السعرات الحرارية في خبز قمح كامل (قمح كامل)

السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات والدهون لكل 100 غ ولكل حصة من قاعدة بيانات USDA المرجعية — وما يغيّر الرقم فعلًا في طبقك.

القيمة الغذائية

السعرات لكل حصة

السعرات حسب الوزن

استخدم هذا الجدول عندما تعرف الوزن ولا تعرف الحصة:

من أين تأتي السعرات

تأتي السعرات من ثلاثة مغذيات كبرى: يوفر البروتين والكربوهيدرات 4 سعرات لكل غرام، والدهون 9 سعرات لكل غرام. بالنسبة إلى خبز قمح كامل (قمح كامل) يكون التوزيع كالتالي:

• البروتين: 12.5 غ × 4 = 50 سعرة — 20% من السعرات
• الكربوهيدرات: 42.7 غ × 4 = 171 سعرة — 68% من السعرات
• الدهون: 3.5 غ × 9 = 32 سعرة — 12% من السعرات

• معظم الطاقة في خبز قمح كامل (قمح كامل) تأتي من الكربوهيدرات (68% من السعرات).
• يوفر 6 غ من الألياف لكل 100 غ، وهي كمية جيدة.
• مقابل 200 سعرة يمكنك تناول نحو 80 غ.

مقارنة طرق التحضير

الطعام نفسه بتحضير مختلف. الطهي يزيل الماء (فترتفع السعرات لكل 100 غ)، أو يضيف الدهون (فترتفع أكثر)، أو كليهما.

ما مدى دقة هذه الأرقام؟

القيم في هذه الصفحة متوسطات مرجعية من قاعدة بيانات FoodData Central التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (إصدار SR Legacy)، قيست على عينات من خبز قمح كامل كما تُباع وتُحضَّر في الولايات المتحدة. حصتك ستختلف: تتفاوت الفواكه والخضروات حسب الصنف والنضج، واللحوم حسب القطعة وإزالة الدهن، وكل ما يُطهى حسب ما يكتسبه أو يفقده من دهون وماء.

بالنسبة إلى معظم الأطعمة، الرقم لكل 100 غ موثوق في حدود 10% تقريبًا. أما الشك الأكبر فهو دائمًا تقريبًا وزن ما في طبقك ودهن الطهي الذي لا تراه — وهما الأمران اللذان يستحقان التحقق قبل القلق بشأن قاعدة البيانات.

ما مدى دقة تطبيقات عدّ السعرات بالذكاء الاصطناعي؟ →

أطعمة ذات صلة

المزيد في الحبوب والأرز والمعكرونة والخبز →

الأسئلة الشائعة

كم سعرة حرارية في 100 غ من خبز قمح كامل؟

يحتوي 100 غ من خبز قمح كامل (قمح كامل) على 252 سعرة حرارية (12.5 غ بروتين، 42.7 غ كربوهيدرات، 3.5 غ دهون)، وفقًا لبيانات USDA المرجعية.

كم سعرة حرارية في حصة من خبز قمح كامل؟

الحصة المعتادة من خبز قمح كامل — 1 شريحة، نحو 32 غ — تحتوي على نحو 81 سعرة حرارية. زن حصتك مرة واحدة لتقارن؛ أحجام الحصص تتفاوت أكثر من الطعام نفسه.

كم كمية البروتين في خبز قمح كامل؟

خبز قمح كامل (قمح كامل): 12.5 غ بروتين لكل 100 غ، وهي كمية متوسطة. تُعدّ الأطعمة التي تتجاوز 15–20 غ لكل 100 غ، أو التي يوفر فيها البروتين ثلث السعرات أو أكثر، غنية بالبروتين عادةً.

ما الكمية من خبز قمح كامل التي تعادل 200 سعرة حرارية؟

بمعدل 252 سعرة لكل 100 غ، يعادل نحو 80 غ من خبز قمح كامل 200 سعرة حرارية.

هل يمكنني تتبع خبز قمح كامل بالتقاط صورة؟

نعم. يتعرف تطبيق السعرات بالصور مثل Wellix على خبز قمح كامل في الطبق ويقدّر الحصة من الصورة. يكون التقدير أدق عندما تؤكد الوزن أو العدد وتخبر التطبيق بما لا تراه الكاميرا — زيت الطهي والزبدة والصلصات والتتبيلات.

المصدر

بيانات التغذية: وزارة الزراعة الأمريكية، FoodData Central — SR Legacy، معرّف FDC 172688: "Bread, whole-wheat, commercially prepared". القيم لكل 100 غ من الجزء الصالح للأكل. أوزان الحصص هي مقاييس منزلية من USDA أو أحجام بيع شائعة؛ وحيثما وُجد ملصق غذائي، فالملصق هو المرجع. عرض سجل USDA.

يقدّم Wellix معلومات غذائية عامة ولا يُعدّ نصيحة طبية. القيم الغذائية متوسطات مرجعية وتختلف الأطعمة الفردية عنها. استشر مختصًا صحيًا مؤهلًا قبل إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي.

صوّره بدلًا من البحث عنه

يتعرف Wellix على خبز قمح كامل في طبقك، ويقدّر الحصة، ويسجّل السعرات والبروتين والكربوهيدرات والدهون في ثوانٍ. ابدأ مجانًا على iPhone وAndroid.