السعرات الحرارية في خبز أبيض (أبيض)
السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون لكل 100 غ ولكل حصة من قاعدة بيانات USDA المرجعية — وما يغيّر الرقم فعلًا في طبقك.
باختصار
يحتوي 100 غ من خبز أبيض (أبيض) على 266 سعرة حرارية، مع 8.9 غ بروتين و49.4 غ كربوهيدرات و3.3 غ دهون.
الحصة المعتادة — 1 شريحة، نحو 29 غ — تعادل تقريبًا 77 سعرة حرارية.
هذا طعام مرتفع الكثافة نسبيًا، لذا يهم حجم الحصة.
القيمة الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | 1 شريحة (29 غ) |
|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 266 سعرة | 77 سعرة |
| البروتين | 8.9 غ | 2.6 غ |
| الكربوهيدرات | 49.4 غ | 14.3 غ |
| السكريات | 5.7 غ | 1.6 غ |
| الألياف | 2.7 غ | 0.8 غ |
| الدهون | 3.3 غ | 1 غ |
| الدهون المشبعة | 0.7 غ | 0.2 غ |
| الكوليسترول | 0 ملغ | 0 ملغ |
| الصوديوم | 490 ملغ | 142 ملغ |
| البوتاسيوم | 126 ملغ | 37 ملغ |
| الكالسيوم | 144 ملغ | 42 ملغ |
| الحديد | 3.6 ملغ | 1 ملغ |
| فيتامين C | 0 ملغ | 0 ملغ |
| الماء | 36 غ | 11 غ |
السعرات لكل حصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 شريحة | 29 غ | 77 | 2.6 غ | 14.3 غ | 1 غ |
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على خبز أبيض في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
السعرات حسب الوزن
استخدم هذا الجدول عندما تعرف الوزن ولا تعرف الحصة:
| الكمية | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|
| 25 غ | 67 | 2.2 غ | 12.4 غ | 0.8 غ |
| 50 غ | 133 | 4.4 غ | 24.7 غ | 1.7 غ |
| 100 غ | 266 | 8.9 غ | 49.4 غ | 3.3 غ |
| 150 غ | 399 | 13.3 غ | 74.1 غ | 5 غ |
| 200 غ | 532 | 17.7 غ | 98.8 غ | 6.7 غ |
| 250 غ | 665 | 22.1 غ | 123.6 غ | 8.3 غ |
| 300 غ | 798 | 26.6 غ | 148.3 غ | 10 غ |
من أين تأتي السعرات
تأتي السعرات من ثلاثة مغذيات كبرى: يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات لكل غرام، والدهون 9 سعرات لكل غرام. بالنسبة إلى خبز أبيض (أبيض) يكون التوزيع كالتالي:
- البروتين: 8.9 غ × 4 = 35 سعرة — 13% من السعرات
- الكربوهيدرات: 49.4 غ × 4 = 198 سعرة — 75% من السعرات
- الدهون: 3.3 غ × 9 = 30 سعرة — 11% من السعرات
- معظم الطاقة في خبز أبيض (أبيض) تأتي من الكربوهيدرات (75% من السعرات).
- مقابل 200 سعرة يمكنك تناول نحو 75 غ.
مقارنة طرق التحضير
الطعام نفسه بتحضير مختلف. الطهي يزيل الماء (فترتفع السعرات لكل 100 غ)، أو يضيف الدهون (فترتفع أكثر)، أو كليهما.
