Mac and cheese (in scatola, preparato): calorie e valori nutrizionali
Calorie, proteine, carboidrati e grassi per 100 g e per porzione, dalla banca dati di riferimento dell'USDA — e ciò che cambia davvero il numero nel tuo piatto.
In breve
100 g di mac and cheese (in scatola, preparato) apportano 164 kcal: 6,7 g di proteine, 23,1 g di carboidrati e 5 g di grassi.
Una porzione tipica — 1 tazza (US cup), circa 198 g — vale all'incirca 325 kcal.
È una densità calorica moderata, nella stessa fascia dei cereali cotti e della carne magra.
Valori nutrizionali
| Nutriente | Per 100 g | 1 tazza (US cup) (198 g) |
|---|---|---|
| Calorie | 164 kcal | 325 kcal |
| Proteine | 6,7 g | 13,2 g |
| Carboidrati | 23,1 g | 45,7 g |
| Zuccheri | 1,6 g | 3,1 g |
| Fibre | 1,2 g | 2,4 g |
| Grassi | 5 g | 9,9 g |
| Grassi saturi | 1,6 g | 3,2 g |
| Colesterolo | 8 mg | 16 mg |
| Sodio | 460 mg | 911 mg |
| Potassio | 80 mg | 158 mg |
| Calcio | 85 mg | 168 mg |
| Ferro | 1,2 mg | 2,3 mg |
| Acqua | 64 g | 126 g |
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 tazza (US cup) | 198 g | 325 | 13,2 g | 45,7 g | 9,9 g |
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Calorie in base al peso
Usa questa tabella quando conosci il peso ma non la porzione:
| Quantità | Calorie | Proteine | Carboidrati | Grassi |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 41 | 1,7 g | 5,8 g | 1,2 g |
| 50 g | 82 | 3,3 g | 11,6 g | 2,5 g |
| 100 g | 164 | 6,7 g | 23,1 g | 5 g |
| 150 g | 246 | 10 g | 34,7 g | 7,5 g |
| 200 g | 328 | 13,4 g | 46,2 g | 10 g |
| 250 g | 410 | 16,7 g | 57,8 g | 12,5 g |
| 300 g | 492 | 20 g | 69,3 g | 15 g |
Da dove vengono le calorie
Le calorie vengono da tre macronutrienti: proteine e carboidrati forniscono 4 kcal per grammo, i grassi 9 kcal per grammo. Per mac and cheese (in scatola, preparato) la ripartizione è:
- Proteine: 6,7 g × 4 = 27 kcal — 16% delle calorie
- Carboidrati: 23,1 g × 4 = 92 kcal — 56% delle calorie
- Grassi: 5 g × 9 = 45 kcal — 27% delle calorie
- La maggior parte dell'energia di mac and cheese (in scatola, preparato) viene dai carboidrati (56% delle calorie).
- Per 200 kcal puoi mangiarne circa 120 g.
Quanto sono precisi questi numeri?
I valori di questa pagina sono medie di riferimento della banca dati FoodData Central dell'USDA (edizione SR Legacy), misurate su campioni di mac and cheese così come vengono venduti e preparati negli Stati Uniti. La tua porzione sarà diversa: frutta e verdura variano per varietà e maturazione, la carne per taglio e rifilatura, e tutto ciò che è cotto per il grasso e l'acqua che ha assorbito o perso.
Per la maggior parte degli alimenti il valore per 100 g è affidabile con un margine di circa il 10%. L'incertezza maggiore è quasi sempre il peso di ciò che hai nel piatto e il grasso di cottura che non si vede: sono le due cose da controllare prima di preoccuparsi della banca dati.
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Domande frequenti
Quante calorie ha 100 g di mac and cheese?
100 g di mac and cheese (in scatola, preparato) apportano 164 kcal (6,7 g di proteine, 23,1 g di carboidrati, 5 g di grassi), secondo i dati di riferimento dell'USDA.
Quante calorie ha una porzione di mac and cheese?
Una porzione tipica di mac and cheese — 1 tazza (US cup), circa 198 g — vale all'incirca 325 kcal. Pesa la tua porzione una volta per vedere come si confronta: le porzioni variano più dell'alimento.
Quante proteine ci sono in mac and cheese?
Mac and cheese (in scatola, preparato): 6,7 g di proteine per 100 g, un valore medio. Sono in genere considerati ricchi di proteine gli alimenti sopra i 15–20 g per 100 g, o in cui le proteine forniscono almeno un terzo delle calorie.
Quanto mac and cheese equivale a 200 kcal?
A 164 kcal per 100 g, circa 120 g di mac and cheese equivalgono a 200 kcal.
Posso registrare mac and cheese con una foto?
Sì. Un'app contacalorie con foto come Wellix riconosce mac and cheese nel piatto e stima la porzione dall'immagine. La stima è più precisa quando confermi il peso o il numero di pezzi e dici all'app ciò che la fotocamera non può vedere: olio di cottura, burro, condimenti e salse.
Fonte
Dati nutrizionali: U.S. Department of Agriculture, FoodData Central — SR Legacy, FDC ID 169770: «Macaroni and cheese, box mix with cheese sauce, prepared». Valori per 100 g di parte edibile. I pesi delle porzioni sono misure casalinghe USDA o formati commerciali comuni; dove c'è un'etichetta, vale l'etichetta. Vedi la scheda USDA.
Wellix fornisce informazioni nutrizionali generali e non costituisce un parere medico. I valori nutrizionali sono medie di riferimento e i singoli alimenti variano. Consulta un professionista sanitario qualificato prima di cambiamenti significativi nella dieta.
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