Panino imbottito (salumi, 15 cm): calorie e valori nutrizionali
Calorie, proteine, carboidrati e grassi per 100 g e per porzione, dalla banca dati di riferimento dell'USDA — e ciò che cambia davvero il numero nel tuo piatto.
In breve
100 g di panino imbottito (salumi, 15 cm) apportano 146 kcal: 10,7 g di proteine, 20,4 g di carboidrati e 2,4 g di grassi.
Una porzione tipica — 1 unità, circa 230 g — vale all'incirca 336 kcal.
È una densità calorica moderata, nella stessa fascia dei cereali cotti e della carne magra.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 1 unità (230 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 146 kcal | 336 kcal |
| Proteine | 10,7 g | 24,5 g |
| Carboidrati | 20,4 g | 46,8 g |
| Zuccheri | 3,2 g | 7,3 g |
| Fibre | 1,4 g | 3,2 g |
| Grassi | 2,4 g | 5,6 g |
| Grassi saturi | 0,6 g | 1,3 g |
| Colesterolo | 16 mg | 37 mg |
| Sodio | 348 mg | 800 mg |
| Potassio | 265 mg | 610 mg |
| Calcio | 153 mg | 352 mg |
| Ferro | 1,9 mg | 4,4 mg |
| Vitamina C | 0,8 mg | 1,8 mg |
| Acqua | 65 g | 149 g |
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 unità | 230 g | 336 | 24,5 g | 46,8 g | 5,6 g |
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Calorie in base al peso
Usa questa tabella quando conosci il peso ma non la porzione:
| Quantità | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 37 | 2,7 g | 5,1 g | 0,6 g |
| 50 g | 73 | 5,3 g | 10,2 g | 1,2 g |
| 100 g | 146 | 10,7 g | 20,4 g | 2,4 g |
| 150 g | 219 | 16 g | 30,5 g | 3,6 g |
| 200 g | 292 | 21,3 g | 40,7 g | 4,8 g |
| 250 g | 365 | 26,7 g | 50,9 g | 6,1 g |
| 300 g | 438 | 32 g | 61,1 g | 7,3 g |
Da dove vengono le calorie
Le calorie vengono da tre macronutrienti: proteine e carboidrati forniscono 4 kcal per grammo, i grassi 9 kcal per grammo. Per panino imbottito (salumi, 15 cm) la ripartizione è:
- Proteine: 10,7 g × 4 = 43 kcal — 29% delle calorie
- Carboidrati: 20,4 g × 4 = 81 kcal — 56% delle calorie
- Grassi: 2,4 g × 9 = 22 kcal — 15% delle calorie
- La maggior parte dell'energia di panino imbottito (salumi, 15 cm) viene dai carboidrati (56% delle calorie).
- Per 200 kcal puoi mangiarne circa 135 g.
Quanto sono precisi questi numeri?
I valori di questa pagina sono medie di riferimento della banca dati FoodData Central dell'USDA (edizione SR Legacy), misurate su campioni di panino imbottito così come vengono venduti e preparati negli Stati Uniti. La tua porzione sarà diversa: frutta e verdura variano per varietà e maturazione, la carne per taglio e rifilatura, e tutto ciò che è cotto per il grasso e l'acqua che ha assorbito o perso.
Per la maggior parte degli alimenti il valore per 100 g è affidabile con un margine di circa il 10%. L'incertezza maggiore è quasi sempre il peso di ciò che hai nel piatto e il grasso di cottura che non si vede: sono le due cose da controllare prima di preoccuparsi della banca dati.
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Domande frequenti
Quante calorie ha 100 g di panino imbottito?
100 g di panino imbottito (salumi, 15 cm) apportano 146 kcal (10,7 g di proteine, 20,4 g di carboidrati, 2,4 g di grassi), secondo i dati di riferimento dell'USDA.
Quante calorie ha una porzione di panino imbottito?
Una porzione tipica di panino imbottito — 1 unità, circa 230 g — vale all'incirca 336 kcal. Pesa la tua porzione una volta per vedere come si confronta: le porzioni variano più dell'alimento.
Quante proteine ci sono in panino imbottito?
Panino imbottito (salumi, 15 cm): 10,7 g di proteine per 100 g, un valore medio. Sono in genere considerati ricchi di proteine gli alimenti sopra i 15–20 g per 100 g, o in cui le proteine forniscono almeno un terzo delle calorie.
Quanto panino imbottito equivale a 200 kcal?
A 146 kcal per 100 g, circa 135 g di panino imbottito equivalgono a 200 kcal.
Posso registrare panino imbottito con una foto?
Sì. Un'app contacalorie con foto come Wellix riconosce panino imbottito nel piatto e stima la porzione dall'immagine. La stima è più precisa quando confermi il peso o il numero di pezzi e dici all'app ciò che la fotocamera non può vedere: olio di cottura, burro, condimenti e salse.
Fonte
Dati nutrizionali: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 170308: «Fast foods, submarine sandwich, turkey, roast beef and ham on white bread with lettuce and tomato». Valori per 100 g di parte edibile. I pesi delle porzioni sono misure casalinghe USDA o formati commerciali comuni; dove c'è un'etichetta, vale l'etichetta. Vedi la scheda USDA.
Wellix fornisce informazioni nutrizionali generali e non costituisce un parere medico. I valori nutrizionali sono medie di riferimento e i singoli alimenti variano. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di cambiamenti significativi nella dieta.
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