| التحضير | السعرات الحرارية | البروتين | الكربوهيدرات | الدهون |
|---|---|---|---|---|
| خبز أبيض (أبيض)هذه الصفحة | 266 | 8.9 غ | 49.4 غ | 3.3 غ |
| خبز قمح كامل (قمح كامل) | 252 | 12.5 غ | 42.7 غ | 3.5 غ |
| خبز الجاودار (جاودار) | 259 | 8.5 غ | 48.3 غ | 3.3 غ |
| خبز العجين المخمر (عجين مخمر) | 272 | 10.8 غ | 51.9 غ | 2.4 غ |
| خبز متعدد الحبوب (متعدد الحبوب) | 265 | 13.4 غ | 43.3 غ | 4.2 غ |
| خبز بيتا (بيتا) | 275 | 9.1 غ | 55.7 غ | 1.2 غ |
| خبز نان (نان) | 291 | 9.6 غ | 50.4 غ | 5.7 غ |
| بيغل (سادة) | 264 | 10.6 غ | 52.4 غ | 1.3 غ |
ما مدى دقة هذه الأرقام؟
القيم في هذه الصفحة متوسطات مرجعية من قاعدة بيانات FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (إصدار SR Legacy)، قيست على عينات من خبز أبيض كما تُباع وتُحضَّر في الولايات المتحدة. حصتك ستختلف: تتفاوت الفواكه والخضروات حسب الصنف والنضج، واللحوم حسب القطعة وإزالة الدهن، وكل ما يُطهى حسب ما يكتسبه أو يفقده من دهون وماء.
بالنسبة إلى معظم الأطعمة، الرقم لكل 100 غ موثوق في حدود 10% تقريبًا. أما الشك الأكبر فهو دائمًا تقريبًا وزن ما في طبقك ودهن الطهي الذي لا تراه — وهما الأمران اللذان يستحقان التحقق قبل القلق بشأن قاعدة البيانات.
ما مدى دقة تطبيقات عدّ السعرات بالذكاء الاصطناعي؟ →
أطعمة ذات صلة
المزيد في الحبوب والأرز والمعكرونة والخبز →
الأسئلة الشائعة
كم سعرة حرارية في 100 غ من خبز أبيض؟
يحتوي 100 غ من خبز أبيض (أبيض) على 266 سعرة حرارية (8.9 غ بروتين، 49.4 غ كربوهيدرات، 3.3 غ دهون)، وفقًا لبيانات USDA المرجعية.
كم سعرة حرارية في حصة من خبز أبيض؟
الحصة المعتادة من خبز أبيض — 1 شريحة، نحو 29 غ — تحتوي على نحو 77 سعرة حرارية. زن حصتك مرة واحدة لتقارن؛ أحجام الحصص تتفاوت أكثر من الطعام نفسه.
كم كمية البروتين في خبز أبيض؟
خبز أبيض (أبيض): 8.9 غ بروتين لكل 100 غ، وهي كمية متوسطة. تُعدّ الأطعمة التي تتجاوز 15–20 غ لكل 100 غ، أو التي يوفر فيها البروتين ثلث السعرات أو أكثر، غنية بالبروتين عادةً.
ما الكمية من خبز أبيض التي تعادل 200 سعرة حرارية؟
بمعدل 266 سعرة لكل 100 غ، يعادل نحو 75 غ من خبز أبيض 200 سعرة حرارية.
هل يمكنني تتبع خبز أبيض بالتقاط صورة؟
نعم. يتعرف تطبيق السعرات بالصور مثل Wellix على خبز أبيض في الطبق ويقدّر الحصة من الصورة. يكون التقدير أدق عندما تؤكد الوزن أو العدد وتخبر التطبيق بما لا تراه الكاميرا — زيت الطهي والزبدة والصلصات والتتبيلات.
المصدر
بيانات التغذية: وزارة الزراعة الأمريكية، FoodData Central — SR Legacy، معرّف FDC 174924: "Bread, white, commercially prepared (includes soft bread crumbs)". القيم لكل 100 غ من الجزء الصالح للأكل. أوزان الحصص هي مقاييس منزلية من USDA أو أحجام بيع شائعة؛ وحيثما وُجد ملصق غذائي، فالملصق هو المرجع. عرض سجل USDA.
يقدّم Wellix معلومات غذائية عامة ولا يُعدّ نصيحة طبية. القيم الغذائية متوسطات مرجعية وتختلف الأطعمة الفردية عنها. استشر مختصًا صحيًا مؤهلًا قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.
صوّره بدلًا من البحث عنه
يتعرف Wellix على خبز أبيض في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.
