Попкорн (на масле): калорийность и БЖУ
Калории, белки, жиры и углеводы на 100 г и на порцию по справочной базе USDA — и то, что на самом деле меняет цифру у вас на тарелке.
Коротко
Попкорн (на масле): в 100 г содержится 500 ккал — 9 г белка, 57,2 г углеводов и 28,1 г жиров.
Обычная порция — 1 чашка (US cup), примерно 11 г — это около 55 ккал.
Это очень калорийный продукт: даже небольшое количество даёт много энергии, и его легко недосчитать.
Пищевая ценность
| Показатель | На 100 г | 1 чашка (US cup) (11 г) |
|---|---|---|
| Калорийность | 500 ккал | 55 ккал |
| Белки | 9 г | 1 г |
| Углеводы | 57,2 г | 6,3 г |
| Клетчатка | 10 г | 1,1 г |
| Жиры | 28,1 г | 3,1 г |
| Насыщенные жиры | 4,9 г | 0,5 г |
| Холестерин | 0 мг | 0 мг |
| Натрий | 884 мг | 97 мг |
| Калий | 225 мг | 25 мг |
| Кальций | 10 мг | 1 мг |
| Железо | 2,8 мг | 0,3 мг |
| Витамин C | 0,3 мг | 0 мг |
| Вода | 3 г | 0 г |
Калорийность порции
| Порция | Вес | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 чашка (US cup) | 11 г | 55 | 1 г | 6,3 г | 3,1 г |
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (попкорн), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
Калорийность по весу
Таблица на случай, если вы знаете вес, но не порцию:
| Количество | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| 25 г | 125 | 2,3 г | 14,3 г | 7 г |
| 50 г | 250 | 4,5 г | 28,6 г | 14,1 г |
| 100 г | 500 | 9 г | 57,2 г | 28,1 г |
| 150 г | 750 | 13,5 г | 85,8 г | 42,2 г |
| 200 г | 1 000 | 18 г | 114,4 г | 56,2 г |
| 250 г | 1 250 | 22,5 г | 143 г | 70,3 г |
| 300 г | 1 500 | 27 г | 171,6 г | 84,3 г |
Откуда берутся калории
Калории дают три макронутриента: белки и углеводы — по 4 ккал на грамм, жиры — 9 ккал на грамм. Для продукта «попкорн» (на масле) распределение такое:
- Белки: 9 г × 4 = 36 ккал — 7% калорий
- Углеводы: 57,2 г × 4 = 229 ккал — 44% калорий
- Жиры: 28,1 г × 9 = 253 ккал — 49% калорий
- Энергия продукта «попкорн» (на масле) распределена между белками, углеводами и жирами довольно равномерно.
- В нём 10 г клетчатки на 100 г — это хороший показатель.
- В нём много натрия: 884 мг на 100 г.
- На 200 ккал можно съесть примерно 40 г.
Сравнение способов приготовления
Один и тот же продукт, приготовленный по-разному. При готовке уходит вода (калорийность на 100 г растёт), добавляется жир (растёт ещё больше) — или и то и другое.
| Приготовление | Калорийность | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|
| Попкорн (без масла) | 387 | 12,9 г | 77,8 г | 4,5 г |
| Попкорн (на масле)эта страница | 500 | 9 г | 57,2 г | 28,1 г |
Насколько точны эти цифры?
Значения на этой странице — справочные средние из базы USDA FoodData Central (выпуск SR Legacy), измеренные на образцах продукта «попкорн» в том виде, в каком его продают и готовят в США. Ваша порция будет отличаться: овощи и фрукты зависят от сорта и зрелости, мясо — от отруба и зачистки, а всё приготовленное — от жира и воды, которые оно впитало или потеряло.
Для большинства продуктов цифра на 100 г точна примерно до 10%. Куда больше неопределённости почти всегда в весе того, что лежит на тарелке, и в масле, на котором готовили и которого не видно, — вот что стоит проверить прежде, чем сомневаться в базе данных.
Насколько точны ИИ-приложения для подсчёта калорий? →
Похожие продукты
Ещё в разделе «Сладкое, снеки и выпечка» →
Частые вопросы
Попкорн: сколько калорий в 100 г?
Попкорн (на масле): в 100 г содержится 500 ккал (9 г белка, 57,2 г углеводов, 28,1 г жиров) по справочным данным USDA.
Попкорн: сколько калорий в одной порции?
Обычная порция — 1 чашка (US cup), примерно 11 г — это около 55 ккал. Взвесьте свою порцию один раз, чтобы сравнить: порции отличаются сильнее, чем сам продукт.
Попкорн: сколько в нём белка?
Попкорн (на масле): 9 г белка на 100 г — это умеренно. Высокобелковыми обычно считают продукты, в которых больше 15–20 г белка на 100 г или где белок даёт не меньше трети калорий.
Попкорн: сколько можно съесть на 200 ккал?
При 500 ккал на 100 г примерно 40 г — это 200 ккал.
Попкорн: можно ли посчитать калории по фото?
Да. Приложение-калоризатор по фото, такое как Wellix, распознаёт продукт на тарелке и оценивает порцию по снимку. Оценка точнее всего, когда вы подтверждаете вес или количество и сообщаете приложению то, чего камера не видит: масло, сливочное масло, заправки и соусы.
Источник
Данные о пищевой ценности: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 170247: «Snacks, popcorn, oil-popped, white popcorn, salt added». Значения на 100 г съедобной части. Вес порций — бытовые меры USDA или типичные торговые размеры; если есть этикетка, ориентируйтесь на неё. Открыть запись USDA.
Wellix предоставляет общую информацию о питании и не является медицинской консультацией. Значения пищевой ценности — справочные средние; конкретные продукты отличаются. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом перед существенными изменениями рациона.
Сфотографируйте вместо того, чтобы искать
Wellix распознаёт продукт на тарелке (попкорн), оценивает порцию и записывает калории, белки, жиры и углеводы за секунды. Бесплатный старт на iPhone и Android.
