Nuggets di pollo (da fast food): calorie e valori nutrizionali
Calorie, proteine, carboidrati e grassi per 100 g e per porzione, dalla banca dati di riferimento dell'USDA — e ciò che cambia davvero il numero nel tuo piatto.
In breve
100 g di nuggets di pollo (da fast food) apportano 307 kcal: 15,9 g di proteine, 14,9 g di carboidrati e 20,4 g di grassi.
Una porzione tipica — 1 pezzo, circa 16 g — vale all'incirca 49 kcal.
È un alimento piuttosto denso di calorie: la dimensione della porzione conta.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 1 pezzo (16 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 307 kcal | 49 kcal |
| Proteine | 15,9 g | 2,5 g |
| Carboidrati | 14,9 g | 2,4 g |
| Zuccheri | 0,1 g | 0 g |
| Fibre | 0,9 g | 0,1 g |
| Grassi | 20,4 g | 3,3 g |
| Grassi saturi | 3,6 g | 0,6 g |
| Colesterolo | 55 mg | 9 mg |
| Sodio | 594 mg | 95 mg |
| Potassio | 251 mg | 40 mg |
| Calcio | 11 mg | 2 mg |
| Ferro | 0,8 mg | 0,1 mg |
| Vitamina C | 0,6 mg | 0,1 mg |
| Acqua | 47 g | 7 g |
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pezzo | 16 g | 49 | 2,5 g | 2,4 g | 3,3 g |
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Calorie in base al peso
Usa questa tabella quando conosci il peso ma non la porzione:
| Quantità | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 77 | 4 g | 3,7 g | 5,1 g |
| 50 g | 154 | 8 g | 7,5 g | 10,2 g |
| 100 g | 307 | 15,9 g | 14,9 g | 20,4 g |
| 150 g | 461 | 23,9 g | 22,4 g | 30,5 g |
| 200 g | 614 | 31,8 g | 29,9 g | 40,7 g |
| 250 g | 768 | 39,8 g | 37,3 g | 50,9 g |
| 300 g | 921 | 47,8 g | 44,8 g | 61,1 g |
Da dove vengono le calorie
Le calorie vengono da tre macronutrienti: proteine e carboidrati forniscono 4 kcal per grammo, i grassi 9 kcal per grammo. Per nuggets di pollo (da fast food) la ripartizione è:
- Proteine: 15,9 g × 4 = 64 kcal — 21% delle calorie
- Carboidrati: 14,9 g × 4 = 60 kcal — 19% delle calorie
- Grassi: 20,4 g × 9 = 183 kcal — 60% delle calorie
- La maggior parte dell'energia di nuggets di pollo (da fast food) viene dai grassi (60% delle calorie).
- Con 15,9 g di proteine per 100 g, conta come alimento ricco di proteine.
- Sono 5,2 g di proteine ogni 100 kcal — un numero utile quando le proteine sono il tuo obiettivo.
- Per 200 kcal puoi mangiarne circa 65 g.
Quanto sono precisi questi numeri?
I valori di questa pagina sono medie di riferimento della banca dati FoodData Central dell'USDA (edizione SR Legacy), misurate su campioni di nuggets di pollo così come vengono venduti e preparati negli Stati Uniti. La tua porzione sarà diversa: frutta e verdura variano per varietà e maturazione, la carne per taglio e rifilatura, e tutto ciò che è cotto per il grasso e l'acqua che ha assorbito o perso.
Per la maggior parte degli alimenti il valore per 100 g è affidabile con un margine di circa il 10%. L'incertezza maggiore è quasi sempre il peso di ciò che hai nel piatto e il grasso di cottura che non si vede: sono le due cose da controllare prima di preoccuparsi della banca dati.
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Domande frequenti
Quante calorie ha 100 g di nuggets di pollo?
100 g di nuggets di pollo (da fast food) apportano 307 kcal (15,9 g di proteine, 14,9 g di carboidrati, 20,4 g di grassi), secondo i dati di riferimento dell'USDA.
Quante calorie ha una porzione di nuggets di pollo?
Una porzione tipica di nuggets di pollo — 1 pezzo, circa 16 g — vale all'incirca 49 kcal. Pesa la tua porzione una volta per vedere come si confronta: le porzioni variano più dell'alimento.
Quante proteine ci sono in nuggets di pollo?
Nuggets di pollo (da fast food): 15,9 g di proteine per 100 g, un valore alto. Sono in genere considerati ricchi di proteine gli alimenti sopra i 15–20 g per 100 g, o in cui le proteine forniscono almeno un terzo delle calorie.
Quanto nuggets di pollo equivale a 200 kcal?
A 307 kcal per 100 g, circa 65 g di nuggets di pollo equivalgono a 200 kcal.
Posso registrare nuggets di pollo con una foto?
Sì. Un'app contacalorie con foto come Wellix riconosce nuggets di pollo nel piatto e stima la porzione dall'immagine. La stima è più precisa quando confermi il peso o il numero di pezzi e dici all'app ciò che la fotocamera non può vedere: olio di cottura, burro, condimenti e salse.
Fonte
Dati nutrizionali: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 170718: «Fast foods, chicken, breaded and fried, boneless pieces, plain». Valori per 100 g di parte edibile. I pesi delle porzioni sono misure casalinghe USDA o formati commerciali comuni; dove c'è un'etichetta, vale l'etichetta. Vedi la scheda USDA.
Wellix fornisce informazioni nutrizionali generali e non costituisce un parere medico. I valori nutrizionali sono medie di riferimento e i singoli alimenti variano. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di cambiamenti significativi nella dieta.
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