ハンバーガー（シングル・プレーン）のカロリー
USDAの基準データベースに基づく100gあたり・1食分のカロリー、たんぱく質、炭水化物、脂質と、お皿の上で実際に数字を左右するもの。
結論
ハンバーガー（シングル・プレーン）のカロリーは100gあたり297kcalで、たんぱく質16.5g、炭水化物31.5g、脂質12gです。
一般的な1食分（1個、約90g）はおよそ267kcalです。
カロリー密度がやや高い食品なので、量に注意が必要です。
栄養成分表
| 栄養素 | 100gあたり | 1個 (90 g) |
|---|---|---|
| カロリー | 297 kcal | 267 kcal |
| たんぱく質 | 16.5 g | 14.9 g |
| 炭水化物 | 31.5 g | 28.4 g |
| 糖類 | 4.9 g | 4.4 g |
| 食物繊維 | 1.7 g | 1.5 g |
| 脂質 | 12 g | 10.8 g |
| 飽和脂肪酸 | 4.5 g | 4 g |
| コレステロール | 33 mg | 30 mg |
| ナトリウム | 331 mg | 298 mg |
| カリウム | 197 mg | 177 mg |
| カルシウム | 62 mg | 56 mg |
| 鉄 | 3.1 mg | 2.8 mg |
| ビタミンC | 0 mg | 0 mg |
| 水分 | 39 g | 35 g |
1食分のカロリー
| 1食分 | 重さ | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1個 | 90 g | 267 | 14.9 g | 28.4 g | 10.8 g |
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のハンバーガーを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
重さ別のカロリー
重さは分かるけれど1食分の目安が分からないときは、この表を使ってください。
| 量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| 25 g | 74 | 4.1 g | 7.9 g | 3 g |
| 50 g | 149 | 8.3 g | 15.8 g | 6 g |
| 100 g | 297 | 16.5 g | 31.5 g | 12 g |
| 150 g | 446 | 24.8 g | 47.3 g | 18 g |
| 200 g | 594 | 33 g | 63 g | 24 g |
| 250 g | 743 | 41.3 g | 78.8 g | 30 g |
| 300 g | 891 | 49.6 g | 94.5 g | 36 g |
カロリーの内訳
カロリーは3つの主要栄養素から生まれます。たんぱく質と炭水化物は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcalです。ハンバーガー（シングル・プレーン）の内訳は次のとおりです。
- たんぱく質: 16.5 g × 4 = 66 kcal — カロリーの22%
- 炭水化物: 31.5 g × 4 = 126 kcal — カロリーの42%
- 脂質: 12 g × 9 = 108 kcal — カロリーの36%
- ハンバーガー（シングル・プレーン）のエネルギーは、たんぱく質・炭水化物・脂質にほぼ均等に分かれています。
- 100gあたり16.5gのたんぱく質を含み、高たんぱく食品といえます。
- 100kcalあたり5.6gのたんぱく質にあたります。たんぱく質を重視するなら役立つ数字です。
- 200kcal分なら約65g食べられます。
調理法による違い
同じ食品でも調理法で変わります。加熱で水分が抜けると100gあたりのカロリーは上がり、油が加わるとさらに上がります。
| 調理法 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|
| ハンバーガー（シングル・プレーン）このページ | 297 | 16.5 g | 31.5 g | 12 g |
| チーズバーガー（シングル・プレーン） | 308 | 16.5 g | 28 g | 14.7 g |
| ダブルチーズバーガー（ダブル・ソース付き） | 282 | 16.2 g | 18 g | 16.2 g |
この数値はどのくらい正確？
このページの数値は、USDA FoodData Centralデータベース（SR Legacy版）の基準平均値で、米国で販売・調理されているハンバーガーのサンプルを測定したものです。あなたの1食分は必ず異なります。青果は品種と熟度で、肉は部位と脂の処理で、加熱したものは吸収または失われた油分と水分で変わります。
ほとんどの食品で、100gあたりの数値は約10%の範囲で信頼できます。より大きな誤差の原因は、ほぼ常にお皿の上の重さと、目に見えない調理油です。データベースを疑う前に、この2点を確認する価値があります。
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よくある質問
ハンバーガー100gのカロリーは？
USDAの基準データによると、ハンバーガー（シングル・プレーン）100gには297kcal（たんぱく質16.5g、炭水化物31.5g、脂質12g）が含まれます。
ハンバーガー1食分のカロリーは？
一般的な1食分（1個、約90g）はおよそ267kcalです。一度ご自身の1食分を量って比べてみてください。食品そのものより、1食分の量のほうがばらつきます。
ハンバーガーのたんぱく質はどのくらい？
ハンバーガー（シングル・プレーン）は100gあたりたんぱく質16.5gで、これは高い水準です。100gあたり15〜20g以上、またはカロリーの3分の1以上をたんぱく質が占める食品は、一般に高たんぱく食品とされます。
ハンバーガーは何gで200kcalになる？
100gあたり297kcalなので、ハンバーガー約65gで200kcalになります。
ハンバーガーは写真で記録できる？
できます。Wellixのような写真カロリーアプリは、お皿の上のハンバーガーを認識し、画像から量を推定します。重さや個数を確認し、カメラに写らないもの（調理油、バター、ドレッシング、ソース）をアプリに伝えると、推定はもっとも正確になります。
出典
栄養データ：米国農務省（USDA）FoodData Central — SR Legacy、FDC ID 170693「Fast foods, hamburger; single, regular patty; plain」。数値は可食部100gあたり。1食分の重さはUSDAの家庭用計量または一般的な販売サイズです。表示ラベルがある場合はラベルを優先してください。 USDAのデータを見る.
Wellixは一般的な栄養情報を提供するものであり、医療上の助言ではありません。栄養成分の数値は基準平均値であり、個々の食品は異なります。食生活を大きく変える前に、資格のある医療専門家に相談してください。
調べる代わりに、写真を撮るだけ
Wellixはお皿の上のハンバーガーを認識し、量を推定して、カロリー・たんぱく質・炭水化物・脂質を数秒で記録します。iPhoneとAndroidで無料で始められます。
