,5 g di carboidrati, 2,8 g di grassi), secondo i dati di riferimento dell'USDA.
Quante calorie ha una porzione di gallette di riso?
Una porzione tipica di gallette di riso — 1 unità, circa 9 g — vale all'incirca 35 kcal. Pesa la tua porzione una volta per vedere come si confronta: le porzioni variano più dell'alimento.
Quante proteine ci sono in gallette di riso?
Gallette di riso (al naturale): 8,2 g di proteine per 100 g, un valore medio. Sono in genere considerati ricchi di proteine gli alimenti sopra i 15–20 g per 100 g, o in cui le proteine forniscono almeno un terzo delle calorie.
Quanto gallette di riso equivale a 200 kcal?
A 387 kcal per 100 g, circa 50 g di gallette di riso equivalgono a 200 kcal.
Posso registrare gallette di riso con una foto?
Sì. Un'app contacalorie con foto come Wellix riconosce gallette di riso nel piatto e stima la porzione dall'immagine. La stima è più precisa quando confermi il peso o il numero di pezzi e dici all'app ciò che la fotocamera non può vedere: olio di cottura, burro, condimenti e salse.
Fonte
Dati nutrizionali: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 170250: «Snacks, rice cakes, brown rice, plain, unsalted». Valori per 100 g di parte edibile. I pesi delle porzioni sono misure casalinghe USDA o formati commerciali comuni; dove c'è un'etichetta, vale l'etichetta. Vedi la scheda USDA.
Wellix fornisce informazioni nutrizionali generali e non costituisce un parere medico. I valori nutrizionali sono medie di riferimento e i singoli alimenti variano. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di cambiamenti significativi nella dieta.
Fotografalo invece di cercarlo
Wellix riconosce gallette di riso nel tuo piatto, stima la porzione e registra calorie, proteine, carboidrati e grassi in pochi secondi. Gratis per iniziare, su iPhone e Android.
