السعرات الحرارية في خبز متعدد الحبوب (متعدد الحبوب)
السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون لكل 100 غ ولكل حصة من قاعدة بيانات USDA المرجعية — وما يغيّر الرقم فعلًا في طبقك.
باختصار
يحتوي 100 غ من خبز متعدد الحبوب (متعدد الحبوب) على 265 سعرة حرارية، مع 13.4 غ بروتين و43.3 غ كربوهيدرات و4.2 غ دهون.
الحصة المعتادة — 1 شريحة، نحو 26 غ — تعادل تقريبًا 69 سعرة حرارية.
هذا طعام مرتفع الكثافة نسبيًا، لذا يهم حجم الحصة.
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | 1 شريحة (26 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 265 سعرة | 69 سعرة |
| البروتين | 13.4 غ | 3.5 غ |
| الكربوهيدرات | 43.3 غ | 11.3 غ |
| السكريات | 6.4 غ | 1.7 غ |
| الألياف | 7.4 غ | 1.9 غ |
| الدهون | 4.2 غ | 1.1 غ |
| الدهون المشبعة | 0.9 غ | 0.2 غ |
| الكوليسترول | 0 ملغ | 0 ملغ |
| الصوديوم | 381 ملغ | 99 ملغ |
| البوتاسيوم | 230 ملغ | 60 ملغ |
| الكالسيوم | 103 ملغ | 27 ملغ |
| الحديد | 2.5 ملغ | 0.7 ملغ |
| فيتامين C | 0.1 ملغ | 0 ملغ |
| الماء | 37 غ | 10 غ |
السعرات لكل حصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 شريحة | 26 غ | 69 | 3.5 غ | 11.3 غ | 1.1 غ |
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على خبز متعدد الحبوب في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
السعرات حسب الوزن
استخدم هذا الجدول عندما تعرف الوزن ولا تعرف الحصة:
| الكمية | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|
| 25 غ | 66 | 3.3 غ | 10.8 غ | 1.1 غ |
| 50 غ | 133 | 6.7 غ | 21.7 غ | 2.1 غ |
| 100 غ | 265 | 13.4 غ | 43.3 غ | 4.2 غ |
| 150 غ | 398 | 20 غ | 65 غ | 6.3 غ |
| 200 غ | 530 | 26.7 غ | 86.7 غ | 8.5 غ |
| 250 غ | 663 | 33.4 غ | 108.4 غ | 10.6 غ |
| 300 غ | 795 | 40.1 غ | 130 غ | 12.7 غ |
من أين تأتي السعرات
تأتي السعرات من ثلاثة مغذيات كبرى: يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات لكل غرام، والدهون 9 سعرات لكل غرام. بالنسبة إلى خبز متعدد الحبوب (متعدد الحبوب) يكون التوزيع كالتالي:
- البروتين: 13.4 غ × 4 = 53 سعرة — 20% من السعرات
- الكربوهيدرات: 43.3 غ × 4 = 173 سعرة — 65% من السعرات
- الدهون: 4.2 غ × 9 = 38 سعرة — 14% من السعرات
- معظم الطاقة في خبز متعدد الحبوب (متعدد الحبوب) تأتي من الكربوهيدرات (65% من السعرات).
- يوفر 7.4 غ من الألياف لكل 100 غ، وهي كمية جيدة.
- مقابل 200 سعرة يمكنك تناول نحو 75 غ.
مقارنة طرق التحضير
الطعام نفسه بتحضير مختلف. الطهي يزيل الماء (فترتفع السعرات لكل 100 غ)، أو يضيف الدهون (فترتفع أكثر)، أو كليهما.
| التحضير | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|
| خبز أبيض (أبيض) | 266 | 8.9 غ | 49.4 غ | 3.3 غ |
| خبز قمح كامل (قمح كامل) | 252 | 12.5 غ | 42.7 غ | 3.5 غ |
| خبز الجاودار (جاودار) | 259 | 8.5 غ | 48.3 غ | 3.3 غ |
| خبز العجين المخمر (عجين مخمر) | 272 | 10.8 غ | 51.9 غ | 2.4 غ |
| خبز متعدد الحبوب (متعدد الحبوب)هذه الصفحة | 265 | 13.4 غ | 43.3 غ | 4.2 غ |
| خبز بيتا (بيتا) | 275 | 9.1 غ | 55.7 غ | 1.2 غ |
| خبز نان (نان) | 291 | 9.6 غ | 50.4 غ | 5.7 غ |
| بيغل (سادة) | 264 | 10.6 غ | 52.4 غ | 1.3 غ |
ما مدى دقة هذه الأرقام؟
القيم في هذه الصفحة متوسطات مرجعية من قاعدة بيانات FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (إصدار SR Legacy)، قيست على عينات من خبز متعدد الحبوب كما تُباع وتُحضَّر في الولايات المتحدة. حصتك ستختلف: تتفاوت الفواكه والخضروات حسب الصنف والنضج، واللحوم حسب القطعة وإزالة الدهن، وكل ما يُطهى حسب ما يكتسبه أو يفقده من دهون وماء.
بالنسبة إلى معظم الأطعمة، الرقم لكل 100 غ موثوق في حدود 10% تقريبًا. أما الشك الأكبر فهو دائمًا تقريبًا وزن ما في طبقك ودهن الطهي الذي لا تراه — وهما الأمران اللذان يستحقان التحقق قبل القلق بشأن قاعدة البيانات.
ما مدى دقة تطبيقات عدّ السعرات بالذكاء الاصطناعي؟ →
أطعمة ذات صلة
المزيد في الحبوب والأرز والمعكرونة والخبز →
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في 100 غ من خبز متعدد الحبوب؟
يحتوي 100 غ من خبز متعدد الحبوب (متعدد الحبوب) على 265 سعرة حرارية (13.4 غ بروتين، 43.3 غ كربوهيدرات، 4.2 غ دهون)، وفقًا لبيانات USDA المرجعية.
كم سعرة حرارية في حصة من خبز متعدد الحبوب؟
الحصة المعتادة من خبز متعدد الحبوب — 1 شريحة، نحو 26 غ — تحتوي على نحو 69 سعرة حرارية. زن حصتك مرة واحدة لتقارن؛ أحجام الحصص تتفاوت أكثر من الطعام نفسه.
كم كمية البروتين في خبز متعدد الحبوب؟
خبز متعدد الحبوب (متعدد الحبوب): 13.4 غ بروتين لكل 100 غ، وهي كمية متوسطة. تُعدّ الأطعمة التي تتجاوز 15–20 غ لكل 100 غ، أو التي يوفر فيها البروتين ثلث السعرات أو أكثر، غنية بالبروتين عادةً.
ما الكمية من خبز متعدد الحبوب التي تعادل 200 سعرة حرارية؟
بمعدل 265 سعرة لكل 100 غ، يعادل نحو 75 غ من خبز متعدد الحبوب 200 سعرة حرارية.
هل يمكنني تتبع خبز متعدد الحبوب بالتقاط صورة؟
نعم. يتعرف تطبيق السعرات بالصور مثل Wellix على خبز متعدد الحبوب في الطبق ويقدّر الحصة من الصورة. يكون التقدير أدق عندما تؤكد الوزن أو العدد وتخبر التطبيق بما لا تراه الكاميرا — زيت الطهي والزبدة والصلصات والتتبيلات.
المصدر
بيانات التغذية: وزارة الزراعة الأمريكية، FoodData Central — SR Legacy، معرّف FDC 168013: "Bread, multi-grain (includes whole-grain)". القيم لكل 100 غ من الجزء الصالح للأكل. أوزان الحصص هي مقاييس منزلية من USDA أو أحجام بيع شائعة؛ وحيثما وُجد ملصق غذائي، فالملصق هو المرجع. عرض سجل USDA.
يقدّم Wellix معلومات غذائية عامة ولا يُعدّ نصيحة طبية. القيم الغذائية متوسطات مرجعية وتختلف الأطعمة الفردية عنها. استشر مختصًا صحيًا مؤهلًا قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على خبز متعدد الحبوب في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
